メイクアヘッドターキーグレービーレシピ – この簡単でおいしいターキーグレービーが休日メニューに欠かせません! 休日やいつでも簡単に作れますが、前もって作っておくと完璧です!
グレイビーは、多くの食事に、特に休日の食事にとてもおいしい追加です。 私は、感謝祭の食事で、七面鳥の横に、臓物肉汁とこのシンプルでおいしい七面鳥肉汁の2つを出します。 私は祖母のアーリーンの臓物入り肉汁を感謝祭の食卓の定番として育ち、その伝統を我が家の食卓にも受け継いでいます。 そのグレイビーソースに加え、この簡単なターキーグレイビーも作りました。 ほんの数分しかかかりませんが、大みそかの食事の準備には時間がかかります。 これは、このMake Ahead Turkey Gravyが時間節約のお気に入りである理由の一つです！
このグレービーがお気に入りであるもう一つの理由は、そのシンプルさにもあります。 簡単で、基本的な材料がいくつかあるだけです。 このように手軽で簡単なため、私は一年中作っています。
ターキーグレービーの作り方
この簡単なグレービーソースは、いくつかの材料だけです。
- バター
- 塩・コショウ
- 小麦粉
- 七面鳥からとったストックまたは鍋の残り
作り方は、中火で鍋にバターを入れて溶かします。 そして、塩と胡椒をふりかけ、ゆっくりと小麦粉を泡立て、小麦粉とバターが完全に混ざり合い、好みの色になるまで煮込みます。 これは、明るいブロンドから、より伝統的なナッツの色に及ぶことができます。
その段階に達すると、絶えず泡立てながら、私はゆっくりと七面鳥のストックまたはパンドリッピングを注ぎ、肉汁が濃くなるまで煮込みます。
あとはすぐに召し上がるか、Make-Aheadの指示に従ってください。
Make Ahead Turkey Gravy
指示に従ってターキーグレービーを準備し、完全に冷ましてから、次の手順で作製します。
出来上がったら、中くらいの鍋で沸騰するまで温めればOKです。
さらに前もって作る必要がある場合は、冷凍保存可能な容器に入れて冷凍すれば、6ヶ月間保存できます。 その後、冷蔵庫で一晩かけて解凍し、食べる前に沸騰したところで再加熱してください。
ローストターキーやマッシュポテト、コーンブレッドドレッシングにかけたり、3つともかけてもおいしいですよ！
これで休日の食事が楽になると思いませんか？ このような場合、「餃子の王将」は、「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」…………….. 私はあなたがそれを愛すると思います！
Make Ahead Turkey Gravy Recipe
のレシピを作る。 休日に作るには十分なシンプルさ, しかし、先にグレービーレシピを作るとして完璧！
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材料
- 1/2 cup salted butter cubed
- 1/2 teaspoon kosher salt
- 1/2 teaspoon freshly ground black pepper
- 1/2 cup all-industration
- 3カップ ターキーストックまたはドリップ
作り方
-
バターを中火にかけた鍋で溶かしてください。 塩・胡椒をふり、小麦粉をゆっくり泡立てるように入れる。 その後、絶えず泡立てながら、ターキーストックをゆっくりと注ぎ、とろみがつくまで加熱する。 作り置きのターキーグレイビーを使う場合は、中火の鍋で全体が温まるまで再加熱してください。 グレービーが濃すぎる場合, それが望ましい一貫性になるまで、より多くの株式を追加します。
メモ
お楽しみに！
Robyn xo
