ニューヨーク市の行政区の名を冠したカクテルの一つであるブルックリンは、マンハッタンやブロンクスといった有名なカクテルに比べると、後塵を拝していることが多い。 しかし、このエレガントなクラシックカクテルは、基本的にマンハッタンにマルティネスを加えたもので、近年人気を博しており、レッドフック、グリーンポイントなど、この地区の特徴的な地域にちなんだリフがいくつも生み出されているほどだ。
ブルックリンのカクテルが初めて印刷物に載ったのは1908年、ジャック・ストローブの「Drinks」である。 カクテルの専門家の何人かは、その間に人気がなくなったのは、比較的無名の材料を使っていたためだと考えている。 オリジナル・レシピでは、フランスの食前酒であるアメール・ピコンを使っているが、アメリカでは入手が難しく、入手困難な場合もある。 入手できない場合は、「The Waldorf Astoria Bar Book」の最新版の著者であるFrank Caiafaが、Bigallet China-China Amerを提案します。 それも手に入らない場合は、アンゴスチュラ・ビターズを2ダッシュすれば、ピンチのときに代用できます。