ミントフロスティング

このミントフロスティングのレシピは、カップケーキやケーキに最適なシンプルなバタークリームフロスティングです！このレシピは、カップケーキやケーキに最適です。 このレシピは、カップケーキやケーキに最適なシンプルなバタークリームフロスティングです！たった4つの材料と1つのボウルを使って、10分間でバッチを作り上げることができるので、この簡単でおいしいフロスティングを今日試してみてください さらに、チョコチップを加えてミントチョコチップフロスティングも簡単にできます！

このフロスティングは、アメリカのバタークリームフロスティングなので、作り方はとても簡単です。 ボウルにすべてを入れて混ぜるだけ、全工程はボウル1つで、10分ほどで完成します。 なんて素晴らしいんでしょう！

ミントバタークリームフロスティングの作り方

1. 柔らかくしたバターを大きなボウルの中でスタンディングミキサーかハンドミキサーで3～5分しっかりクリーム状にします。 こうすることで、軽く、淡く、ふんわりとした仕上がりになります。
2. 次に、粉砂糖を加え、なじんでくるまで弱火で混ぜます。
3. クタクタになり始めたら、中〜中高にし、さらに3〜5分ほど混ぜます。
4. 混ぜ終わったら、エキスと、牛乳または生クリームを加えます。 緑色のフロスティングを作りたい場合は、緑色の食用色素も1～2滴加えます。 さらに1分ほど混ぜ合わせたら完成です。 ケーキやカップケーキ、サンドウィッチクッキーに塗ることができます。

ミントチョコチップフロスティングの作り方

刻んだチョコを入れて、ミントチョコチップバタークリームにすると楽しいバリエーションになりますよ。 ミントフロスティングを作った後、荒く刻んだお好みのチョコレート（3.5オンスバー）1本、または3/4カップのミニチョコレートチップを混ぜてください。

このバタークリームはチョコレートの塊がたくさん入っているので、普通のバタークリームのフロスティングのようにパイピングすると、チョコレートがパイピングチップに引っかかってうまくいかないのです。 このクッキー生地フロスティングも同じ問題があり、多くの読者は、ベースのフロスティングをパイピングし、後からチョコレートを加えることで、同じ風味のプロファイルを提供し、見栄えも良くなります。

Tips for Making Mint Buttercream Frosting

• A little mint extract goes a long way. 小さじ1/2でかなり強いミントの風味が出ます。 このレシピでは小さじ1/2が良いと思いますが、小さじ1/4から試してみても良いと思います。
• 粉砂糖が古かったり、ダマになっている場合は、バターと合わせる前に必ずふるいにかけてください。
• 粉砂糖を加えたら、粉砂糖が飛び散らないように弱火で混ぜ始めてください。 それが組み込まれたら、ミキサーhigh.4357>
• ミントチョコチップバタークリームのために、あなたはチョコレートの塊が配管チップを詰まらせるように、絞り袋でパイプをすることはできません。 ナイフで塗ったり、塗った後にチョコレートの塊を加えたりすることもできますが、私のお気に入りはアイスクリームスクープを使ってチョコレートカップケーキにフロスティングをすくうことです。 とてもかわいいですね。

ミントフロスティングの用途

ケーキやカップケーキに使う以外にも、マカロンやサンドイッチクッキーに塗ってもおいしいですし、緑色に着色されていることが多いので、セントパトリックデーやクリスマスのフロスティングとしても最適です。 ミントとチョコレートはとても相性が良く、個人的にはこの簡単なチョコレートケーキやカップケーキのレシピと一緒に食べるのが大好きです。

カップケーキやケーキに使うときは、溶かしたチョコレートをかけたり、さらに刻んだチョコレートをふりかけてもOKです。 もちろん、ミントの小枝を添えれば、ミントのテーマも完成です

Mint Frostingの保存

他のバタークリームフロスティング同様、これは冷蔵庫や冷凍庫でよく保存されます。 とても簡単なので、使う日に作るのが望ましいですが、冷蔵庫で1週間、冷凍庫で3ヶ月はもちます。 冷蔵庫や冷凍庫の他の味が付かないように、しっかりラップしてくださいね。 使うときは、冷蔵庫で解凍し、ミキサーでかき混ぜたり、リミックスしてください。

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