Easy Hashbrown Casserole

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Easy Hashbrown Casserole -クリーミーでチープなポテト料理を少ない材料で作りました!

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    材料

    • 冷凍ハッシュブラウン
    • バター
    • ガーリック
    • イエローオニオン
    • ハーフ&ハーフ
    • コーンスターチ
    • 塩・コショウ

    • ドライディル
    • サワークリーム
    • チェダーチーズ・モンテリージャックチーズ

    Hashbrown Casseroleの作り方とは?

    • 代用濃縮クリームスープを用意します。
    • ハッシュブラウン(解凍したもの)とクリーム状のもの、サワークリーム、塩、こしょうを混ぜ合わせます。 バターを塗ったキャセロール皿に混ぜたものを広げ、チェダーチーズとモントレージャックチーズを乗せる。

    最初からコンデンスクリームスープの代用品:

    ハッシュブラウンキャセロールのほとんどのレシピでは、コンデンスクリームスープのチキン、セロリまたはチェダースープの缶を要求します。 私のキッチンではこれらを使わないので、完璧な代用品として、ハーフ&ハーフとコーンスターチでクリーム状の混合物を作る方法を発見しました。 鍋で5~7分煮るだけです。

    • まず、にんにくと玉ねぎをバターで炒めます。
    • コーンスターチで泡立てたハーフ&ハーフ、塩、コショウを加えます。
    • 絶えずかき混ぜながら、濃厚でクリーミーになるまで煮ます。
    • この時点で、冷ました混合物を瓶に入れ、蓋をして使うまで冷蔵します。

    冷凍:

    そう、このキャセロールは簡単に冷凍できるんですよ。 下ごしらえをして冷凍します。 焼く前に室温に戻してください。

    残った料理を温め直す場合は、350℃に予熱したオーブンに入れ、20分または温まるまで焼くだけでよいでしょう。

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    8票中5票
    Easy Hashbrown Casserole
    Prep Time
    15分

    調理時間
    30分
    総時間
    45分

    Easy Hashbrown Casserole – (イージー ハッシュ ブラウン キャセロール) 少ない材料で作るクリーミーでチーズのようなポテト料理! 缶詰のクリームスープは必要ありません!

    Course: ディナー、サイドディッシュ
    Cuisine: アメリカン
    キーワード:ハッシュブラウンキャセロール、ポテトキャセロール
    サービングス。 6人分
    カロリー 392kcal
    著者:斉藤宏明 Anna
    材料
    • 解凍したハッシュブラウン5カップ
    • バター大さじ1
    • にんにくのみじん切り小さじ2
    • イエローオニオン中1/2をみじん切り
    • ハーフ&ハーフ 1カップ
    • コーンスターチ 大さじ1
    • コーシャー塩 小さじ1/2
    • ブラックペッパー 小さじ1/4
    • ドライディル 小さじ1/2(任意)
    • サワークリーム 1カップ
    • 1.25カップ シュレッドチェダーチーズとモントレージャックチーズ
    作り方
    1. 中鍋でバターを溶かす。
    2. 計量カップにハーフ&ハーフとコーンスターチを入れ、泡立てる。 塩、コショウ、ディルを加え、泡立てる。
    3. 炒めた玉ねぎにコーンスターチ混合物を加える。 中火でかき混ぜながら、とろりとしたクリーム状になるまで煮込みます。 火からおろし、冷まします。 この時点で、混合物を完全に冷やし、蓋をして、翌日でも使えるようになるまで冷蔵庫で保管します。
    4. 13インチ×9インチまたは2クォートキャセロール皿にバターを塗ります。
    5. オーブンを華氏350度に予熱する。
    6. 大きなボールに、ハッシュブラウン、コーンスターチ混合物、サワークリームを入れかき混ぜる。 塩・コショウで味を調える。 この時、クリーム状であることが望ましい。
    7. 準備したキャセロール皿に広げ、チーズを乗せる。 オーブンで30~35分、または泡が出てチーズが溶けるまで焼く。
    8. オーブンから出して10分冷ます。
    9. お好みで刻んだパセリを添えて出来上がり。
    レシピノート
    1. このキャセロールは本当に簡単できれいに切れます。 もっとぬるくしたい場合は、焼く前にハッシュブラウンミックスにもう1/2カップのサワークリームを加えてください。
    2. このキャセロールは1日前に準備し、蓋をして冷蔵保存することができます。 焼く前に、オーブンを予熱している間、室温に置いておくとよいでしょう。
    3. 栄養価は、使用する製品によって異なりますのでご注意ください。 下記は目安です。
    栄養成分
    Easy Hashbrown Casserole
    1食分
    Calories 392 Calories from Fat 207
    % Daily Value*
    Fat 23g35%
    Saturated Fat 13g81%

    コレステロール 64mg21%

    ナトリウム 443mg19%
    カリウム 641mg18%
    炭水化物 36g12%
    繊維 2g8%
    糖質 1g1%
    タンパク質 11g22%
    ビタミン A 675IU14%
    ビタミン C 16.1mg20%
    カルシウム 276mg28%
    鉄 2mg11%
    * Percent Daily Valuesは2000カロリーの食事に基づいています。

    This recipe is originally published in 2018 and updated on September 26th, 2019.

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