A.W. Thacker と Jack Toole が「繁栄する柑橘類産業を紹介するために」構想したプロジェクトの株式公売によって、1955年に建設が始まりました、と2005年にオーランド・ウィークリー誌は記しています。 このプロジェクトは、最終的に 500 万ポンド (2,300 t) のコンクリートと 149,000 ポンド (68 t) の鉄筋を消費しました。
タワーは 1956 年 7 月 14 日にオープンし、シルバー スプリングスとサイプレス ガーデンの代表が出席しました。 最初の数年間は、サイプレス・ガーデンとシルバー・スプリングスの間のUS27に位置することもあり、年間50万人の訪問者があった。 しかし、1964年にフロリダ・ターンパイクが北に延伸され、セントラルフロリダを南下する高速ルートができたのである。 それ以来、タワーは何度か売却されている。 1980年代には、3度の厳しい凍結(1983年、1985年、1989年)でレイク郡の柑橘類畑のほとんどが枯れてしまい、タワーを訪れる人も少なくなった。 1988年にはトラムが建設され、さまざまな柑橘類の収穫を見学できるようになった。 1995年にグレッグ・ホーマンが購入し、白とターコイズブルーのペイントを施した。
2015年4月、シトラスタワーはオレンジと白のストライプというオリジナルのカラーリングに塗り直された。