カルニチンの短鎖エステルは、エネルギーレベルと筋肉強度を改善すると主張して、健康食品店で容易に入手できる、共通の栄養補助食品である。 ALCARは、脳や筋肉の代謝に多くの影響を与え、神経毒性障害から保護し、ある種のうつ病の治療に効果的であると考えられています。 しかし、健康なマウスの脳代謝に対するALCARの慢性的な補給の効果については、ほとんど知られていない。 そこで，ALCARを1日約0.5g/kg，25日間，マウスの飲料水に添加し，脳内エネルギー代謝および神経伝達物質代謝に及ぼす影響について検討した． その後，グルコースを注射し，海馬形成（HF）および大脳皮質の抽出物について，（1）Hおよび（13）C-核磁気共鳴（NMR）分光法と高速液体クロマトグラフィー（HPLC）を用いて，各種代謝物への（13）C取り込みとレベルを定量化した． 両領域でグルコースレベルの増加が検出され、乳酸の量が減少したが、グルコースからアミノ酸であるグルタミン酸、GABA、グルタミンへの（13）Cの取り込みには変化がなかった。 これらの知見は、TCAサイクルを介さずグルコースから乳酸への代謝が減少したことと一致する。 ALCAR投与マウスの大脳皮質に見られるアデノシンヌクレオチド、ホスホクレアチン、ホスホクレアチン／クレアチン比の合計量の増加は、エネルギーレベルの上昇を示している。 さらに、ALCARの補給は、HFのノルアドレナリンと大脳皮質のセロトニンの神経伝達物質のレベルを増加させ、ALCARが鬱症状に有効である可能性と一致した。 その他のALCARによる変化としては、HFのGABA量の減少、ミオイノシトールの増加が観察された。 結論として、ALCARの慢性的な補給は、乳酸へのグルコース代謝を減少させ、エネルギー代謝物の増加をもたらし、マウス脳内のモノアミン神経伝達物質レベルを変化させた。