Garlic has a long history of use for medicinal purposes. 古代ギリシャでは、呼吸器感染症や消化不良の治療にニンニクを使い、エジプトの奴隷たちは、ピラミッドを建てるために強くなれると信じてニンニクを食べさせられていました。
ニンニクは、血液代謝の調節や神経系の機能促進に関わるビタミンCとB6、脳や神経の健康を助ける亜鉛、マグネシウム、セレンなどのミネラルがよく含まれています。 ニンニクの血圧への影響に関する最新のメタ分析（複数の研究結果を組み合わせる手法）とレビューによると、ニンニクのサプリメントは高血圧（高血圧）の人の血圧を下げるのに効果的であることがわかりました。 このレビューでは、血清総コレステロールおよびLDLコレステロール（「悪玉」コレステロール）値の適度な減少を含む、その他の心血管保護効果も観察されました
このメタ分析では、免疫系に対する利点も観察されました。 多くの研究で、ニンニクには抗菌、抗ウィルス、抗真菌、抗寄生虫の特性があることがわかり、いくつかの臨床試験では、ニンニクが上気道感染症の予防、期間、重症度に有益な効果を持つことが示されました。
影響
血圧とコレステロールレベルの上昇は、心の健康不良につながる2つの要因です。 ニンニクの摂取量を増やすことは、より強く健康な心臓を促進するための安全で簡単な方法かもしれません。 その他にも、禁煙、アルコール摂取量の制限、飽和脂肪酸の回避、推奨される量の運動を毎週行うなど、心臓の健康増進のためにできることはたくさんあります
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