Chaat Masala

Chaat Masala はあなた自身のために数分で作ると時間に沿って保存できる真髄インドマサラ レシピの 1 つです。 多くのインド料理を作るのに重宝しています。

他にも自家製マサラレシピを試してみたい方は、サンドイッチマサラ、チャイマサラ、アチャリマサラ、タンダイマサラパウダー、ローストクミンパウダー、ビシベレバットマサラパウダーをお試し下さい。

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• このレシピについて
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• よくある質問
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このレシピについて

Chaat Masala または Chat Masala は、インド料理のスパイスミックスで、ピリッと辛い風味が混ざった料理です。

チャートなどの屋台料理にふりかけて、味を引き立てます。 フルーツサラダ、マサラトーストサンドイッチ、チャートなど、私が作るスナックのほとんどにこの魔法のマサラを振りかけています！

チャットマサラは、数分で自分で作れる真髄の材料の一つで、かなり長い間保存することも可能です。

クミン、ホールコリアンダーシード、ブラックペッパーコーン、ヒング、ドライマンゴパウダー、ブラックソルトの風味と融合し、このレシピはちょうど他の誰のように口蓋をジャズ。

異なるブランドの下で市場で利用可能な非常に多くのチャットマサラパウダーがありますが、自家製のものは新鮮で、それが店で買ったものよりもはるかに良い作り、高品質の成分で作られています。

このスパイスミックスは。

• ピリッと&辛い
• 簡単に作れる
• 少ない材料で作れる
• 市販のものより良い

材料

チャートマサラ粉末は自宅で作ることができます。 家庭で簡単に手に入る基本的な材料が必要です。

クミンシード、コリアンダーシード、ブラックペッパーコーン、ヒング（アサフォエティーダ）、アムコールパウダー（ドライマンゴーパウダー）、ブラックソルトが必要です。

あなたは非常に簡単に任意のインドの食料品店からこれらのすべての成分を調達することができますまたはそれらをオンラインで注文することができます。

ステップでレシピ

フライパンを熱し、香りがするまで乾燥ローストクミンとコリアンダーの種子.

それらをブラックペッパーコーンと一緒にブレンダーに入れ、滑らかな粉末を作るために挽く。

混合物にヒン、ドライマンゴーパウダー、ブラックソルト、塩を入れてよく混ぜる。

ガラス瓶に入れて1〜2ヶ月保存することが可能。 必要に応じてお使いください。

よくある質問

使い方の提案

チャートマサラは辛味とピリ辛のスパイスのブレンドで、あらゆる料理の味を良くするために使用することができます。 カレーやサラダ、チャートに少し振りかけると、ワンランク上の味になります。

また、ドライマンゴーパウダーの代わりにドライサブジーに加えるのも好きです。

ナマックパレ、コーンフレークチブダ、マサラカジュ、ピーナッツマサラなどのインドのドライスナックにも振りかけています。

ジャルジーラ、レモネード、シカンジなどの飲み物にも入れます。

タンドリーチキンやフライドチキンに焼き上がりに少し振りかけると、味が引き締まるのがわかります。

また、ウタパムやパニヤラムに振りかけるのも好きです。

保存方法

チャットマサラはガラス瓶で2～3ヶ月間保存可能です。 涼しく乾燥した場所に保管してください。

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Chaat Masala Recipe

自家製 Chaat Masala Recipe は数分で自分のためと一緒に時間を保存できること、インドマサラ レシピの典型的な 1 つです。 これは、インド料理の多くを作るに便利です。 ここではそれを作る方法です。

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コースです。 料理の基本

料理：インド料理

準備時間：5分

調理時間：10分

合計時間：15分

サービング。 10人前

カロリー 35kcal

Author: Neha Mathur

器具

• ▢

材料 1x2x3x

▢材料
• ▢クミンの実 ¼カップ
• ▢コリアンダーシード 大さじ2
• ▢黒胡椒 大さじ1
• ▢Hing ½ティップス
• ▢ドライマンゴーパウダー カップ
• ▢ブラックソルト 大さじ2
• ▢塩 小さじ1

US Customary or メートル法

作り方

• フライパンを熱し、クミンとコリアンダーの種を香りが出るまで乾煎りします。
• それらをブラックペッパーコーンと一緒にミキサーに入れ、滑らかな粉末になるまで挽く。
• そこにヒン、ドライマンゴーパウダー、ブラックソルト、塩を加え、よく混ぜ合わせる。
• ガラス瓶に入れて1～2ヶ月保存可能
• 必要に応じてお使いください

ご注意

スパイスは中弱火でローストすると効果的

栄養

カロリー..jp

原材料名.jp 原材料名.jp

このレシピを後で使用するためにピン留めします！私はあなたの創造物を見るのが大好きなので、ピンと@ WhiskAffairを言及！

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