管理栄養士が教える最高のマヌカハニー

お茶に数滴入れたり、ヨーグルトにかけたりして甘さを楽しんでいる方もいらっしゃるのではないでしょうか。

マヌカハニーは、マヌカの木からミツバチが集めた蜜から作られ、抗菌作用があり、古くは1392年に、傷を癒し、健康全般の改善を助けるために使用されてきました。 蜂蜜は天然の過酸化水素が含まれています。 いくつかの蜂蜜では、過酸化水素は、蜂蜜が巣の外で熱や光にさらされているときに破壊されています。 しかし、マヌカハニーには過酸化水素がそのまま残っており、黄色ブドウ球菌、MRSAスーパーバグのようなバクテリアの株に対して効果的です。 したがって、マヌカハニーを含むと主張する製品を見るとき、次のようなマヌカ植物から来るそのような化合物をチェックすることが重要です：

• Methylglyoxal (MGO): これはマヌカハニーに含まれる抗菌化合物で、傷を治したり、喉の痛みを和らげたり、虫歯を予防するために使用されます。
• ジヒドロキシアセトン（DHA）。
• ジヒドロキシアセトン（DHA）：マヌカの花の蜜に含まれるこの化合物は、蜂蜜の生産中にMGOに変換されますが、マヌカハニーサプリメントに記載されている場合があります。
• レプトスペリン：この化合物はマヌカの木の植物で見つかった自然発生化学であり、それが唯一のマヌカハニーといくつかの近い親戚に見られるため重要ですので、その存在によりマヌカハニーの製品が信頼性を示しています。

あなたが購入したマヌカハニー製品が、独自のマヌカファクターハニー協会（UMF）の認証を受けた本物のマヌカハニーである場合、その化合物が含まれていることを確認することができます。

UMFはまた、製品に含まれるマヌカハニーの化合物の量を明らかにするために等級付けシステムを使用しています。 これらの等級付けシステムには、本物のマヌカハニーであるというラベルの主張が含まれています。 2つ目のグレードは、製品に含まれるDHA、MGO、Leptosperinの量を示す数値です。 スコアが高いほど高品質であることを示しています。 少なくとも10点の製品を選ぶようにしますが、UMFの評価が15点以上であれば、さらに高品質といえます。

また、Kファクター16™は、ビーポーレンが多く含まれているか、マヌカ植物のものであるかどうかを知ることができるものです。

最後に、MGOという記号は、製品がメチルグリオキサールという化合物を強力なレベルで含んでいるかどうかを示し、製品が優れた抗菌活性を持っているかどうかを示します。 MGOのレベルが400から550以上であれば、非常に高い抗菌活性があることを示しています。 掲載されているリンクを使用して購入された場合、コミッションを得ることがあります。

最高のマヌカハニーを見つけるために知っておくべきこと

種類

マヌカの木はニュージーランド原産なので、本物の製品を確保するためにはニュージーランドのマヌカハニーを探すとよいでしょう。 また、蜂の花粉に含まれる抗炎症作用やその他の栄養素を維持するために、殺菌されていない生のマヌカハニー製品を選ぶことが重要です。

また、オーストラリア産の製品もあります。 オーストラリアのLeptospermum scopariumの植物は、抗菌性に関してはニュージーランドのものよりも活性が高い可能性さえあります。

いずれにせよ、薬効を期待して蜂蜜を摂取したい場合や、甘味料として使用したい場合は、どちらの場所でも高級なマヌカハニーが入手可能です。

マヌカハニーの効能

マヌカハニーは、その抗菌作用により、傷の治りを良くする効果があることでよく知られています。 さらに、この蜂蜜は抗炎症作用により、免疫力を高めることもできます。

2017年の研究では、マヌカハニーは細菌の増殖を止め、免疫力を高めることで傷の治癒と組織の修復を促進することがわかりました。 また、マヌカハニーは喉をコーティングして落ち着かせるだけでなく、喉の痛みにつながる炎症や細菌を撃退することができるため、喉の痛みがある方にも役立ちます。

マヌカハニーの短所

一般的にミツバチ製品に服用制限はありませんが、乳児や蜂花粉にアレルギーや敏感な方はどのタイプの蜂蜜を使用してはいけません。 小児科医は、それがボツリヌス中毒を引き起こす可能性がある細菌の芽胞が含まれている場合がありますので、生後12ヶ月未満のお子様は、蜂蜜を与えるべきではないことをお勧めします麻痺につながることができます。 しかし、研究によると、ほとんどの人にとって、UMF20+のマヌカハニーは一般的に安全に摂取することができます。 UMF10+は、あまりにも、開始するのに良い場所かもしれません。

他の栄養補助食品と同様に、その製品が独立した研究所で純度や効能のテストを受けていることを確認する必要があります。 独自に試験された製品、または第三者による試験を受けている製品であれば、ラベルに記載されているものが、購入する製品に含まれているものであることを確認することができます。 また、SQF認証は、製品の安全性試験が行われたことを示すものでもあります。

UMF認証やマヌカの花が加工される抽出プロセスについて質問がある場合は、そのブランドから情報を入手するようにしてください。

FAQ: ベストマヌカハニー

なぜマヌカハニーを摂取するのですか？

マヌカハニーを使用するのは、よく病気になる、傷の治りが悪いと感じる場合です。 マヌカハニーを処方された薬の代わりに使用することはできませんが、健康上の問題に対して現在行っている治療の補助として使用することは可能です。

お金を払う価値はありますか？

もしマヌカハニーが、あなたの病欠を減らしたり、生活の質を向上させるのに役立つなら、お金を払う価値はあると思います。 また、マヌカハニーによって免疫力が高まったり、傷の治りが良くなったりするのであれば、それにかけるお金は、体の内側と外側を元気にするのに十分な価値があるはずです。 また、「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」………………………………………………………………………. 彼女は2010年以来、Commission on Dietetic Registrationの登録栄養士であり、栄養学と栄養学の業界で10年以上の経験を持っています。 Staciは、ニューヨーク大学、コロンビア大学人間栄養研究所、コロンビア大学ティーチャーズカレッジで、それぞれ生物学、人間栄養学、栄養学と教育学の大学院学位を取得しています。 体重管理、フィットネス、長期介護、リハビリ、肥満栄養など、多くのウェルネス分野で何千人もの患者を治療してきた。 2011年からは、CDiabetes、Anirva、Casa de Santeなどのウェブサイトで、健康とウェルネスの知識を生かした執筆・編集活動も行っています。 また、Shape.com、ThisisInsider.com、Eat This Not Thatなどのオンライン出版物でも専門家として特集されています。

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