-
従来のエビタコスに代わるローカーボグルテンフリーな素晴らしいエビタコレタスのラップです。 このレタスラップは、ローカーボ・グルテンフリーで、従来のシュリンプ・タコスの代用品として最適です！また、ピンチの時に素早く簡単に作ることができます。
私はシュリンプタコスが大好きです。 外食したときに注文するお気に入りのものの1つです（マルガリータと一緒にね！）。 しかし、私はレストランで食べるのと同じくらい、家でシュリンプタコスを作るのが大好きです！私は、シュリンプタコスが大好きです。 なぜか？ なぜかというと、お金の節約になるし、中身をコントロールできるからです。 私にとってはウィンウィンの関係です。
私はタコスの実験がとても楽しいので、最近レタスラップのバージョンを作りました！普通のタコスの代わりとして楽しいと思います。
Shrimp Taco Lettuce Wrapsの材料
- えび。 調理がとても簡単で、高タンパクなので、お気に入りのタンパク源のひとつです。
- トマトとレッドオニオン：ピコデガロには欠かせません。
- チリパウダーとレッドチリペッパーフレーク：チリパウダーとレッドチリペッパーフレーク。 この2つの調味料は料理のスパイスになります（まさに文字通り！）。
- ライム：ライム。 ライムはこの料理に適度な酸味と明るさをもたらしてくれます。
- コリアンダー。 コリアンダーがこの料理全体を引き締めているように感じますが、コリアンダーが嫌いな人は、単に抜いてください！
- Avocado: アボカドなしではワカモレは作れない！
- ロメインレタス：このおいしいエビタコレタスラップの配送容器です。
How to Make Shrimp Taco Lettuce Wraps
- エビを焼く。
- オーブンを焼き網で予熱し、天板にアルミホイルを敷いて焼きます。 えびは解凍して皮をむきます。 ペーパータオルでエビの水気をしっかり拭き取ります。 大きめのボウルにエビ、アボカドオイル、チリパウダー、塩を入れて混ぜ合わせる。
- 天板にエビを一列に並べます。 3分ほど焼く。 オーブンから出してひっくり返し、さらに3分、またはエビに完全に火が通るまで焼く。 焼きあがったエビをオーブンから取り出す。 ライム汁をかける。 そのまま置いておく。
- ピコ・デ・ガロを作る。 中くらいのボウルに、角切りトマト、レッドオニオン、ライムジュース、コリアンダー、レッドチリペッパーフレークを入れ、混ぜ合わせる。 混ぜ合わせ、塩で味を調える。
- ワカモレを作る。 小さなボウルにアボカドを入れ、つぶす。 ライム汁、コリアンダー、レッドチリペッパーフレークを加える。 混ぜ合わせ、塩で味を調える
- 盛り付ける。 レタスの葉を敷き詰める。 プロからのアドバイス：ピコデガロをこぼさないようにするには、タコス1個につきレタスの葉を2枚使用すること ワカモレ、ピコ・デ・ガロ、エビを上に重ねる。 刻んだアボカドとコリアンダーを添えて完成です。
エビ、ピコ・デ・ガロ、ワカモレは3日前から下ごしらえが可能です。 しかし、レタスがベチャベチャになるのを防ぐために、レタスラップを作るのは食べるときまで待ったほうがいいと思います。
先に作っておくと、エビ、ピコデガロ、ワカモレ、ロメインレタスの葉を個別の容器に入れるのが一番良い保存方法だと思います。
ワカモレが茶色くならないようにする方法：
先に作っておくとワカモレが酸化（空気に触れると茶色になる）することがあるので、酸化を防ぐために密閉容器に入れて上から1センチ半の水を入れて保存するのがおすすめです。 そして、食べるときに水を注げばOKです。
レタスラップはヘルシー？
レタスの葉やピコデガロにはたくさんの野菜が、そしてエビには赤身のタンパク質が含まれているので、ヘルシーな食材という点では健康的です。
しかし、私はこれを完全にバランスの取れた食事と考えるでしょうか？ まあ、それはあなた次第です。 炭水化物の摂取を控えているなら、これは素晴らしいローカーボ食の選択肢です。 このレタスラップにはグルテンも乳製品も一切入っていませんので、グルテンフリー、乳製品フリーの方にもおすすめです。
お腹の空き具合によっては、玄米やトルティーヤチップスなどのでんぷん質のおかずと一緒に食べるといいかもしれませんね。
このレシピを作ったら、ぜひあなたの作品を見てみたいですね。 インスタグラムで写真を撮って、@thebalancedbiteのタグをつけるのを忘れないでね。 PinterestやFacebookで、他のおいしいレシピも気軽にフォローしてくださいね。
More Easy Taco Recipes
- Fish Tacos with Mango Salsa
- Cauliflower Chickpea Tacos with Creamy Cilantro Lime Sauce
Shrimp Taco Lettuce Wraps
The shrimp taco lettuce wrap is the great low of the past of the past of the past of the shrimp taco lettuce wraps.炭水化物 従来のシュリンプタコスの代わりに、グルテンフリーのものを。 ピンチの時にも素早く簡単に作れます！11票中5票印刷 ピン
コース: 前菜, メインディッシュ, サイドディッシュCuisine: メキシカンキーワード： グルテンフリー、レタスラップ、シーフード、エビレタスラップ、エビタコス準備時間： 8分調理時間： 6分合計時間： 14分サービス： 2Author: Alena Kharlamenko, MS, RDIngredients
- 8 ounces (½ pound) shrimp, deveined, thawed, アボカドオイル 大さじ1
- チリパウダー 大さじ1/2
- 塩 適宜
- ライム（中）1個（ジューサーでカット）
- トマト 中3個（中）, さいの目に切った
- ¼中赤タマネギ、さいの目に切った
- 小さじ 1 赤唐辛子フレーク、分割
- 大さじ 2 コリアンダー、みじん切りにしたもの。 分けておく
- アボカド 中1個
- ロメインレタス 大6枚*
作り方
-
エビの下準備をします。 オーブンを予熱し、焼き目をつける。 天板にアルミホイルを敷いておく。 えびはペーパータオルで水気をよく拭き取る。 大きめのボウルにエビ、アボカドオイル、チリパウダー、塩を入れて混ぜ合わせる。 天板にエビを一枚ずつ並べる。
-
エビを焼く。 3分ほど焼きます。 オーブンから出してひっくり返し、さらに3分、またはエビに完全に火が通るまで焼く。 オーブンから取り出します。
-
ピコデガロを作る。 中くらいのボウルに、さいの目に切ったトマト、レッドオニオン、ライム汁の1/4、コリアンダー大さじ1/2、レッドチリフレーク小さじ1/2を入れ、混ぜ合わせる。
-
ワカモレを作る。 小さなボウルにアボカドを入れ、つぶす。 ライム汁1/2、赤唐辛子フレーク小さじ1/2、コリアンダー大さじ1を加えます。 混ぜ合わせる。 塩で味を調える。
-
盛り付けてできあがり。 レタスの葉を並べます。 ワカモレ、ピコデガロ、エビを上に重ねます。 残りのコリアンダーを飾る。
注意事項
* ピコデガロをこぼしたりベチャッとさせないようにするには、タコス1個につきレタスの葉を2枚使用すること。このレシピは後で紹介します。
2.7K株
Shrimp Taco Lettuce Wraps
2.7Kshares