スモークソーセージと野菜のスープ

ソーセージと野菜のスープは、風味豊かで、一度に大量の野菜をおいしく食べることができます！（ジャガイモ、パプリカ、ニンジン、ズッキーニ、ほうれん草など入っています）。 そして最後に肉厚な野菜スープ。 ターキーキールバサソーセージがたっぷり入っていて、満足すること間違いなし！

Sausage Soup with Veggies

この冬はたくさんの野菜スープを作っています。

この野菜チリから、メキシコレンティルスープ、クリーミートルテリーニミネストローネとペースト入りグノッキベジタブルスープまでです。

この季節は野菜スープがマイブームですが、そろそろ肉系を作ってもいい頃だと思います。

そして、そのスモークソーセージは確かに風味をもたらすのです！

そして、そのスモークソーセージがまた風味をもたらすのです。

このスープの材料

• オリーブオイル
• Kielbasa sausage
• 玉葱、人参、セロリ、黄パプリカ、ガーリック、ジャガイモなどのベジタブル（*1）。 ズッキーニとほうれん草
• 減塩チキンスープ
• プチダイスドトマト缶
• 乾燥イタリアンシーズニングと新鮮なパセリ
• 塩と挽きたてブラックペッパー
• 細切りパルメザン、サービス用（オプション）

プリント可能レシピは下にスクロールしてください。

ソーセージベジスープの作り方

• 大きな鍋にオリーブオイル大さじ1を入れて中火で熱します。
• ソーセージを入れて約2分焼き、さらに2分加熱してください。
• さらに大さじ1杯のオリーブオイルを加え、タマネギ、ニンジン、セロリを加える。
• パプリカとにんにくを加え、さらに2分炒める。
• スープ、トマト、ジャガイモ、イタリアンシーズニングを入れ、塩・コショウで味を調える。
• ソーセージを入れて混ぜる。
• 蓋をして、時々かき混ぜながら15分ほど煮込む。 ズッキーニを混ぜ、さらに10分、または野菜が柔らかくなるまで煮る。
• ほうれん草とパセリを混ぜ、全体を温める。

A Healthier Comfort Food

This is total comfort food – made healthier!

さらに、パルメザンチーズを加えると、より風味豊かになります。

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