December 9, 2019
年が経つにつれ、新しい健康トレンドが生まれ、市場を占め始めます。 これらのトレンドの1つは、機能性キノコで見ることができます。
しかし、これらの一見魔法のような菌類の歴史を本当に調べると、真の流行とは考えられませんでした。
機能性キノコは、薬用として注目され、アジアでは何千年もの間、まさにそのために使われてきました。
機能性キノコの秘密と、なぜあなたがそれを使うべきなのかを学ぶために、以下を読み続けてください。
機能性キノコとは何ですか？
機能性キノコという言葉を耳にしたとき、人々は近所の食料品店で売っている白いボタンのことを指しているのではありません。 通常、密林や倒木、あるいはヒマラヤ山脈の高原で毛虫の頭に生える、より珍しいキノコを指しています。
これらの種類のキノコは、抗酸化物質と栄養価が詰まっていることが知られており、それぞれについて多数の健康強調表示がなされています。 その人気の高まりは、長年にわたる徹底的な研究と、健康に対する自然な解決策への需要の高まりのおかげです。
特定の機能性キノコを食べることで、免疫システムを強化し、体が病気を防ぐことができることが研究で明らかにされています。 また、低カロリーで高タンパク質のため、食生活でこれらの栄養素が不足していると感じている方にも最適で、さらに複数のビタミンや必須ミネラルを摂取できるため、食事療法の選択肢として利用できます。
どのようなキノコが機能性キノコとみなされるのでしょうか？
市場にはさまざまな機能性キノコがあり、その中からご自身や製品に本当に適したものを見つけるのは難しいかもしれません。
霊芝
中国で霊芝として知られている霊芝は、2000年以上にわたって中国医学に不可欠な存在であり、長寿と精神性のために名付けられました。
霊芝は、生薬における物質で、ストレスへの体の適応を助け、体のプロセスを正常化するために働くとされ、適応薬としても知られています。 霊芝は、健康で安らかな眠りをサポートし、ストレスを軽減し、免疫システムを高めるために最も一般的に使用されています。
Chaga
Chaga は自然界で最も豊富な抗酸化キノコのひとつで、一部では抗炎症効果があると主張されています。 この抗酸化物質の健康的な摂取は、あなたの免疫システムを強化するのに役立つかもしれません。 このキノコは一般的に、効果が最も発揮される完熟状態になるまで15～20年かかると言われています。
Cordyceps
Cordyceps は、世界中の医学で見られる、もうひとつの人気のあるキノコです。 冬虫夏草は、生きている宿主に寄生して成長するキノコです。
このキノコは、中国で何千年もの間、王室やエリート一族によって、エネルギー、活力、持久力、健康な免疫システムをサポートする強壮剤として使用されてきました。 最も一般的に、冬虫夏草はエネルギーレベルの補助に使用されるため、天然のプレワークアウトフォーミュラに含まれることがあります。 このキノコを毎日のサプリメントとして使用することで、スタミナの持続時間を長くすることができるのです。
ライオンのたてがみ
このキノコは、そのふわふわしたたてがみのような外見からその名がつきました。
このキノコを補給することで、集中力を高め、記憶力をアップさせるといわれています。
しいたけ
しいたけは、このリストの中で最も一般的な菌類です。 また、シイタケは古くから漢方薬として利用されてきました。 アメリカでは、椎茸をスーパーフードとして認識し、食や健康管理、美容にまで取り入れる人が多くなっています。
このスーパーフードには、さまざまなビタミンやミネラルが含まれています。 しいたけには、私たちの体に欠かせない9種類のアミノ酸が含まれていることはよく知られていることです。 また、このキノコは肌や髪を強化する働きがあり、肌をつややかにし、髪を輝かせるとしている。
ターキーテール
ターキーテールはポリポアと呼ばれるキノコで、その裏側には肉、つまり食べたい部分が生えているのである。
ターキーテイルは、一般的に料理やお茶に使用されます。
マイタケ
日本語では、マイタケは直訳すると踊り茸になります。
このきのこは、消化を助けるために食間に摂取されてきました。 もしあなたが普段から胃が敏感であれば、マイタケはその敏感さを軽減するために働くかもしれません。 また、この目的のために料理とお茶の両方で使用されたり、天然のサプリメントを摂取することでも利用されてきました。
エノキタケ
エノキタケは、アジア原産の小さな繊細な白いキノコです。 主に日本、中国、韓国で見られます。
このキノコは料理に最適なため、あらゆる料理の付け合わせとして使用されます。 その驚くべき味とともに、彼らはあなたの食事で不足しているスポットを埋めることができる栄養上の利点を持っています。
体内で脂肪や糖の適切な機能と健康な細胞を維持するために必要なビタミンB3の一種、ナイアシンが良い量を持っていることが知られています。 また、抗酸化物質の宝庫でもあります。
ヒラタケ
ヒラタケには、健康的な量のβ-グルカンが含まれています。
トレメラ
トレメラは、化学療法を受けている人の間で人気のあるサプリメントです。 トレメラのサプリメントは、治療後の患者の気持ちを和らげ、栄養の不足を補うのに役立つと言われています。
トレメラは、地球上のあらゆる食品の中で最も多くのビタミンDを含んでいます。 また、食物繊維や抗酸化物質も多く含まれている。
これらのキノコはどこで手に入りますか？
上記のキノコについて聞いたことがないかもしれませんが、新しい研究のおかげで、これらのキノコは主流になりつつあるのです。 もし、あなたがサプリメントを購入することに興味があるなら、オンラインで検索したり、地元のファーマーズマーケットや専門店でチェックしたりすることができます。 機能性キノコを使用した製品の開発については、こちらをご覧ください。
食事に取り入れる最適な方法は？
食事にキノコを取り入れるのはそれほど難しくありません。 最も簡単な方法は、お好みのきのこの良質なサプリメントを見つけることです。 生のまま店頭に並ばないものも多いので、サプリメントやキノコの粉末を利用するのが一般的です。 パウダーなら、料理やスムージー、プロテインシェイクに加えたり、お茶を作ったりすることができます。
料理が苦手な方や、どうしても料理ができない方は、サプリメントを利用しましょう。 キノコ単体やブレンドのサプリメントがたくさん販売されています。
どのようにキノコを摂取しますか？
機能性キノコとは何か、そして健康、美容、睡眠などの増進にどのように役立つのか、おわかりいただけたと思います。 また、市販されている機能性キノコのトップとその違いもお分かりいただけたと思います。 このような知識があれば、市場をナビゲートするのも、自分のライフスタイルや処方に最適なものを決めるのも、ずっと簡単になるはずです。
代替医療に関する詳しい情報は、こちらのブログをご覧ください。