ローズマリー・オリーブ・セイボリー・ブレッド・プディング

あなたが何を考えているかは分かりますよ。 香ばしいパンプディング？ そうです、私の友人たち。 そうです。 また、チーズの入った感謝祭のスタッフィングと考えることもできます。 3684>

私の大好きな祝日といえば、感謝祭が1ヶ月後に迫っているのを皆さんは信じられますか？ つまり、オーブンに一度に入れることができる素晴らしいサイドディッシュのことを考え、空想し始める時期なのです。 私はいつも古典的な味の組み合わせを覆す方法を考えています。そして、ローズマリーとオリーブを使ったこのセイボリーブレッドプディングはまさにその法案にぴったりです。

パンプディングは通常、牛乳、卵、砂糖で作られていて甘いですが、砂糖を省略すると、本当に素晴らしい詰め物のような食感になり、あなたの心が望むどんな風味の良さ（ハム！）のための完璧なベースとなるものです。 3684>

もちろん、感謝祭の季節ですから（そう、感謝祭の季節というのは）、本当に素晴らしいハーブの風味を持つものを作らなければならなかったのですが、そのようなものはありませんでした。 そこで、デラロ社のピティッドカラマタオリーブを使って、ローズマリーオリーブのコンボを選びました。 デラロには、パスタやソースの他に、ディップやタパナード、オリーブなどの幅広いラインナップがあることをご存知ですか？ 私はいつもカステルベトラーノ種のピット入りオリーブをつまんでいます。

しかし、料理にはカラマタ種が欠かせないのです。 このパンプディングには、オリーブの塩気が効いていて、とてもおいしかったです。 そして、ネギとグリュイエールの柔らかい味と完璧にバランスをとってくれました。

So, friends, what do you think? ハマりそうですか？ スタッフィングマニアの私としては、今年はスタッフィングではなく、パンプディングを作ろうかなと思っています🙂

How to make bread pudding

パンプディングはとても簡単に作れるので、皆夢中で食べていますよ。 美味しいパンプディングの鍵は、正しいパンを使うことです。 できれば、お店の包装されたものは避けて、パン屋さんで素朴な田舎パン（フランスパン、サワードウ、その他ボリュームのあるパンでもOK！）を買ってきてください。

パンを角切りにして、皮を取り除くのに時間がかかります。 大きなボールに卵、牛乳、塩、胡椒を混ぜ合わせ、残りのパンプディングの材料を入れて混ぜ合わせる。 3684>

用意したキャセロール皿にパンプディングの材料を広げ、冷蔵庫で30分ほど休ませます。 こうすることで、パンに卵液をしみこませる時間ができ、オーブンで乾燥するのを防ぐことができます。 冷蔵庫で冷やしたら、オーブンに入れ、表面がきつね色に膨らむまで焼きます！

事前にパンプディングを作る方法

Thanksgivingやその他の家族の集まりにこのパンプディングを作る場合、事前に作って当日焼いておくのは簡単です。 パンプディングは通常通り作りますが、焼く前に冷蔵庫で冷やすのではなく、直接冷凍庫に入れてください。 パンプディングを焼く準備ができたら、キャセロール皿をカウンターの上に置き、室温まで解凍しておきます。 3684>

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この投稿はデラロの提供によるものです。 すべての文章と意見は100％私自身のものです。 ブロマガを支えてくださるブランドをこれからもよろしくお願いします

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