私はお餅と世の中のお餅トッピングに惚れているんですよ。 たくさんの選択肢を試したような気がしますが、まだまだ考えてしまいます!
健康的な食事とダイエットを始めたとき(私のダイエットストーリーはこちら)、最初に制限したのはパンでした。
しかし、パンはトッピングのための器として使われることが多いことに気づき、可能な限りパンの代わりにお餅を使うようになりました。
お餅はヘルシーなおやつ?
お餅のサクサク感はとても満足感があり、カロリーも気になりません(パンのような重い感じはありません)。 お餅はパンの炭水化物をカットし、チップスやポップコーンのような満足感のある食べごたえがあります。
ヘルシーなお餅のトッピングレシピ
おやつやちょっとした食事におすすめのヘルシーなお餅のトッピングを5つご紹介します。 温かいものはお米を柔らかくしてしまうので、なるべく避けましょう。
私はLundbergのお餅の大ファンです!Quakerや他のお店のお餅よりも丈夫だからです。 また、北カリフォルニアの素晴らしい会社をサポートするのも大好きです! アマゾンでいろいろなフレーバーが販売されています。
Can You Make these Ahead of time?
You can absolutely do the topings ahead of time, but DON’T put the topings on the rice cake until just before eating, unless you want some soggy business going on.ただし、トッピングは食べる直前まで置かないでください。
もちろん、ライスケーキの中には丈夫なものもありますが(詳しくは後述)、一般的にライスケーキは軽くて空気を含んでいるので、トッピングの水分でケーキの構造(と素晴らしい歯ごたえ)がおかしくなります。
どんなライスケーキがいい?
私が知っている2つの長いライスケースのブランドはクエーカーとLundberg Farms です。
私たちの一番のお気に入りは「Lundberg Farms」です。 Lundbergは北カリフォルニアの米生産者ですが、素晴らしい製品を生産しており、ナショナルブランド(他国向けの米の生産者)でありながら、私にとってはローカルブランドです。
私がこの会社の餅がとても好きな理由は、サクサクしていてパフライスを一緒に焼いたような味がするからです。 他のブランドは、梱包用のピーナッツを思わせるような変な粘りがあることが多いのです。
Sweet Rice Cake Topping Ideas
PEANUT BUTTER + JELLY
PB&J サンドイッチの代わりに、歯ごたえのある味を楽しんでみてはいかがでしょうか。 ピーナッツバターとゼリーは、歯にしみるおいしいたんぱく質です。 パンを一切使わず、子供も大人も楽しめるおやつです。 そして、皮を切り落とす必要もありません!
朝食のお餅に何をのせるか|GREEK YOGURT + GRANOLA
夕食までのボリュームあるおやつに、私のお気に入りのお餅の食べ方の1つです。 朝食にもおすすめです。
ヨーグルトとチアシードのタンパク質で満腹感が持続!
ヨーグルトとチアシードのタンパク質で満腹感が持続。 はちみつ、ドライフルーツ、グラノーラで、朝から罪悪感なくお腹いっぱいになれる美味しいスイーツです!
ギリシャヨーグルトが好きな方には、甘くて香ばしいギリシャヨーグルトのトッピングのアイデアがおすすめです。
その他の甘いライスケーキのトッピングアイデア
ピーナッツバター+シュレッドココナッツ+チョコレートチップ
ピーナッツバター+バナナスライス+ハニー
脱脂ギリシャヨーグルト+ジャム
ブリー チーズ+はちみつ+りんご薄切り
香ばしいお餅のトッピングアイデア
ヘルシーな午後の間食|AVOCADO + CHILI FLAKES
アボカドトーストの代用品になります。 これはあまり説明の必要はないでしょう。アボカドの塊に塩と胡椒を混ぜます。 このレシピは、アボカドトーストのスパイシーな味を再現したものです!チリフレークをトッピングすることで、刺激的になります。 もちろん、この料理が素晴らしいことはおわかりでしょう。
何を食べたいのか、どのくらいお腹がすいているのかにもよりますが、これらのお餅のトッピングは朝、昼、晩と楽しめます。 ヘルシーな午後のおやつにも最適です。 タンパク質と風味を十分に詰め込めば、次の食事までにまたお腹が空いてしまう心配はありませんよ。
作りたいヘルシーおやつ|フムス+きゅうり+自家製エブリシングシーズニング
果物とともにランチや夕食前にぴったりの簡単で香ばしいおやつ。このコンボでは、フムスのタンパク質ときゅうりの抗酸化成分と栄養素が少し含まれています。 9878>
ヘルシーランチスナック|TUNA w. GREEK YOGURT + SPINACH + LEMON
ボリュームたっぷりの餅菓子といえば、ツナとグリークヨーグルトの組み合わせです。 野菜としてほうれん草を加え、レモンの皮、塩、こしょうで味を調えれば、余計なカロリーを摂取せずに済みます。 ヘルシーなランチやおやつにぴったりで、お腹もいっぱいになりますよ。 このツナパスタの楽しいスナックバージョンです!
OTHER SAVORY RICE CAKE TOPPINGS:
Turkey Sandwich (turkey, mustard, greens)
Cream Cheese w.S. (turkey, mustard, greens). Everything Seasoning(スモークサーモンを添えて)
タイ風(ピーナッツバター+ホイシンソース+シラチャーホットソース+コリアンダー)
ハーブゴートチーズ
スイートポテトピューレ+ブラックビーンズ
6719 + ピコ・デ・ガロ
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Healthy RICE CAKE TOPPING IDEAS
Skip the carbs w. このおいしくて満足できるお餅のトッピングと食事のアイデアをご紹介します。 タンパク質が豊富で、とてもおいしいです。
材料
Peanut Butter + Jelly
- 2tbspeanut butter
- 1tbspjelly
Greek Yogurt + グラノーラ
- ¼cupgreek yogurt
- 2tbspgranola
- 2tsphoneyoptional
- dried cranberriesoptional
アボカド+チリフレーク
- ½small avocadodiced
- pinchili flakes
- salt + pepperto taste
フムス。 Cucumber, + Everything Seasoning
- ¼cuphummus
- 7cucumber slices¼-1/2″ thick
- 1-2tspHomeemade EVERYTHING Seasoning
Tuna w. Spinach + Lemon
- ⅓カップチュナマード 適宜
- ほうれん草の葉(生) 少々
- レモンの皮 1枚
- 塩+コショウ 適宜
使い方
-
餅に食材を重ねていく).
-
材料は先に作り、計量しておくことができます。 食べる直前に組み立てると新鮮な風味が楽しめます!
レシピノート
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