Red Velvet Snowball Cookiesは大注目です! クッキーは濃厚なのに柔らかく、粉砂糖がレッドベルベットのバランスを完璧に整えています！
Oh red velvet…I do love you. この季節になると、あらゆるものにレッドベルベットをかけたくなりますね。 とても華やかで素敵です。 そこで、なぜスノーボールクッキーにレッドベルベットをかけないのか？ 私は長年ブログを書いていて、古典的なデザートに楽しいスピンを加えようとしている自分に気づきました。 あるものはヒットし、またあるものは放っておくことにしています。 スノーボールクッキーは、多くの人の間で人気がありますが、私はこの1つを釘付けにしたかもしれないと思います。 3544>
それから、これは12日間のクリスマス・クッキー・パーティーの8日目です! もうすぐです。 この記事で紹介しているのは、「クリスマスクッキー」です。 このような場合、「餃子の王将」は、「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」…………………………………….. このような場合、「餃子の王将」は、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」の方が、遥かに美味しいと思います。
クッキー生地は砕けやすいので、ご心配なく。 また、見た目は赤くないかもしれませんが、焼いて粉砂糖をまぶすと完璧になります。 約束だ。
ここですることは、生地をひとすくいして、ボール状に押し出すことです。3544>
このボールを10分ほど凍らせる必要があります。 このステップは、クッキーを高く立たせるために重要です。 私のものは、伝統的なスノーボールクッキーより少し平らですが、実験した結果、完璧な味を得るためには（私は）少し高さをあきらめなければならないことがわかりました。 3544>
そして、お楽しみください。 3544>
そして、数日間新鮮さを保つことができるので、前もってクッキーを作っておくと良いこの時期には最高です！
そして、このような素晴らしいクッキーをお楽しみください。
プリント
材料:
- バター（室温） 大さじ14
- 粉砂糖 3カップ, 卵
- ココアパウダー1/4カップ
- ベーキングパウダー小さじ2
- コーシャー塩小さじ1/2
- 小麦粉2 1/2 カップ
- 食品着色料赤大さじ1
- 白酢小さじ1
バニラエッセンス小さじ1
手順
- 天板にパーチメントペーパーを敷き、脇に置いておく。
- パドルアタッチメントを取り付けたスタンドミキサーのボウルに、バターと粉砂糖1カップ半を中速で2分間混ぜ、側面をこすって混ぜ合わせます。
- ミキサーを低速にして、卵、ココア粉、ベーキング粉、塩、粉を加え、ちょうど混ざるまで混ぜ合わせます。 着色料、バニラ、酢を加え、生地が粉々になるまで混ぜ、色がなじむまで混ぜる。
- 中型（大さじ2）のクッキースクープを使って、生地を計量します。
- 中くらいの大きさのクッキースコップで生地をすくい、ボール状にし、用意した天板の上に約1センチ間隔で並べます。 生地を15分間凍らせます。
- オーブンを350°Fに予熱します。
- クッキーを12～15分間、または表面が固まり、乾いたように見えるまで焼きます。
- 残りの1.5カップの粉砂糖を中ボウルに入れて、天板の上で5分間冷まします。
- 残りの粉砂糖1.5カップを中型のボウルに入れ、各クッキーに粉砂糖をゆっくりとまぶし、コーティングします。
注意事項：
密閉容器で7日間保存可能
冷凍オプション – 焼いたクッキーを密閉容器で1ヶ月間冷凍保存できます。 または、ボール状に丸めたクッキー生地を密閉容器に入れて冷凍すると、1ヶ月間保存可能です。 焼く準備ができたら、凍ったままのクッキーを15-17分焼きます。
Want To Save This Recipe?
In case you missed days 1-7 of my 12 Days of Christmas Cookies, catch up below!
Day 1: 3 Ingredient Shortbread
Day 2: Double Chocolate Mocha Cookies
Day 3: Salted Caramel Pinwheel Cookies
Day 4: 12Daysクリスマスクッキー
Day3:塩キャラメルピンホイールクッキー。 パーフェクトスプリッツクッキー
Day 5: レモンサムプリントクッキー
Day 6: ミルクチョコレースサンドイッチクッキー
Day 7: ココナッツスノーマンクッキー