Fancy some cannelloni, but think it’s a hasle and too much time in the kitchen? しかし、これほど真実味のないことはない。 このレシピなら、あっという間に出来上がりますし、本当に美味しいと断言できますよ。 ごくわずかな材料で、ごく基本的な調理を行う。 ご家庭でも喜ばれること間違いなしなので、いろいろな場面で使っていただけると思います。 また、カジュアルなディナーにゲストを招いた場合にも最適です。
お祝いにぴったりのレシピの1つである、シーフードカネロニをご覧ください。 ベーコン入りキャベツのカネロニグラタンもおすすめです。
とても簡単なミートカネロニです。 videoreceta
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簡単ミートカネロニ:レシピの準備
カネロニに詰める肉を準備する
1. フライパンにオリーブオイルを適量入れて火にかけ、肉を入れる。 ヘラで肉をほぐす。 塩・胡椒で味を調える。 肉に焼き色がついたら、みじん切りにした玉ねぎを加える。 タマネギを2、3分炒め、ブランデー(グラス半分)、水(グラス半分)の順に加える。 鍋に蓋をして弱火にし、水分が完全になくなるまで加熱する。 約10分<170><994>ベシャメルソースの準備:<3681><2014>2.ベシャメルソースを準備する。 鍋にバター(1つまみ)を入れて火にかける。 オリーブオイルを適量加え、バターが溶けるようにする。 大さじ1杯の小麦粉を加え、小麦粉が少し焦げるまでよくかき混ぜます。 塩、ナツメグ、コショウを加えて味を調える。 ホットミルクを少しずつ加えながらかき混ぜる。
3.- 肉にベシャメルソースをスプーン数杯加え、よく混ぜる。 こうすることで具がよりジューシーになります。
ミートカネロニを詰める:
4. トレイの上にトマトソースの素を置く。 カネロニにスプーンで肉を詰め、トマトの土台の上にトレイに並べます。 カネロニにベシャメルソースをかけ、お好みでおろしチーズをのせる。
5.- カネロニをオーブンでチーズがきつね色になるまで焼き、出来上がりです。
ミートカネロニの作り方のコツ:
ブランデーグラス半分の代わりに白ワインを1杯入れてもよいです。
ミートカネロニを詰める前にベシャメルソースを加えることで、よりジューシーに仕上がります。
私のおすすめレシピ:
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