ベイクドビーンズの冷凍方法、解凍方法、そもそも冷凍する価値があるのか、などについては、以下のリンクからこの記事を読み飛ばしてください:
ベイクドビーンズの冷凍方法
言うまでもないことですが、ベイクドビーンズなどの食品缶を冷凍する必要は本当にないはずです。 缶詰にすることで豆が保存されるため、食器棚で数ヶ月、あるいは数年間はもちます。 しかし、時には缶の半分しか食べられないこともあり、そのような時に冷凍は便利です。
- Portion Out
残った豆をソースごと缶から取り出し、冷凍保存可能な容器に移します。 - 冷凍
容器を冷凍庫へ…
以上で、完成です。 複雑な方法も、何段階もの冷凍もありません。 残ったベイクドビーンズを無駄にする言い訳はもうありません!
ベイクドビーンズを冷凍する2つのコツ
ベイクドビーンズの冷凍方法がわかったところで、最高の結果を得るためにぜひ実行してほしい2つのコツをご紹介します:
- 絶対に缶のまま冷凍してはダメ! -缶のまま冷凍してはダメ! -缶のまま冷凍してはダメ! -缶のまま冷凍してはダメ!-缶のまま冷凍してはダメ!-缶のまま冷凍してはダメ!-缶のまま冷凍してはダメ!-缶のまま冷凍してはダメ!-缶のまま冷凍してはダメ その代わり、ベイクドビーンズを密閉容器に小分けし、その中で冷凍してください。
- そもそも避けるべきこと – ベイクドビーンズは賞味期限が非常に長いので、できれば冷凍保存は避けたいところです。 もし、半分しか食べられないのであれば、ミニ缶を購入することを検討してみてください。
冷凍したベイクドビーンズは、冷凍庫で6ヶ月はもちます。
ベイクドビーンズは6ヶ月間冷凍できます
ベイクドビーンズの解凍方法は?
ジャガイモやトーストにのせて食べる場合は、通常の調理をする前に、完全に解凍しておくとよいでしょう。 冷蔵庫に一晩入れておくと、ゆっくり解凍されます。
しかし、あなたがシチューやキャセロールにあなたの豆をかき混ぜる予定がある場合は、良いこと、冷凍からまっすぐにそれらを調理することができます。
もし少し固いようなら、容器を電子レンジで30秒加熱すると、豆を取り出しやすくなります。
焼き豆を再冷凍できますか?
ベイクドビーンズの再冷凍はおすすめしません。 豆の食感そのものが大きく変わってしまうことがわかります。
ベイクドビーンズはよく凍るのですか?
冷凍すると豆が少しドロドロになる恐れがあり、冷凍後のベイクドビーンズの食感が苦手な方もいらっしゃいます。 そのため、冷凍よりも缶から直接出した豆のほうがおいしいのです。
朝食の主食を冷凍する方法はわかったと思いますが、ベーコンやブラックプディングなど、他の朝食に欠かせない食材の冷凍にも目を向けてみてはいかがでしょうか?
関連FAQ
ベイクドビーンズやベイクドビーンズ全般の冷凍保存についてまだ質問がある場合は、以下を参考にしてください:
ベイクドビーンズはビーガンですか
ビーガンもあります!
A Baked Beans Vegan?
Baked Beans Vegan! ハインツ社の標準的なベイクドビーンズは、ビーガンの方にも適しています。 しかし、ハインツ社は、無添加の豆はビーガンには適さないことを確認しています。 その理由はレシピの一部であるため明らかにされていませんが、動物性食品を使用して酢をろ過しているからだと思われます。
Baked Beansは健康に良いか
繊維が豊富で(もちろん)低脂肪です。 しかし、ほとんどの豆が浸されているソースは、多くの場合、砂糖と塩でいっぱいです。
Baked Beans Gluten-Free?
簡単に言うと、ほとんどそうです。 しかし、ベイクドビーンズがグルテンフリーであることを明記していないブランドがいくつかあるので、必ずパッケージを確認してください
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