この簡単チョコレートグラノーラは、たった8つの材料で作るシンプルでグルテンフリー&ヴィーガンのレシピです!このグラノーラは、グルテンフリーでヴィーガンであることを証明するものです。 乳製品を含まない牛乳と一緒に食べたり、ヨーグルトに振りかけたり、手づかみで食べたりと、様々な食べ方ができます。 この記事を書いてくださったBob’s Red Mill社に感謝します。
グラノーラは人生のシンプルな楽しみの一つです。 私がパン作りに夢中になったとき、最初に一から作り始めたものの1つです。正直なところ、お店で買うことはあまりありません。 味の種類は無限大で、レシピを混乱させることなく、いつでも別のナッツや種を入れ替えることができます。 また、グラノーラのレシピは、ケーキのように少々余分なものがあっても壊れないので、計量も少々甘くても大丈夫。 それだけで、ほんのちょっとの手間をかける価値があります。 誰かキャンドルにしてくれないかな。 特にこの「イージーチョコレートグラノーラ」は、マジで夢のような味ですからね。
This Easy Chocolate Granola Recipe will be your new staple.
It’s deliciously simple, the way granola should be.このレシピは、あなたの新しい主食になるでしょう。 グラノーラはもちろんロールドオーツがベースです。 使用するオーツは、いつものようにBob’s Red Millのものです。 グルテンフリーのロールドオーツを使用していますが、このレシピにぴったりの食感です。 また、グルテンフリーの認定を受けているので安心です。
歯ごたえを出すために、ナッツを入れるのも大好きです。 今回はピーカンを使いましたが、ここではスライスアーモンドやカシューナッツも愛用しています。 ナッツを使わない場合は、かぼちゃの種やひまわりの種でもおいしくできます。
ナッツとオーツ麦をまとめるために、ココナッツオイル(歯ごたえをよくするものです)、甘みを加えるためのピュアメープルシロップ、バニラエッセンス、海塩、カカオパウダーを一緒に泡立てます。 3320>
グラノーラがまだ温かいうちに、チョコチップを振りかけます。 砂糖不使用なら、ココナッツシュガーで甘みをつけたチョコレートバー(使用前に刻むだけ)、砂糖不使用なら、こちらのチョコレートチップもおすすめです。 さっくりと優しくかき混ぜると、グラノーラがダークチョコレートで少しコーティングされます。 私は、フレークシーソルトを少しかけるのが好きですが、これは完全にオプションです。
チョコレートがついたら、手を離してください。 このとき、天板の上で完全に冷ましておくことをお勧めします。 これは、グラノーラの醍醐味である大きな塊やクラスターを形成するのに役立ちます。 冷めたら、密閉容器に移して保存します。
私はこの簡単チョコレートグラノーラを一握りずつつまんだり、乳製品を含まないヨーグルトやベリーと一緒に朝食やランチに食べるのが大好きです。 また、アイスクリームのトッピングにも最適です。 日持ちはしませんが、ぜひお試しください。 お楽しみに 😀
Description
This Easy Chocolate Granola is simple, gluten-free and vegan recipes with just 8 ingredients ! また、「食欲の秋」「食欲の秋」「食欲の秋」「食欲の秋」「食欲の秋」「食欲の秋」「食欲の秋」「食欲の秋」「食欲の秋」とも呼ばれています。
Ingredients
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- 4カップ(384g)Bobs Red Mill Gluten-Free Rolled Oats
- 1カップお好みのナッツ(アーモンド、ペカン、カシューナッツが好き)
- ¼ カップ(50g)ココナツオイル, 溶かしたもの
- ½カップ(168g)ピュアメープルシロップ
- バニラエッセンス小さじ1
- カカオパウダー大さじ3
- ½海塩小さじ
- ½カップチョコチップ
- Flaky sea salt.を使用。 お好みで上から振りかける
Instructions
- オーブンを300℃に予熱し、天板にクッキングペーパーを敷いておく。
- 大きなボウルにロールドオーツとナッツを入れ、混ぜ合わせる。 計量カップにココナッツオイル、メープルシロップ、バニラエッセンス、ココアパウダー、シーソルトを入れ、泡立てます。 グラノーラの上に注ぎ、乾燥材料がすべてコーティングされるまでかき混ぜる。 パーチメントを敷いた天板にグラノーラを均等に広げ、ヘラか手で押さえる。
- 30~45分焼き、途中で天板を回転させてグラノーラが均等に焼けるようにする。 焼き色がつき、触った感じが乾いてきたら、オーブンから取り出し、チョコチップを振りかけます。 チョコチップが溶けるまで2分ほどおき、グラノーラをコーティングするようにチョコチップを軽く混ぜ合わせる。 お好みで、フレークシーソルトを少々振りかけてください。 グラノーラを完全に冷ます。
- 密閉容器に入れて室温で保存する。
- カテゴリー:食品 朝食、おやつ
- Cuisine: アメリカン