Pig N Whistle

Seeing Stars: ハリウッドのランドマーク…

6714 HollywoodBlvd
Hollywood, CA.

アル・ジョルソンの「ジャズ・シンガー」は、無声映画に慣れた観客に「トーキー」を紹介しました。 (

通りを挟んで向かい側には、興行師シド・グラウマンが有名な「グラウマンズ・チャイニーズ・シアター」を開きました。 その5年前（1922年）にオープンしたエジプト劇場では、ダグラス・フェアバンクスの「ロビン・フッド」が世界初の映画として上映されました。1927年、フェアバンクスと妻のメアリー・ピックフォードは、シドの新しいチャイニーズ劇場の外の濡れたセメントに手と足跡をつけて不死身になった最初の人です。

では、Pig ‘N Whistle はこのシナリオのどこに入るのでしょうか？

1927年7月22日から1940年代後半まで、ピッグ・アンド・ホイッスルはハリウッドのファンに愛され、大恐慌と第二次世界大戦を乗り越え、ハリウッドのランドマークのような存在になりました。 シャーリー・テンプルは常連でした。 スペンサー・トレイシー、ロレッタ・ヤング、ハワード・ヒューズ、バーバラ・スタンウィックも常連だったそうです。 映画雑誌「フィルムファン」には、若き日のジュディ・ガーランドが「オズの魔法使い」を製作した1939年に、友人たちと「ピッグ・アンド・ホイッスル」に出かけたときのことが書かれています。 ターザン」で有名なジョニー・ワイズミュラーは、そこでウェイターとして働いていたジョン・ゲイリーという若い歌手にソーダをごちそうになったそうです。

当初のPig ‘N Whistleは、アイスクリームパーラーとキャンディーカウンター（後方にダイニング）を備えていたが、ゴシック様式の内装、装飾の濃い木材、重い梁、パネルの天井、ステンドグラスの窓などのおかげで、常に高級で優雅なレストランであった。しかし、50年代に入ると、ハリウッドは変わりつつあった。 1949年までに、Pig ‘N Whistleは閉鎖され、その木製のブースは近くのMiceli’s Italian Restaurantによって購入されました。

その後50年間、Pig ‘N Whistleの建物（El Capitanシアターを作ったのと同じ建築家によって設計され、1928年のArchitectural Digestの号で紹介されました）は、様々な所有者の手を渡り、火災で損傷を受けました。 その豪華な内装は、吊り天井と偽壁の下に隠されていました。

しかし、ピッグ・アンド・ウィッスルは忘れ去られてはいない。 ジャック・ニコルソン主演の映画「チャイナタウン」にも登場しています。 以下はその脚本からの抜粋である。 彼はそれを見る。 それはレストランの外にある一連の写真で、モウレーともう一人、印象的な外見の男が写っている。

GITTES （続けて、明らかに腹を立てた）これか？

WALSHThe got into a terrific argument outside the Pig ‘n Whistle.

そして、ハリウッド・ブールバードが切望されていたルネッサンスを迎え、クリス・ブリード&アラン・ハジャー（有名人の集まるサンセットルームを作った人）はブールバードに、150万ドルをかけてピッグンホイッスルを改装し、ランドマークの空間を元のアール・デコの輝きに丹念に戻したのである。

ブレッドの父親は映画ファンであったため、この画期的な部屋の修復は、父親のオールドハリウッドへの愛に対する彼の賛辞、そして現在進行中のハリウッドの再生が成功することへの彼の賭けなのである。

The Pig ‘N Whistle は 2 年間の工事を経て 2001 年 3 月にオープンし、かつての子役マーガレット・オブライエンがグランドオープニングに出席し、俳優のケビン・マッカーシーも出席しました。 エジプシャン・シアターの中庭に入る横の入り口も保存されています。

では、ピッグンホイッスルは今どうなっているのでしょうか。

レストランは大通りに面しており、ドア横の小さなパティオにいくつかのテーブルがあり、サイドウォークのカフェ、ピープルウォッチングに最適なアルフレスコ体験を提供します。 店内は、昔のキャンディーカウンターやソーダファウンテンがなくなり、ブース、テーブル、バーがあり、完全にレストランになっています（奥の巨大スクリーンのテレビがなくなれば完璧です）。 また、メニューにはオーナーのお母様にちなんでシェパードパイもあります。

営業時間は月曜から土曜のランチ&ディナーで、近々週7日営業になる予定です。

夜10時を過ぎると、Pig ‘N Whistleはその曲調と名前を変え、ハリウッドの若いクラブ・ゴーアーを誘い込むための入札を行います。 マティーニと音楽が楽しめる「NuBar」です。 (スカイバーのような他のクラブで最近流行している、ラウンジ用のフルサイズのベッドも奥の部屋にあります。)

大きな視点で見ると、ピッグンホイッスルは、現在のハリウッドのダウンタウン修復というジグソーパズルのまた別のピースなのである。 復元されたエジプト劇場、ハリウッド・ルーズベルト劇場、エル・キャピタン劇場、パンテージ劇場、チャイニーズ・シアターとともに、パズルはゆっくりと、しかし確実に埋められているのです。 そして、その最大のピースであるハリウッド・ハイランド・プロジェクトの工事は、ピッグ・アンド・ウィッスルの歩道のテーブルから見ることができるのです。 The Pig ‘N Whistleは、Hollywood Blvdの南側、Egyptian Theatreのすぐ隣にある。 Hollywood & Highlandから東へ1.5ブロック。