簡単朝ごはん ポテトオブライエン

義母の家で食べるまで、ポテトオブライエンの存在すら知りませんでした。 一口目からその味に夢中になりました。 私はよく朝食のポテトにネギを加えて作っています。 しかし、パプリカの風味は格別です。

伝統的に、この朝食用ポテトには赤と緑のパプリカが両方入っています。 しかし、私は緑のパプリカの大ファンだったことがないので、このバージョンではすべて赤にしました。

私の緑のパプリカとの最初の経験は素晴らしいものではなかったし、私は本当にそれを越えて移動したことがありません。 私が5歳くらいのとき、祖母がどうしても食べたいと言ってきたのです。 祖母はピーマンをリンゴのように切って食べるほど好きでした。

しかし、幼い私の味覚には、匂いさえも嫌なものでした。 それでもめげずに、彼女は私が食べてみるまで言い張りましたが、私がファンでないことはおわかりでしょう! しかし、いつか私の味覚が変わることを願いながら、何年もかけて試してきました。

とにかく、このレシピに必要であれば、いつでも追加することができます。 ラッセルは少し乾燥しすぎているように感じます。

ポテト・オブライエンの伝統的な調理法はわかりませんが、私はパプリカと青ネギを調理時間の半分まで取っておくのが好きです。

朝食にこれを出すとしたら、簡単な卵料理をトッピングするのが一番好きです。 私は卵をフライパンに入れる前に、他のものをすべて用意しておくんです。 そうすれば、卵を完璧に焼くことだけに集中できるので、カリカリのジャガイモに十分な量の黄身が流れ込みます。

本当に…人生の小さなことです

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