ボルチモアの健康科学研究所（またはヘルスサイエンス研究所）を名乗る電子メールが広く出回っており、レモンが「あらゆる種類のガンに対する実証済みの治療法」で、レモンは化学療法の1万倍強いと述べています。 この電子メールでは、製薬会社は、レモンは、企業が大きな利益を得るために販売できる効果の低い合成品よりもはるかに安価であるため、私たちに真実を隠してきたとも述べている
ボルチモアには、「現代の地下医学における最も緊急の進歩を発見し研究することに専念する」「健康科学研究所」があるが、同研究所のウェブサイトには、レモンの癌に対する特性についての記事はない。 しかし、この研究所には、証明されていない代替医療や治療法を宣伝する記事が数多くある。
どのような情報源であろうと、この電子メールが主張することは正しいことではありません。 レモンは「あらゆる種類のがんに対する実証済みの治療法」ではありませんし、レモンの効果を化学療法と比較するような研究はこれまで行われていません。
修正シトラスペクチン（MCP）
修正シトラスペクチンは、柑橘類の皮に含まれる炭水化物を、人間が食べやすいように腸管に吸収されるように修正したものです。 ペクチンは天然の状態では、難消化性の食物繊維です。 動物実験では、MCPが前立腺がん、乳がん、皮膚がんの他の臓器への転移を抑制することが確認されています。 MCPは、最初の腫瘍には影響を与えませんが、がん細胞が分裂して広がるのを困難にします。
しかしながら、MCPがヒトに有効かどうかについての情報はほとんどありません。 標準治療が失敗した後にMCPで治療したヒトの前立腺がんを測定したある研究では、前立腺特異抗原（PSA）の倍加時間で測定したところ、病気の進行が遅くなったことが示された。 前立腺がんの患者さんでは、PSAの倍加時間が長いほど、予後が良好になると予想されています。 MCPを12ヶ月間服用した患者さんでは、MCP服用前の12ヶ月間と比較して、前立腺特異抗原倍加時間（PSADT）が統計的に有意に延長されました。 残念ながら、この研究では、対照群（標準治療が失敗した後にMCPを服用しなかった男性）を使用しなかったため、標準治療が失敗した後にMCPを服用した男性とそうでない男性の生存率を比較することはできませんでした。 研究により、リモノイドは非常に高いレベルで、がん細胞の成長を遅らせたり、アポトーシス（細胞死）を誘発する能力があることがわかりました。 しかし、この研究は、動物やヒト乳がんの試験管内培養（ヒトの体から乳がん細胞を取り出し、実験室で研究すること）に焦点を当てたものです。 その結果、リモノイドが人間のがんの予防や対策に有効であるという情報はほとんどありません。
The Bottom Line
レモンには健康効果がありますが、「レモンはあらゆる種類のがんに対して実証済みの治療法」「レモンは化学療法の1万倍強い」という主張は確実に間違っています。 さらに、改良された柑橘類のペクチンやリモノイドの抗がん作用について調べた研究がいくつかあり、有望な結果が得られていますが、人間に対する効果を証明する研究は十分に行われていません。 将来、さらに研究が進んだ後、これらの成分を使って、がんを予防したり、がんと闘う薬が開発される可能性はありますが、その場合は、おそらく自然界にあるよりもはるかに高い濃度になるでしょう
MCP とリモノイドはレモン特有のものではなく、すべての柑橘類に含まれており、多くの健康効果が知られているので、健康な食事の一部とすべきです
The Health Sciences Institute. http://hsionline.com/
Glinksy Vladislav and Avraham Raz. (2009). 修飾されたシトラスペクチン抗転移特性：1つの弾丸、複数のターゲット。 炭水化物研究。 28;344(14):1788-91
BW Guess et.al (2003). 修正シトラスペクチン（MCP）は、前立腺癌の男性における前立腺特異抗原の倍加時間を増加させる：第II相パイロット試験。 前立腺癌と前立腺疾患。 6, 301-304
Polouse SM, Harries ED, and Patil BS. (2005) Citrus limonoids induce apoptosis in human neuroblastoma cells and have radical scavenging activity（シトラスリモノイドはヒト神経芽細胞腫細胞のアポトーシスを誘発し、ラジカル消去活性を有する。 ジャーナル・オブ・ニュートリション。 135(4): 870-7