BruichladdichSingle Malt Whisky
Bruichladdich, who describe themselves as “progressive Hebridean distillers”, are non-conformist and to do things bit differently, 誇りに思っている。 この現代的なアプローチは、島ですべてのスピリッツを熟成、瓶詰めし、スコットランド産の大麦のみを使用し、アイラ島で唯一のオープントップのマッシュタンやスコットランドで最後に残ったベルト駆動のミルなど、ヴィクトリア時代の設備を保持するという、彼らの伝統と地元の価値と並置されている。 その後、1950年代にはウイスキーブローカーのロス＆コールター社、1960年代にはABグラント社など、さまざまな所有者を経て、蒸留所のスピリッツは主にブレンド用として使われるようになった。 その後、1960年代末にインバーゴードン蒸留所(後にWhyte & Mackayに買収される)が蒸留所を買収し、安定した時期が続いたが、数回の一時休止を除き、2000年にMurray McDavidに650万ポンドで売却するまで生産が行われた。
新しいオーナーは、ワイン商のマーク・レイニエを筆頭に、マスターディスティラーのジム・マキューアン（ボウモアで37年間働いていた元社員）。 ブルイックラディックの成功は、10年以上にわたって激しく独立していたレミー・コアントロー社の関心を引き、同社は2012年に5800万ポンドで買収したが、同じ流れを引き継ぐことを主張した。 ピーテッドウイスキー（ポートシャーロット、オクトモア）は、消費者を混乱させないよう、別ブランドとして扱われている。 この蒸溜所は、スコットランドでも最高のスピリッツに恵まれていることで知られており、背が高く首の細いスチルが、エレガントで花とフルーツの香りがするハウス スタイルを生み出しているのです。 この蒸留所は、コニャック、ジュランソン、ピノ・グリを貯蔵していた樽など、ウイスキーの熟成には伝統的でない樽を多く使用したカスクフィニッシュのウイスキーを数多く製造しており、島内でもユニークな存在となっています
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