Colazione all’Italiana

会社のアメリカ人が初めて il bel paese を訪れたとき、朝食にカルチャーショックを受けたと告白した人がいました。 イタリアでは、朝食は「ラ・コラツィオーネ」と呼ばれ、本国の卵とベーコンとトーストのような食事に比べると、かなり軽いものです。

イタリア人のように朝食を食べるには、次のような簡単なガイドに従ってください。 近所のカフェを探す。

2. 好みのコーヒーを注文する。 カプチーノやラテマキアートなどのミルク系ドリンクを、からかわれずに飲めるのはこの時間帯だけと覚えておきましょう。 この時間を有効に使いましょう。 (その理由はこちら)

3 最後に、焼き菓子を選びましょう。 私たちは、地元のスポットの甘くて焼きたてのペストリーがお気に入りです(いいですか、完全に開示すると、それはEatalyにあるんです。

私たちのお気に入りの朝食の組み合わせのいくつかを以下にチェックしてみてください。

CAPPUCCINO & CORNETTO

カプチーノとコルネット、あるいはクロワッサンほど、私たちをイタリアの朝へといざなうものはないでしょう。 泡立ったミルクとコクのあるエプレッソが絶妙に絡み合い、一口ごとにエアリーなペストリーが口の中に広がります。

ESPRESSO MACCHIATO & PANINO

小さくてもしっかり飲みたいときは、コーヒーに泡立てたミルクをかけてマークしたエスプレッソマキアート(espresso macchiato)を注文します。 エスプレッソのほどよい苦味は、薄切りのプロシュット・コット、フォンティーナチーズ、自家製マヨネーズを半熟のバンズでサンドした “セミドルチェ “ヴァルドスターノなど、朝食のパニーニとよく合う。

ESPRESSO & BISCOTTI

外出先でイタリアの朝食を楽しむなら、シンプルで質の高いエスプレッソと、ゴロシ ディ サルーテ アネッリーニ(写真下)などサクサクのクッキーを組み合わせてみてはどうでしょう。 イータリーのヘッドペストリーシェフ、ルカ・モンタージーノが開発したこのクッキーは、ほのかな甘さとヘルシーさが特徴で、エスプレッソと完璧にマッチし、満足感のあるシンプルな朝食になります。

コーヒー、ティー、クッキー、そして家電まで、高品質のセレクションとともに、イタリアの朝食体験はいかがですか?

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