9月30日の夜、ヘイリー・リゼックと彼女の夫はお気に入りのレストランに出かけ、そこでリブアイステーキをジュージューと音を立てながら食べました。 その翌日、ピッツバーグ近郊に住む料理本の著者でライフスタイルブロガーのRyczekは、31日間の「水断食」に乗り出し、その間、彼女は水、お茶、炭酸水、レモンジュース、ビタミン剤、時にはスープだけを摂取することになります。
初日、彼女は6マイルのハイキングに出かけ、次の日、教会のパーティーのために料理の盛り付けを準備しました。 “ほとんど一日中、食べる気にならなかった “と彼女は書き、”大きなグラスのサングリアだけは飲みたくてたまらなかった！”と書いています。 (彼女は抵抗した。酒は計画の一部ではなかった。)
Ryczekがダイエットをするつもりなら、彼女はとことんやるつもりだった。 “私は最高のものを目指す人間の一人です “と、彼女は最近私に言いました。 「ウェイトリフティングをするのなら、できる限り多くのウェイトを持ち上げたいものです。 このような場合、「某国では、某国では、某国では、某国では、某国では、某国では、某国では、某国では、某国では、某国では、某国では、某国では、某国では、某国では、某国では、某国では、某国では、某国では、某国では、某国では、某国では、某国ではなくてはいけないのでしょうか？ 体重の減少は、達成されたとしても、しばしば過小評価され、あたかも、自らに課した飢餓がもたらす啓発の単なる副次的な利益であるかのようです。
聖書のイエスの例に倣って、精神的成長のために40日間断食する人もおり、中には死にかけた人もいます。 また、体のシステムを漠然と「デトックス」または「リセット」することを切望する人もいます。 ある大学院生は、体の中を「きれいに」して「何もかもやり直す」ために、1ヶ月間断食をしたそうです。 中には、これらの動機のすべてをごった煮にして、自己を奪うと同時に実現する人もいる。「40日間の断食ダイエットは、私の人生における『リセットボタン』のようなものでした」と、ある速攻者は書いている。 40日断食は、私の人生における “リセットボタン “のようなものだ。”神の知恵が、神とより親密な生き方をするために、このツールを提供してくれたことは素晴らしいことではない。”
その他のストーリー
断食成功者は、自分自身のガイドをネット上に掲載し、「断食中めまいがしたら、できるだけ早く座ってみよう」といった知恵を出している。 31日間ジュースだけを飲んだある女性は、頭痛を “ヒーリングリアクション “と言って片付けていた。 リゼックは、カナダの腎臓専門医で『断食の完全ガイド』の著者であるジェイソン・ファングの研究に個人的に刺激を受けている。 電子メールでファングは、1ヶ月までの断食には「何の問題もない」と教えてくれた。 「長い断食の鍵は、その間ずっと体調が良いことです」と彼は言った。 「
これらのマラソン断食の正確な数は不明です。 確かに、軽蔑の声が圧倒的に多いので、試した人全員がネットに投稿しているわけではありません。 Ryczek氏は、彼女の投稿が「リンチ集団、荒らしのFacebookグループ」で共有された後、彼女は死の脅迫を受けたと言いました。 “彼らは私が嘘つきで、私の嘘でまだ死んでいないなら、誰かが私を殺すべきだと言いました。”
Ryczekが不正をしたに違いないと思う人たちのために。 技術的には1ヶ月以上食べずに生き延びることは可能ですが、生き延びる可能性は脂肪のレベル、つまり体が自分自身を食べ始める前に燃焼できるエネルギー量に左右されます。 最も長い断食は1971年で、27歳の男性が水とサプリメントだけで382日間生き延び、体重が456キロから180キロに減少した。 1981年には、アイルランド共和国の囚人が2ヶ月以上食べ物を断ってから死にましたが、2010年には、フロリダ州の女性が水だけの宗教的断食を行い、わずか26日で死にました。 (断食の正確な期間は不明である。
Ryczekは、大義名分ではなく、鉄の意志によって推進されています。 彼女は以前、より短い期間の断食をしており、大きな休日のディナーでも、それほどかじることなく座っていました。
1ヶ月の断食の最初の数日間、彼女はイライラし、「レイがおしゃべりをやめることを（いつも以上に）望んでいる」自分を発見し、「感情に対する私の防衛メカニズムは、食べ物や飲み物に変わっていることを実感し始めています」と書き添えたのでした。 このような悪循環を断ち切るための機会を与えてくれる、この道にいることに感謝しています、どんなに泣いても」
それでも、彼女は自分のエネルギーは決して衰えないと主張します。 そのため、夫のために料理を作ったり、キッチンを改装したりもしたそうです。 時折、彼女は腹の底に空虚な痛みを感じるものの、ほとんどの日は空腹を感じませんでした。
他の断食ブロガーも同様に、断食のほぼ毎日、長時間働いていたと主張しています。 (「食べることの90%は感情的なものだ」と、ある人は太字で書いています。)
たとえ技術的に可能だとしても、医学専門家は1～2日以上の断食を推奨していません。 太っている人を含め、ほとんどの人は、体重が減るごとに筋肉量を減らしていきます。 脳に行くブドウ糖がなければ、考えることが難しくなる。
「食べたものからタンパク質とグルコースが得られない場合、体のタンパク質を共食いし始める」と、ペンシルバニア大学の体重と摂食障害センターのディレクターであるThomas Wadden氏は説明する。 肝臓のグリコーゲン貯蔵量を使い切ると、体は筋肉中のグルコースを求めるようになる。 「このことは、結局のところ、大きな筋肉である心臓を含む。 最終的には、心臓はリズムを崩すかもしれません。
数十年前、医師は肥満患者を断食で治療しようとしたが、5人の患者が死亡し、そのうち2人が心臓の問題で死亡したため、彼らは止めた。 1970年代には、流行の液体タンパク質ダイエットで平均4カ月を過ごした後、60人近くが死亡しました。
Ryczek は断食を始めたとき、サイズ 10 くらいで、健康への影響は心配していなかった。 電解質のバランスを取るために、彼女はヒマラヤの海塩水を飲みました。
長期間の断食も、見た目ほど効果的な減量戦略ではない、と専門家は私に言いました。 このような、「曖昧さ」があることで、「曖昧さ」があることで、「曖昧さ」があることで、「曖昧さ」があることで、「曖昧さ」があることで、「曖昧さ」があることで、「曖昧さ」があることで、「曖昧さ」があることで、「曖昧さ」があることで、「曖昧さ」があることで、「曖昧さ」があることで、「曖昧さ」があることで、「曖昧さ」があることで、「曖昧さ」がないことである。 “ホルミシス “とは、比較的少量の何らかのストレス要因にさらされることで、身体が適応し、他のストレス要因に対処できるようになる可能性があることを指します。 これは、身体に害を及ぼす可能性のある大きなストレス要因にさらされるのとは対照的です。 私の考えでは、断続的断食のような短期間の断食は、健康増進に役立つ小さなストレス要因のカテゴリーに入ると思います。 しかし、長期の断食は、潜在的に「大きなストレス要因」のカテゴリーに入る可能性があります」
数週間、食事の摂取量を減らすと代謝が低下し、機能するために1日2000カロリーが必要だった人が、今では1800カロリーしか必要ない場合があります。 断食が終わった後、代謝が回復するかどうかは明らかではありません。 最近行われた「The Biggest Loser」の出場者の研究では、番組のために摂取カロリーを大幅に減らした参加者は、減った体重を維持するために、同じサイズの人よりも毎日何百キロカロリーも少なく食べなければならないことがわかりました
肥満の人に対する治療として、過激なダイエットが中止されたもうひとつの理由は、大半が治療後すぐに体重がほとんど戻ってしまったことでした。 Waddenが行った1994年の研究では、1日420キロカロリーの「超低カロリーダイエット」をした人は、1日1200キロカロリーのもっと妥当なダイエットをした人よりも、開始時の体重がより減少しました。 しかし、「超低カロリー」グループは、次の1年の間に体重の多くを取り戻し、飢餓状態にしなかったグループよりも重くなってしまいました。
リゼックや他の人が挙げた長期間の断食のもう一つのケースは、それが本来私たちの自然な状態であるというものです。 古代人は何ヶ月も食事をとらないことが普通だったという考え方です。 たとえそうであったとしても、「だからといって、飢餓そのものが良いということにはならない」と、ミネソタ大学のマーリーン・ズーク教授（生態学・進化論）は電子メールを通じて語った。 また、”li “は、”li “が “li “であることを意味し、”li “が “li “であることを意味する。”li “は、”li “が “li “であることを意味し、”li “が “li “であることを意味する。”li “は、”li “を意味する。 「そのため、”憧れ “を抱いている人も多いのでは？ しかし、彼は「完全な断食には何のメリットもない」と結論づけています。
断食の終わりは、最も危険な部分である。 食べ物を再び体に入れると、電解質と体液が移動して、臓器に負担がかかるからです。 パフォーマンス・アーティストのデヴィッド・ブレインは、2003年に44日間断食していたガラスの箱から出た後、病院で慎重に再栄養補給をしたにもかかわらず、再び栄養を摂取し始めたときにリン酸レベルが異常に低くなってしまいました
リゼックは断食を中断しようとは思いませんでしたが、その締めくくりに食べる食事について空想はしていました。 そして10月31日、その日はやってきた。 彼女はバターナッツカボチャのピューレ、鹿肉のチョップ、インゲン豆、そしてキノコを自分で焼いた。 (「すごい！」と彼女は宣言した。)
全体で彼女は24ポンドも体重を落としていた。 しかし、これはほんの始まりに過ぎません。 来年もまた、40日間の断食をする予定です。