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たとえば、暖房を入れ、エスキモーコートを脱いで、過剰なほど毛羽立ち、ふわふわのスリッパ（うちの犬は攻撃するのが好きなのです）を履いて、熱いシナモンティーを1日5杯飲み、千回目の質問で、なぜまだ中西部に住んでいるのかと問われるような寒さです。 ヘンリーでさえ、私が外に連れ出すたびに木の葉のように震えていました。 (もちろん、それは彼のハンサムな小さなセーターを引っ張り出す時が来たことを意味します。) 😉
しかし、それでも、ため息が出ます。 ということは、「私の一番嫌いな季節を乗り切ろう作戦」に真っ向から飛び込む時が来たということで、料理に関して言えば、私のお気に入りの季節のご馳走の一つ、冬のフルーツをぶっ放す時が正式に来たということです！(笑) もっといいのは？
このサラダは、超豪華でもオリジナルでもないことを、最初に認めておきますね。 正直に言うと、吹雪の外から歩いてきた後、市場の果物売り場で震えながら立ち尽くし、甘くて季節感のあるカラフルなものをすべてかごに放り込んだだけなのです。 私はそれらをすべて一緒に少しの蜂蜜と新鮮なライムジュースと新鮮なミントと一緒に投げました、そしてほら – ボウルの中で突然夏と太陽のように見えました! とてもきれいでしょう!
それから、このサラダの残りは、スムージーにしてもよくなじむことがわかりましたよ。
間違いなく、冬の、または（ヒントヒント）すぐに来る休日、またはちょうど甘い季節の御馳走をしたい気分の時に、素敵でシンプルなサラダを提供します。
Description
This Easy Winter Fruit Salad is made with a few simple seasonal ingredients, it’s naturally vegan and gluten-free, it looks beautiful on the table, and it’s wonderfully sweet and delicious!
材料
- キウイ（皮をむき輪切りにする）5個
- クレメンタインまたはミカン3個, 皮をむいて切り分ける
- バナナ（皮をむいて輪切り）2本
- 洋ナシ（芯をとって角切り）2個
- 黄色いリンゴ2個。 キウイ、オレンジ、バナナ、洋ナシ、リンゴ、ミントを大きめのボウルに入れ、みじん切りにしたフレッシュミントを大さじ2杯入れる。
- 別の小さなボウルで、はちみつとライム汁を泡立てます。 ジュースを混ぜたものをフルーツミックスに注ぎ、軽く混ぜ合わせる。
- すぐに盛り付けるか、または蓋をして冷蔵庫で2時間まで保存する。
