旅先で出会ったタコスをイメージした「Chicken Street Tacos」! やわらかいトルティーヤに、おいしく味付けしたチキンと新鮮なトッピングを山盛りにしています。 このレシピは、「タコスのレシピが多すぎる」ということはないと思います。 このチキン・ストリート・タコスは、メキシコの街角に移動したような気分にさせてくれます。 このレシピでは、「チキンストリートタコス」のレシピを紹介します。 この小さな男たちに、太陽の下で何でもトッピングすることができます。 このタコスは、手軽でおいしいものを探しているときに最適な食事で、みんなで楽しむことができます。
ストリートタコスとは何ですか?
「ストリートタコス」という用語は、通常柔らかいコーントルティーヤで提供される小型のタコスを指します。 手のひらサイズなので、「ストリート・トラベラー」にとっては、外出先でも気軽に楽しめるのが魅力です。 旅先でも手軽に楽しめる。
Ingredients
材料の量と作り方は、印刷可能なレシピカードまでスクロールするか、ページの一番上にある「レシピへジャンプ」ボタンをクリックしてください!
For the chicken
- Chicken – Chicken thighs, skinless and boneless.
- Spices – I used a blend of cumin, smoked paprika and oregano
- Garlic – is always fresh is best!
- ライム果汁 – 絞りたてのライム果汁を使用。
- オリーブオイル – ひまわり、紅花、アボカドオイルで代用。
- 塩 & 胡椒 – 適量。
- トルティーヤ – ソフトトルティーヤを使いましたが、小でも中でも大丈夫です!
- トルティーヤ – ソフトトルティーヤを使いましたが、小でも中でも大丈夫です。 また、私の小麦粉のトルティーヤのレシピを使って自分で作ることもできます。
- アボカド – スライス
- コリアンダー – みじん切り
- トマト – みじん切り
- サワークリーム
How to make chicken street tacos
- Prep the Chicken – 洗い、乾かしておいた鶏腿肉を用意します。 695>
- チキンのマリネ – クミン、パプリカ、オレガノ、ニンニク、ライムジュース、オリーブオイル、塩、コショウをチキンの入った袋に入れます。 袋の封を切り、材料を全体に行き渡らせるように絞る。 少なくとも1時間マリネする。
- クック・ザ・チキン
- オプション1:チキンを焼く。 グリルを中火で10分ほど予熱する。 もも肉は片面3~4分、火が通るまで焼く。 鶏肉は3分ほど休ませる。
- オプション2: 鶏肉を焼く。 オーブンを425Fに予熱しておく。 パーチメントペーパーを敷いた天板に鶏肉を並べます。 12-15分、または火が通るまで焼く。 鶏肉を3分ほど休ませる。 3893> 盛り付け – トルティーヤを電子レンジで温めるか、スキレットで個別にトーストし、タコスを組み立て(トルティーヤを2枚重ねにすると、より本格的な「ストリートタコス」に)、トッピングを盛り付ける。
How to amplify your tacos
先に述べたように、好きなトッピングを使うことができ、ハードタコスシェルで提供することもできます – 結局、食べるのはあなたです!
How to 増幅する方法。 今回はストリートタコスを再現するために、シンプルな材料で作りましたが、もう少し味や深みを出したい場合は、以下のメニューを試してみてください。
- Jalapenos
- Salsa
- Banana Peppers
- Cowboy Caviar
- Refried Beans
- Barbacoa Beef
- Cotija(Mexican Cheese)
- Guacamole
- 好きなチーズを選んでください! チェダーチーズ、ペッパージャック、ハラペーニョなど
- ホットソース
- 千切りレタス、ほうれん草またはコールスローミックス
- 刻み玉葱またはネギ
- チミチュリソース
- スライスオリーブ
- ライムを追加してください!
- ライムを追加で追加することはできません。
このタコスには、コーンサラダとピニャ・コラーダを添えるのがおすすめです。
残ったタコスの保存方法
残ったチキンとトッピングを別々に密閉容器に入れ、冷蔵庫で保存します。 これらを試してみてください
- Super Easy Taco Dip
- Spicy Fish Taco Bowls
- Cheesy Taco Pasta
- Vietnamese Fish Tacos
- Mexican Beer Chicken Taco Casserole
- Taco Soup
- Blackened Taco Paste
- Blackened Taco Paste
Taco Soup
Mexican Beer Chicken Nacional
- トルティーヤ – ソフトトルティーヤを使いましたが、小でも中でも大丈夫です!
- Cheesy Beef Quesadilla
- Steak Fajitas
- Beef Carnitas Tacos
- Easy chicken Enchiladas
Taco PasteTaco SoupBlackened Taco Paste フィッシュタコス、マンゴーとアボカドのサルサ添え
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レシピ
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Chicken Street Tacos
The Chicken Street Tacos is reminicos you were that there than tacos in the travel you were! やわらかいトルティーヤに、おいしく味付けしたチキンと新鮮なトッピングを山盛りにしています。 平日の夜、手軽に楽しめる一品です。
Prep: 10 mins
Cook: 15 mins
Total : 1 hr 25 mins
Marinating time : 1 hour
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サーブします。 6
材料
鶏肉
- ▢1 1/2 lbs chicken thigh skinless and boneless
- ▢2 tsp cumin
-
- ▢オレガノ小さじ1
- ▢ニンニク2片のみじん切り
- ▢ライスジュース大さじ2
- ▢オリーブオイル大さじ2
- ▢塩または小さじ 1/2 程度(適宜 お好みで
- ▢ 小さじ1/4コショウまたはお好みで
タコス用
- ▢ ソフトトルティーヤ 小または中 6枚
- ▢ アボガド スライス 1枚
- ▢コリアンダーのみじん切り
- ▢トマトのみじん切り
- ▢サワークリーム
Instructions
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Preparing the Chicken: 鶏もも肉を洗い、水気を拭き取ります。 大きめのフリーザーバッグに入れます。
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Marinate Chicken: クミン、パプリカ、オレガノ、ニンニク、ライム汁、オリーブオイル、塩、コショウを鶏肉と一緒に袋に入れる。 袋の封を切り、材料が全体に行き渡るように絞る。 最低1時間マリネする。
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チキンを調理する。 オプション1:チキンを焼く。 グリルを中火で10分ほど予熱する。 もも肉は片面3~4分、火が通るまで焼く。 鶏肉を3分ほど休ませる。 粗く刻むか、フォーク2本で細切りにする。
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Option 2: 鶏肉を焼く。 オーブンを425Fに予熱しておく。 パーチメント紙を敷いた天板に鶏肉を並べます。 12~15分、または火が通るまで焼く。 鶏肉を3分ほど休ませる。 粗く刻むか、フォーク2本で細切りにします。
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仕上げ & 盛り付けます。 トルティーヤを電子レンジで温めるか、個別にスキレットで焼き、タコスを組み立て(トルティーヤを2枚重ねて使うと、より本格的な「ストリートタコス」に)、トッピングを盛る。
コツ & 備考:
- 栄養成分はトルティーヤとトッピングを含む。
- 残ったチキンとトッピングは別々に密閉容器に入れて冷蔵庫で保管してください。チキンは3日間保存可能です。
栄養成分表示
1人分です。 1タコス カロリー 403kcal (20%) 炭水化物: 炭水化物:20g (7%) たんぱく質:19g (38%) 脂質:28g (43%) 飽和脂肪:6g (38%) コレステロール:94mg (31%) ナトリウム:478mg (21%) カリウム: 425mg(12%) 食物繊維:3g(13%) 砂糖:2g(2%) ビタミンA:297IU(6%) ビタミンC:5mg(6%) カルシウム:54mg(5%) 鉄:2mg(11%)
著者 Joanna Cismaru
Course:Appetizer, Dinner, Lunch
Cuisine:American, Mexican
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