すべての食事にスナックを食べられるのなら、そうしたいです。 時折、数種類のコース料理を食べるのは好きですが、食べたり、試食したり、つまんだりする方が好きなのです。 これは、私が覚えている限り、ずっとそうでした。
最近の私のいつものおやつは、ピーナッツバターを塗ったリンゴ、ブリーとドライクランベリー、またはナッツとカリカリのグラノラを数つかみ（またはそれ以上）、もちろん、クラスターと塊を多めに食べます。 でも、特にノスタルジックな気分のとき、あるいはちょっとブルーな気分のとき、子供の頃の定番の食べ物ほど私を慰めてくれるものはありません。 お弁当箱を開けてサンドイッチの下に何が入っているか探したり、学校から急いで帰って数学の宿題の前におやつを食べたり、そんな素朴な時間を思い出させてくれる。 注目すべきお気に入りは、ゴールドフィッシュ、チーズイスト、フルーツロールアップス、ポップターツ、そして誕生日以外は母が食べさせてくれなかったあらゆる種類のシリアルです。
味や食感の面では、子供時代のお気に入りの多くは、カリカリで塩辛くて安っぽい、歯ごたえがありフルーティ、ふわふわで濃厚といったように、予想通りのものでした。 しかし、これらの製品はすべて、パッケージングされる前に混ぜられる魔法のような、特定するのが難しい品質を持っています。 ポップタルトはジャムのようなストロベリー風味で、私がトーストに塗るのとはちょっと違う。 (そして、上に乗っている小さな粉は？ それはどこから来て、どうすれば大量に買って、何にでも塗ることができるのだろうか？） テイタートッツは、すりおろしたジャガイモを柔らかく砕いたもので、カリッとした食感です。 金魚はチーズのような味ですが、私の知っているチェダーチーズとはちょっと違います。
すごくおいしいものに出会ったとき、今食べているものが家庭で作れるかどうかを考え（これは普通？ 私だけ？ そして、そのたびに、これは元の味と同じように美味しいのだろうかと考えます。 このことは、スナック菓子に関しても同様で、スナック菓子の場合は、両方ともダメだと思い、そのために試すのを避けていました。
Cupcake Warsの優勝者で、植物由来のおいしいものをすべて作るシェフ、Chloe Coscarelliの出番です。 そのため、このような「掟破り」のような、「掟破り」のような、「掟破り」のような、「掟破り」のような、「掟破り」のような、「掟破り」のような、「掟破り」のような、「掟破り」のような・・・。 彼女の最新作『Chloe Flavor』では、ゴールドフィッシュ・クラッカーのレシピが紹介されていますが、チェダーチーズを使わず、ビーガンに適したものをいくつか選んでいます。
クロエの驚くほどシンプルなレシピを発見し、それが大きな収穫となり（収穫量は10ダース！）、私はノスタルジックなウサギの穴に降りていきました。 子供の頃のおやつをもっと簡単に、手頃な値段で作れないだろうか？ もっと早くから試しておけばよかったかな？ それを知るには、たった一つの方法（あるいは14の方法）しかない。
ソルティ・チーズ
朝食だけじゃない
キャンディ & Cookies
フルーツ-
スナック菓子（「Smeals」）
子供の頃に好きだったおやつは何ですか？ また、家庭で作ってみたことはありますか？ コメントで教えてください（レシピも教えてください）!
Vegan Goldfish Crackers
レシピを見る
| 1 | cup all-?小麦粉 |
| 2 | 大さじ1 栄養酵母フレーク |
| 1 | 小さじ1 海 塩 |
| ¼ | オニオンパウダー小さじ1 |
| ⅛ | ターメリックすりおろし小さじ1 |
| ½ | 小さじ1 挽きたてブラックペッパー（お好みで） |
| 5 | 大さじ1 ヴィーガン用 マーガリン |
| 3 | 大さじ1 |
| 1 | カップ オール-マーガリン |
| 1 | スプーン小麦粉 |
| 2 | 大さじ1 栄養酵母フレーク |
| 1 | 小さじ1杯 海塩 |
| ⑯ |
| ⅛ | |
| ½ | 小さじ1 挽きたてブラックペッパー（お好みで） |
| 5 | ヴィーガン・マーガリン 大さじ1 |
| 3 | 非常に冷たい水道水 大さじ1 |