このブロッコリーアップルサラダは、秋にぴったりのサラダです! 生のブロッコリー、玉ねぎ、くるみ、ゴールデンレーズン、クランベリー、にんじんを使い、香ばしさと甘さが絶妙にミックスされたサラダです。 さらに、クリーミーでピリッとした軽いドレッシングで和えてあるので、味に妥協はありません！
Broccoli Apple Salad
私が生のブロッコリーを食べ、実際にそれを楽しむための方法はほんの少ししかないでしょう。 このおいしいブロッコリー・アップル・サラダは、新鮮なブロッコリーを楽しむ最高の方法のひとつです！
ブロッコリー・アップル・サラダのレシピはこちら。 また、栄養価の高い食材をふんだんに使っています。
ドレッシング
誤解しないでください、私はマヨが大好きなんです。 私の愛用するマヨネーズはHellman’s（州によってはBest Foods）です。 私はいつも冷蔵庫に全脂肪バージョンとライトバージョンをストックしています。 サンドイッチ、ドレッシング、サーモン、チキンサラダなど、数え切れないほど使っています。
パントリー（この場合は冷蔵庫）の定番です。 このサラダには、全脂肪タイプの濃厚なクリーミーさがとても気に入っています。 このサラダは、生野菜を使用しているので、しんなりすることはありません。 朝作ってお弁当箱に詰めておけば、職場や学校、ピクニックなどでも活躍します。 ドレッシングも前の晩に作っておけば、朝の準備時間を短縮できます。
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Broccoli Apple Salad
この美味しいブロッコリーアップルサラダは、新鮮なブロッコリーを楽しむ最高の方法の一つです！このブロッコリーサラダを作るのに必要なのは、ブロッコリーの栄養価です。 栄養価の高い食材がたっぷり入っていて、みんなに喜ばれること間違いなし！
サービング。 8人分
下準備20分
準備完了。 20分
材料
- ブロッコリー 4カップ
- ガラりんご 小2個 、芯と角切り
- くるみ 1カップ
- 人参 1カップ 、角切り , 粗みじん切り
- ゴールデンレーズンまたはドライクランベリー 1/2 カップ
- 1/4 カップ 刻んだレッドオニオン
Dressing
- 3/4 カップ プレーンクリークヨーグルト
- 1/3 カップ ヘルマンズまたはベストフーズ マヨネーズ（全脂肪）
- リンゴ酢 大さじ1 1/2
- はちみつ 大さじ3
- 塩
作り方
ドレッシングにする。
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中のボウルにギリシャヨーグルト、マヨネーズ、酢、はちみつを入れて泡立て、塩で味を調える（小さじ1/4程度）。
サラダ：
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サラダボウルにブロッコリー、りんご、くるみ、にんじん、レーズンまたはクランベリー、レッドオニオンを入れて混ぜ合わせます。 ドレッシングを注ぎ、均一になるまで混ぜ合わせます。
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レシピの出典です。 inspired by Hellman’s and my apple coleslaw and broccoli cauliflower salad
栄養成分
ブロッコリーアップルサラダ
1食あたりの量
カロリー 264脂肪からのカロリー 144
% Daily Value*
脂肪 16g25%
飽和脂肪酸 2g13%
コレステロール 4mg1%
ナトリウム 94mg4%
カリウム 398mg11%
炭水化物 26g9%
繊維 3g13%
糖質 18g20%
たんぱく質 4g8%
ビタミンA 2975IU60%
ビタミンC 44mg53%
カルシウム 69mg7%
鉄 1mg6%
* 1日の摂取量の割合は2000カロリーの食事を基準にして計算されています。
コースです。 サラダ
Cuisine: アメリカン
キーワード：アップルサラダ
作者：斉藤恭一郎 ジャクリン