Labor Dayは、暖かい日の集まりや太陽の下で行う料理の最後の砦、すぐそこにあるのです。 ホットドッグやハンバーガー、ベジタブルバーガー、そしてカニカマも用意する予定ですか？ それなら、バンズをトーストすることをおすすめします。
正しい炭を選び、たくさんのポテトサラダとスローを作り、犬やハンバーガー用のたくさんのトッピングを準備するのに苦労したなら、この最後の、重要なステップを飛ばさないようにしましょう。
ここでは、バンズを美味しくトーストする3つの方法をご紹介します。
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Grill ‘Em
バンズをグリルでこんがりと焼いて、おいしい焦げ目をつけます。 ハンバーガーやドッグがほぼ完成したら、バンズをグリルに投入し、片面1分程度、少し焦げ目がつくまで焼きます。
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Grilled Burgers with Meyer Lemon Butter
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グリルバーガー with メイヤーレモンバター
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Bon Appétit
焼く
すでにオーブンで焼いているものがある場合、またはグリルが小さくて肉のメイン料理に使いたい場合は、オーブンを使って簡単にトーストを作ることができます。 のオーブンで、パンが温まって軽くカリカリになるまで、5分ほどゆっくりトーストする。 トーストした後、バンズがカリカリになりすぎたり硬くなったりしないように、タオルをかけてきれいなバスケットに入れるか、アルミホイルで包む。 (その場合、オーブンを使ったり、グリルを使ったりする必要はなく、ソテーパンで弱火でトーストするだけです。 さらに、バンズの切り口に大さじ2杯のバターを塗り、切り口を下にしてきつね色になるまでトーストすると、バターの香りが漂うトーストバスケットができあがり、愛犬のためにさらにおいしさを増します。
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