プロバイオティクスの恩恵
十分な量を継続的に食べることで、プロバイオティクスは健康に以下のように貢献します：
- 腸内の潜在的病原生物による感染への抵抗力を増加させる。
- 下痢の期間を短縮する（例：抗生物質や旅行者感染症に伴う）
- 乳糖不耐症を軽減する（腸管レベルでの消化を促進する）。
- 栄養価を高める（消化を良くする、ビタミンやミネラルの吸収を高める）
- 腸の動きを整える（便秘や過敏性腸症候群などの解消）。
- 腸管粘膜の完全性の維持
腸内フローラの重要性
腸内フローラは個々人に固有の構成を持っており、出生時からバランスよく発達することが健康には欠かせません。 「出産形態が、新生児期以降も腸内細菌の獲得に大きな影響を与えることが明らかになっています」と語るアガー博士は、経膣分娩と帝王切開で生まれた子どもは、生後6カ月になってもこの領域に大きな差があると説明しています。
消化管の腸内フローラは、推定体重1kgで、消化管のセクションによって量と構成が異なります。胃ではpHが酸性であるために少ないのに対して、大腸とその他の大腸では最大レベルに達するまで増加します。
腸内フローラの機能
- 感染症を引き起こす有害な細菌の働きから体を守る。
- 植物繊維や乳糖など、食物を適切に消化できるようにする。
- ビタミンB群やビタミンKを合成する。
- 免疫システムを強化・刺激する。
アレルギー科。