栄養酵母ポップコーンの完璧な作り方

栄養酵母ポップコーンは何も新しいものではありませんが、ノッチを固めるのがとても難しいのです。

栄養酵母ポップコーンは大好きだけど、ボウルの一番上は軽くコーティングされたポップコーンで、一番下は油っぽいヌードになってしまうのは嫌ですか? それはテクニック次第です。

完璧なポップコーンを作りましょう!

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栄養酵母って何?

Y’all, you never had savory, cheesy, addictive nutritional yeast popcorn yet, how are you living your life? 栄養酵母(別名「ヌッチ」)のことを聞いたことがなくても、すべてを捨ててこの列車に乗ることをお勧めします。

おいしい列車です。

栄養酵母は刺激的に聞こえませんが、かなり魔法の成分です。 少しチーズのような風味があり、ヴィーガンチーズソースに入れたり、ご飯やパスタに振りかけたり、パルメザンチーズの代わりにヴィーガンペーストに入れたりすると、とてもおいしいです。

でも、私が一番好きなのは、ポップコーンに大量にかけることです。

栄養酵母はおいしいだけでなく、体にもいいのです。 大さじ2杯のものには

  • 8グラムのタンパク質
  • 1日のビタミンB12の130%
  • 4グラムの食物繊維
  • 640%
  • が含まれています。 チアミン

  • リボフラビン
  • ナイアシン
  • 280%

  • 480% ビタミンB6
  • 葉酸

となります。 酵母はキノコと同じカビ科の植物だからです。「

栄養酵母をポップコーンに付着させる方法

エアーポッパーがあると便利ですが、このレシピを作るのに必須ではありません。 ポップコーンにヌクヌクを均一に付着させるコツは、根気です。

袋入りの電子レンジ用ポップコーンでも作れますが、ラベルに乳製品の原材料が書かれていないか注意してください。 このレシピのベースとなるのは、まったくプレーンな無塩のポップコーンであることが理想的です。

These are two keys to getting that sweet, sweet nooch to stick to your popcorn:

  1. melted vegan butter or oil (not optional — do not yell at me)
  2. patience

Ance popping, transferred the plain popcorn to a bowl with high side, then drizzle about a third of your melted vegan butter or oil and shake on the third of the nooch. そして、ポップコーンをトスします。 たくさんね。 トス、トス、トス!

さらに3分の1の油脂とヌッチーをかけ、最後の3分の1をかけることを繰り返す。

Nutritional Yeast Popcorn

栄養酵母ポップコーンは何も新しいものではないが、糊付けをするのがとても難しいです。 ここに私の秘密があります。

プリントピン

コースです。 おやつ
Cuisine: ヴィーガン
キーワード:栄養酵母ポップコーン
準備時間:2分
調理時間:5分
合計時間:7分
人分:2個
カロリー。 150kcal
著者名 Becky Striepe

Ingredients

  • ▢ ポップコーンカーネル 1/2カップ – または電子レンジ用ポップコーン2食分
  • ▢ 溶かしたココナッツオイル – またはビーガンバター大さじ 3
  • ▢ 塩小さじ 1/2-… 続きを読む 任意
  • ▢ 栄養酵母フレーク大さじ3 – 分量

作り方

    ▢お好みの方法でポップコーンをポップアップします。 を取り出し、大きめのボウルに移します。
  • 溶かしたココナッツオイルを大さじ1杯、ポップコーンの上に垂らし、時々止めてボウルを混ぜる。
  • 栄養酵母を大さじ1杯と塩(使用した場合)を振りかけ、同じように混ぜながら食べます。
  • 残りの油と栄養酵母で2-3の手順(2回)を繰り返す。
  • 食べきってください。 このような場合、一度に1/2カップのカーネルを破裂させることに制限されないことを望みます。

Nutrition

Calories: 150kcal
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