Guacamole For One

これは本当に最高のワカモレレシピです。 アボカド1個にライム汁、みじん切りの玉ねぎ、にんにく、塩少々、みじん切りのハラペーニョを加えて作りました。 この少量生産のワカモレは、味わい深く、数分で完成します！

自家製のワカモレは、我が家の定番です。 焼いたトルティーヤチップスにディップして食べたり、タコスのトッピングにしたりと、とても気に入っています。

ワカモレはとても簡単に作れるので、頻繁に作っていつも新鮮です。

Guacamole Made With One Avocado

いつもカウンターに1つアボカドを置いて、使われるのを待つような状態です。

通常は、エビのタコスに合う簡単なアボカドクリームを作ったり、チョコレート アボカド タルトのように、デザートにアボカドを追加する計画を立てたりします。

しかし、私の一週間が私から離れ、食事の計画が予期せず別の方向に向かう日には、1つのアボカド・ワカモレのレシピが救助にやってきます。 レシピ For Empty Nesters

What Is Guacamole?

ワカモレは、アボカドから作られるクリーミーなディップです。 メキシコ料理によく使われ、チップスと一緒に食べたり、タコスに添えたりします。

お好みで作ることができます。 一般的に、ワカモレはアボカド、塩、ライムジュース、タマネギ、ピーマンで作られています。

一部の人々は彼らのレシピに刻んだコリアンダーを追加したい、他の人がスパイスのために唐辛子の多かれ少なかれ追加したいかもしれません。 好みに合わせて簡単にカスタマイズできるレシピです。

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材料

材料の分量と詳しい作り方は下のレシピボックスをご覧ください。

• アボカド1個
• 塩
• ライムまたはレモン汁
• 刻んだ赤玉ねぎ
• ガーリック
• みじん切りにする。 ハラペーニョ

How To Make Guacamole

1. アボカド1個を小皿に入れ、フォークで少しつぶす。
2. 他の材料を混ぜ合わせる。

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Tips For Making The Best Guacamole

• Choose Ripe Avocados: 完璧なグアカモーレを作る秘訣は、熟したアボカドを見つけることです。 柔らかいアボカドは使いたくないですよね。
  • 私のコツは、固いアボカドを買って、家で熟成させることです。 カウンターに置いておくと、数日で熟成します。
  • アボカドは、軽く絞ったときに少し弾力があると、完熟しているかどうかが分かります。 絞ってみて弾力がなかったり、少しへこんでいたりする場合は、まだ十分に熟していないことになります。 もしギブがたくさんあり、アボカドが柔らかい場合は、アボカドが熟しすぎている可能性があります。

• Feel Free To Add More Or Less Of Any Ingredient: その通り、この簡単なグアカモーレのレシピは絶対にカスタマイズ可能です。
  • このレシピは赤玉ねぎを使用するために呼び出すにもかかわらず、白玉ねぎはあなたが手で持っているものの場合は、それらを使用します。
  • あなたは少しよりスパイシーになるようにグアカモーレが好きなら、少し多くのみじん切り唐辛子で追加します。
  • 最後に、多くの人々は彼らのワカモーレにコリアンダーが大好きです。 そのような人は、少量のコリアンダーを刻んでディップに加えます。
  • すぐに食べない場合は、ワカモレに完全に蓋をします。 グアカモーレはとても簡単に作れるので、食べるときに作っておきたいですね。
    • グアカモーレを先に作る場合は、茶色くならないようにきちんと保存しましょう！
    • 空気に触れるとグアカモーレが茶色くなるので、作ったら必ず密閉容器に移し替えてくださいね。

    How To Keep Guacamole From Turning Brown

    変な話ですが、食べる前にワカモレが茶色くならないようにするには、この方法を試してみてください：

    容器や皿に移し、スプーンでワカモレを滑らかにし、上から小さじ1程度の水をかけてワカの表面全体を覆っておきます。 その後、ラップで押さえて冷蔵庫で保存します。

    残った食材の使い道

    この少量生産のワカモレレシピで余った食材があれば、これらの1人前レシピのどれかに使ってみてはいかがでしょうか。

    • ジャラペーニョ。 キュウリサルサ、コーンサルサ、サーグパニール（1人分）
    • レッドオニオン: ほうれん草とオルゾのサラダ（1人前）、チキンとアーティチョーク（1人前）、カプレーゼチキン
    • ライムジュース。 キーライムパイ、スキニーマルガリータ、ライムポゼット

    What To Serve With Guacamole

    Tortilla chips are always favorite but also consider serving guacamole with:

    • Taco Casserole
    • Tortilla Chips
    • Beef Tacos
    • Chicken Fajitas

    その他のアボカドレシピ

    • Avocado Toast
    • チョコレートアボカドパイ
    • アボカドサラダ
    • アボカドピューレ入りエビタコス

    「ひとりレシピ」で使用している調理・焼成用食器の詳細については、こちらをご覧ください。 よくあるご質問のページをご覧ください。

    ワン・ディッシュ・キッチンで使用している食器の例は、Storeのページをご覧ください。

    

    簡単ワカモレ｜少量ずつ

    準備時間：5分

    総時間：5分

    Course: 前菜

    Cuisine: メキシカン

    キーワード：アボカド、ディップ

    分量：2人前

    カロリー 119kcal

    作者:斎藤茂樹さん Joanie Zisk

    Ingredients

    • ▢ アボカド 中1個
    • ▢ 小さじ1/4コーシャーソルト
    • ライム汁大さじ1（レモン汁でも可）
    • ▢ 刻んだ赤玉ねぎ大さじ1
    • ▢ にんにく1片, みじん切り
    • ▢小さじ1/8 ハラペーニョ

    作り方

    • アボカドを半分に切る。 種を取り除き、スプーンで果肉をすくい取る。 ボウルに入れる。
    • フォークでアボカドをつぶすが、アボカドの塊は少し残しておく。
    • 蓋をして冷蔵庫で冷やし、使うかすぐに食べる。

    注

    ワカモレをすぐに食べない場合は、食べる前に茶色に変色しないように、この方法を試してみてください。 ワカモレを容器や皿に移し、スプーンで滑らかにした後、小さじ1杯程度の水を上からかけて、ワカモレの表面全体を覆うようにします。 その後、ラップで押さえ、冷蔵庫で保存する。

    栄養成分

    サービング。 1人分｜カロリー: 119kcal｜炭水化物: 7g｜たんぱく質：1g｜脂質：10g｜飽和脂肪：1g｜多価不飽和脂肪：1g｜一価不飽和脂肪：6g｜ナトリウム：296mg｜カリウム: 食物繊維：6g｜糖質：1g｜ビタミンA：145IU｜ビタミンC：12.8mg｜カルシウム：12mg｜鉄：0.6mg

    表示内容はオンライン栄養計算機による推定値です。 専門の栄養士のアドバイスに代わるものではありません。

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