マクドナルドのファイブフォース分析(ポーターモデル)&提言

オマーンのマスカットにあるマクドナルドのレストランです。 このマクドナルド社のポーターの5つの力分析では、ファーストフードレストランチェーンの業界環境における外部要因が、ビジネスに影響を与える最も強い力として、競争、顧客、代替を強調していることがわかります。 (Photo: Public Domain)

McDonald’s Corporationは、事業のファイブフォース分析によって特定可能な業界環境の外部要因を考慮した戦略によって、国際的に拡大しています。 マイケル・E・ポーターのファイブフォース分析モデルは、特にビジネスの外部環境における関連問題に対処する上で、戦略的経営をサポートする貴重な情報を提供します。 これらの問題は、業界内の競合の度合い、顧客やバイヤーの交渉力、サプライヤーの交渉力、代替品の脅威、新規参入者の脅威を表す外部要因に基づいている。 今回のマクドナルドのファイブフォース分析では、主にファーストフード・レストラン業界内のフォースを対象としている。 同社は世界をリードするレストランチェーン事業者として、特に世界の異なる市場における競争への対応において、効果的な戦略的マネジメントの一例である。 この状況は、マクドナルドの戦略的方向性が、このファイブフォース分析で特定されたような外部要因に適切であることを示している。

このファイブフォース分析で決定した外部要因に対処するにあたり、マクドナルド社はその戦略が外部勢力と戦うのに適切であるようにします。 同社は、大規模な多国籍企業や小規模な地元企業など、さまざまな競合他社からの圧力に直面している。 マクドナルド社の汎用戦略と集中成長戦略は、バーガーキング、ウェンディーズ、サブウェイ、ダンキンドーナツなどの企業や、スターバックスコーヒー社のような食品・飲料企業との競争においてビジネスニーズを満たしている。 マクドナルド社のポーターのファイブフォース分析

まとめ。 このファイブフォース分析では、マクドナルドは、世界中の市場間の変動に基づいて、さまざまな強度で外部要因の影響を経験する。 例えば、米国市場は、欧州市場とは異なる競争環境を呈している。 このような外的要因に対応し、その悪影響を最小限に抑えるための戦略を実行しなければなりません。 市場条件の組み合わせを考慮し、このマクドナルドのポーターの5つの力分析では、5つの力の強さを次のように設定している。

  1. 競争上の競合または競争 – 強い力
  2. 買い手または顧客の交渉力 – 強い力
  3. 供給者の交渉力 – 弱い力
  4. 代替品の脅威または代替 – 強い力
  5. 新規参入または新規参入 – 中程度の力

推奨度。 このファイブフォース分析の結果、マクドナルド社は、自社とその外部環境に強い力を及ぼす競争相手、消費者、代替品に関する戦略的課題を優先的に解決する必要があることがわかった。 その他の力(供給者の交渉力、新規参入者の脅威)も、程度は低いが、事業にとって重要である。 この点から、マクドナルド社のSWOT分析で列挙された強みを基に、事業を強化することが提言される。 同社の経営者は、競合他社や代替品が収益や市場シェアに及ぼす影響を軽減することに注力しなければならない。 マクドナルドのマーケティングミックスや4Pは、そのような努力を部分的に支援するものである。 また、マクドナルドは、製品革新プロセスをより積極的に行うことが推奨される。 外食産業は積極的な企業で飽和状態にあるが、新製品は新しい顧客を引き付け、より多くの顧客を維持することができる。

マクドナルドとの競合または競争(強い力)

マクドナルドは、ファーストフード店市場が飽和しているため、厳しい競争に直面しています。 ポーターのファイブフォース分析モデルのこの要素は、業界環境における競合企業の影響に取り組むものである。 マクドナルドの場合、競争相手の強い力は以下の外部要因に基づいている:

  • 企業数の多さ-強い力
  • 企業の高い攻撃性-強い力
  • 低い切り替えコスト-強い力

ファストフードレストラン業界にはマクドナルドなどのグローバルチェーンや地元のママチャリのファーストフード店など様々な規模の企業が多く存在します。 この外部要因が、業界の競争力を強めている。 また、ファイブフォース分析モデルでは、企業の積極性が競争に影響を与える要因として考慮されている。 このビジネスケースでは、ほとんどの中堅・大企業が積極的に自社製品を販売している。 この要因は、マクドナルド社が経験する競争上の競合の強さを増大させる。 また、スイッチング・コストが低いため、消費者はウェンディーズやバーガーキングなどの他のレストランに簡単に乗り換えることができる。 この外部要因が競争力を高めている。 したがって、マクドナルドのファイブフォース分析のこの要素は、競争が事業の戦略的管理において考慮すべき最も重要な外部力の一つであることを示しています。

マクドナルドの顧客/バイヤーの交渉力(強い力)

マクドナルドはビジネスパフォーマンスに対する顧客の力を取り上げなければなりません。 ファイブフォース分析のこの要素は、消費者の影響力と要求、そして消費者の意思決定がどのようにビジネスに影響を与えるかを扱っている。 マクドナルドの場合、買い手の強い交渉力に貢献する外部要因は以下の通りである:

  • 低い切り替えコスト-強い力
  • 多数の提供者-強い力
  • 代替品の高い利用可能性-強い力

あるレストランから別のレストランへの変更の容易性(低い切り替えコスト)によって消費者がマクドナルドに要求を容易に突きつけることができるようになる。 ファイブフォース分析モデルでは、この外部要因が顧客の交渉力を強化する。 関連して、市場が飽和しているため、消費者はマクドナルド以外の多くのファーストフード店から選択することができる。 この条件は、買い手の交渉力を企業の外部環境に影響を与える強い力にしている。 さらに、この外部分析では、代替品の有無も関連している。 この場合、多くの代替品が利用可能であることが、顧客のバーゲニングパワーを増大させる。 例えば、キオスクやアウトレット、職人の手によるベーカリー、電子レンジや家庭で調理可能な食品などが代替品としてあげられる。 ポーターのファイブフォース分析のこの要素に基づいて、特にマクドナルド社のPESTEL/PESTLE分析で概説した社会文化的傾向に直面して、顧客ロイヤルティを高める戦略を開発することが重要です。

マクドナルド社の供給業者の交渉力(弱い力)

供給業者は、原材料の入手状況に基づいて、同社の生産能力という点でマクドナルドに影響を及ぼします。 ファイブフォース分析モデルのこの要素は、サプライヤーが企業やファーストフード・レストラン業界の環境に与える影響を示している。 マクドナルドの場合、サプライヤーの交渉力の弱さは、以下の外部要因に基づいている:

  • サプライヤーの数が多い-弱い力
  • サプライヤーの前方垂直統合が低い-弱い力
  • 全体供給が多い-弱い力

サプライヤーが大量にいるため、個別のサプライヤーがマクドナルド社に与える影響が弱くなっている。 この弱点は、サプライヤー間に強い地域的・世界的な提携がないことにも基づいている。 関連して、マクドナルドの供給業者のほとんどは垂直統合されていない。 これは、マクドナルドのような企業に製品を輸送する流通網を制御していないことを意味する。 ポーターのファイブ・フォース分析モデルでは、このような低い垂直統合は、サプライヤーの交渉力を弱めることになる。 また、小麦粉や肉などの材料が比較的豊富にあるため、個々のサプライヤーの企業に対する影響力も小さくなる。 このように、ファイブフォース分析のこの要素は、外部要因が組み合わさって、戦略的経営における最小限の問題であるサプライヤーパワーの弱さを作り出していることを示すものである。 マクドナルドの企業の社会的責任戦略とステークホルダー管理アプローチは、サプライヤーからのこの力に対処するのに役立つ。

代替品または代替品の脅威(強い力)

代替品はマクドナルド社にとって重要な懸念事項である。 ポーターのファイブフォース分析モデルのこの要素は、企業の成長に対する代替品の潜在的な影響を扱っている。 マクドナルドの場合、以下の外部要因が代替品の脅威を強い力にしている。

  • 高い代替品の入手可能性-強い力
  • 低いスイッチングコスト-強い力
  • 代替品の高い性能対コスト比-強い力

職人の食品生産者や地元のベーカリーの製品などマクドナルド製品に対する多くの代替品は存在する。 また、消費者は家庭で料理をすることができる。 ファイブフォース分析モデルでは、この外部要因がファーストフードサービス業における代替の脅威の強さに寄与している。 また、スイッチング・コストが低いため、マクドナルドから代替品への移行が容易である。 例えば,同社から代替品への移行は,場合によっては1食あたりのコストが若干高くなるとか,調理にかかる時間が増えるなど,通常,取るに足らないか最小限のデメリットしか伴わない。 さらに,代替品は品質や顧客満足度の点でも競争力がある(性能対コスト比が高い)。 マクドナルド社のファイブフォース分析のこの要素では,外部要因によって,代替品は製品品質の改善のようなアプローチを必要とする主要な戦略的課題となっている。 これに関連して、代替品に頼らず、ファストフード店で食事をするように促すなどの取り組みがなされている。 このような努力は、マクドナルドの企業理念やビジョン・ステートメントに表れています。

新規参入の脅威または新規参入(中程度の力)

新規参入はマクドナルドの市場シェアと財務実績に影響を与える可能性があります。 ファイブフォース分析のこの要素は、既存の企業に対する新規参入者の影響を指します。 マクドナルドの場合、新規参入の脅威が中程度であることは、以下の外部要因に基づいている:

  • 低いスイッチングコスト-強い力
  • 高い変動資本コスト-中程度の力
  • 高いブランド開発コスト-弱い力

低いスイッチングコストにより、消費者はマクドナルドから新しいファーストフード店企業へ容易に移動することができます。 ポーターのファイブフォース分析モデルでは、この外部要因が新規参入の脅威を強めることになる。 また、新しいレストランを設立するための可変資本コストは、世界のファーストフード外食産業に参入する新しいビジネスを後押しする。 例えば、小規模な外食産業は、大手企業に比べて資本コストが低い。 このような外部要因が、マクドナルドに対する新規参入の脅威を緩和しているのである。 一方、この業界で強力なブランドを構築するためにはコストがかかる。 多くの中小企業は、マクドナルドのブランドに匹敵するような強力なブランドを構築するための資源を持ち合わせていない。 このように、ファイブフォース分析のこの要素における外部要因は、新規参入者の脅威が相当なものであるが、最も重要な戦略課題ではないことを示している。

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  • McDonald’s Corporation’s Website.
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  • 米国農務省-経済調査局-外食産業-市場セグメント.

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