このしっとりと完璧なスパイスバターラムエッグノッグケーキレシピは、一口に染み込んで、感動のバターラムソースを取得します。 このレシピは、最高のクリスマスケーキレシピです! エッグノッグとラム酒が好きなら、このホームメイドエッグノッグ、パイナップルラムケーキレシピ、エッグノッグパンケーキレシピ、またはエッグノッグトリュフをぜひチェックしてください！
完璧なホリデーデザート・アレンジ：バターラムエッグノッグケーキ!
私のパウンドケーキのコレクションはかなり混雑してきましたが、もう一つなしではいられなくなりました。 このレシピは、ホリデーシーズンを締めくくるにふさわしい一品です！バターラムケーキのレシピとエッグノッグパウンドケーキを組み合わせると、とても素敵な魔法がかかります。 そのため、このような「萌え萌え」なメニューがあるのです。 クリームチーズパウンドケーキからセブンアップパウンドケーキまで、我が家ではデザートのテーブルにパウンドケーキがなかった休日は記憶にないくらいです。 でも、毎年同じでは飽きてしまうので、いろいろ工夫しています。 このエッグノッグパウンドケーキは、まさに私が待ち望んでいたクリスマスケーキです！
Eggnog Cake Ingredients
このケーキには、本当に輝かせるための重要な材料がいくつか含まれています。
- バター
- 砂糖
- 卵
- ケーキ粉
- エッグノッグ
私はパウンドケーキやバントケーキを作るときに高品質のバターから作ることが好きです。 バターはとても重要な材料で、レシピ全体の本当の基礎となるものです。 このケーキはホリデーケーキなので、私は脂肪分が高く、水分の少ないヨーロッパスタイルのバターを使うのが好きです。 特に砂糖と混ぜたときのコクに違いが出ます。
卵はこのレシピに構造を加えます。 また、「餃子の王将」は、餃子の王将と同じように、餃子と餃子を組み合わせた餃子です。 口の中で溶けるような食感が気に入っています。 最後に、液体はエッグノッグを使っています。 エッグノッグはスパイスが効いていますが、ここではさらに風味をプラスしています。 バター風味のラムソースがまた一段と引き立ちます。
How To Make Eggnog Cake
ここで、エッグノッグケーキを忘れられないものにするためのいくつかのヒントを紹介します！
ヒント1：バターと砂糖を混ぜるのを急いではいけません！
このケーキには可愛らしく盛り上げるためのレーブは不要なんです。 この持ち上げは、砂糖とバターを一緒に泡立てる最初のミキシングプロセスから得られます。 この工程は必ず急いでください。 小麦粉は、長く混ぜすぎるとケーキの生地がパサパサして固くなることがあります。 乾燥材料が混ざったら、あとはお任せ！
コツ3：高品質のエッグノッグを手に入れる！
このケーキのエッグノッグの味は、否定できない！
このケーキは、エッグノッグの味は、否定できない！
コツ3：上等なエッグノッグを手に入れる！8308 超高級なものを手に入れるようにしましょう。 私が見つけたエッグノッグの一覧はこちらです。 また、お好みで自作することもできます。 また、ナツメグを加えて風味をアップさせました。 このケーキは、濃厚でありながら柔らかく、口の中で溶けるようにしっとりとした食感です。 次に、ストーブの上でセンセーショナルなバターラムソースを作り、ケーキの表面の隅々まで染み渡るように、ケーキにかけました。 このソースは、ケーキを焼いている間にコンロで作る必要があります。 このような、「ラムケーキのレシピは初めてだ」という方もいらっしゃるのではないでしょうか。 クリスマスのお祝いを盛り上げるなら、このケーキから始めてみてください！
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Buttered Rum Cake Eggnog Recipe
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Ingredients
For the Cake:
- 無塩バター 1 1/2 カップ 室温
- グラニュー糖 2 1/2 カップ
- 塩 小さじ1
- 卵大5個 室温
- 3個 カップふるいケーキ用小麦粉
- 1/2 カップエッグノッグ
- 2ティースプーン純粋バニラエッセンス
- 1/2 ティースプーン挽きナツメグ
バターラムソースは、次のようにします。
- 無塩バター 1/2 カップ
- 水 1/4 カップ
- グラニュー糖 3/4 カップ
- ラム酒 1/4 カップ
- 粉糖（飾り用）
インストルメント
ケークのためのもの。
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オーブンを315度に予熱し、12カップのバントパンをショートニングと小麦粉、またはノンスティックベーキングスプレーで準備します。
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ミキサーボールに、バター、グラニュー糖、塩を入れ、高速で5分間軽くふわふわになるまでクリーム状にします。
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次に卵を一度に一つずつ入れ、よく混ざるまで混ぜます。
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ミキサーのスピードを落とし、慎重に粉、卵酒、バニラエキス、ナツメグを入れて、ちょうど混ざるまで混ぜます。
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ケーキ生地をバントパンに流し入れ、65～75分、または中心に刺したつまようじがしっとりとしているがほとんどきれいになるまで焼く。
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10分冷ましたら、冷却ラックにケーキを裏返します。
バターラムソース：
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鍋にバター、水、砂糖、ラムを入れ、沸騰させ、混ぜ合わせる。 ケーキの表面全体をつついてからソースをかけ、ケーキにしみこませる。 完全に味がしみ込んだら、粉砂糖をふりかけて出来上がり。