INTERPRETATION
細菌が嫌気性呼吸の最後の電子受容体として硝酸塩を利用するには、さまざまな方法がある。 最初に探すべき明らかな還元生成物は、ダーム管内で脱窒と呼ばれるN2ガスへの還元です。
窒素ガスがない場合、まだいくつかの可能な解釈があります—亜硝酸塩（NO2）への硝酸塩の還元、アンモニアへの還元、または全く硝酸塩の還元がない。
培地に亜硝酸塩がある場合のみ、赤い色が生成されます。
亜硝酸塩がない場合、2つの説明があります：
- 硝酸塩が還元されなかったかもしれない；細菌は硝酸塩を利用できない（a-テスト）
- 硝酸塩が亜硝酸塩に還元されて、それが完全にアンモニアに還元されたかもしれません。
上記の2つの可能性を区別するために、粉の亜鉛を加えます。 細菌がNO3を使用していない場合、それはまだチューブ内に存在することになります。 亜鉛は硝酸塩を還元して亜硝酸塩を生成し、それがすでにチューブに加えられていた2つの試薬と反応する。 ピンク色の赤色は、硝酸塩の還元が負であることを確認します。
ピンク色が形成されない場合、最後の可能性であるアンモニアの生成が示されます。
| 反応 | N2ガス | 試薬添加後の色 | |
| NO3からNO2 | なし | 赤 | |
| NO3からN2 | yes | 無色 | （Zn無添加） | NO3からアンモニア | なし | 色なし |
| NO3 -。 反応なし | なし | 色なし | ピンク-赤 |