プリントレシピ
材料3つ(そして砂糖不使用!)で作れちゃうんです。オートミール、パンケーキ、ヨーグルト、そして豚肉や鶏肉などの風味豊かなメインディッシュにもぴったりです。 また、前もって作っておいて、そのままおやつにするのもいいですね!
Sauteed Apples
冷蔵庫にリンゴが残っているときは、いつもこの柔らかいリンゴに変身させています。 柔らかいのに崩れにくく、お砂糖を入れなくても甘くてシナモンのような香りが心地よいです。 そのまま食べてもおいしいし、いろいろな料理と一緒に食べてもおいしいです。 また、数日続けて食べた後にプレーンなリンゴを食べるよりも、ずっと面白く特別なものになります。
TIP: 幼児や年長の赤ちゃんでも噛みやすいので、生のリンゴにつきものの窒息の心配もありません。
ヘルシーソテーアップル
バターなどの中性油を少し使って調理するので、最低限の材料で作られています。 バターとココナッツオイルの両方で作りましたが、どちらも気に入っています。 このりんごは、焦げ付かないように十分な油を使い、少し脂肪分(幼児や赤ちゃんは脳の発達に必要)を加えるように調理しています。 このレシピは鋳鉄製のスキレットでもできます。
TIP: あなたの好みに合わせて、温かいままでも冷たいままでも召し上がれます。
りんごソテーの材料(砂糖なし!)
この簡単サイドメニューまたはおやつを作るのに必要なのはりんご、バターまたは中性油、そしてシナモンだけです。 余計な砂糖を入れなくても十分甘いです!
このレシピに最適なリンゴは?
どんな種類のリンゴでも使えますが、一般的に酸っぱい調理用リンゴ(グラニースミスやピンクレディなど)が、早く崩れずにきれいに柔らかくなります。 これらはまた、生のリンゴよりも少し消化しやすいので、お子さん(またはあなた自身)が丸ごとのリンゴに問題がある場合、知っておくと役に立つかもしれません。
ヒント:このレシピではどんなリンゴでも使えますが、新鮮で柔らかいリンゴ(ガラなど)を使用すると、少し早く調理されます。 しかし、新鮮で柔らかいリンゴ(ガラなど)を使うと、少し早く火が通ります。パイ料理に伝統的に使われていないリンゴを使う場合は、タイミングに注意してください。 この記事の下にある完全なレシピまでスクロールしてください。
- スキレットにバターまたはオイルを温め、
- りんごを加えます。
- フォークで突いたときに柔らかくなるまでかき混ぜ、シナモンを混ぜ、温かいうちにお召し上がりください。 (
ヒント:このレシピは、うまく拡大縮小できるので、必要に応じて材料の量を調整するだけです。
これらのリンゴのソテーは冷蔵庫でどのくらいもちますか?
密閉容器で保存すれば、冷蔵庫で3~5日間保存できます。 お好みにより、少し温めたり、冷やしてお召し上がりください。
このリンゴのソテーは何に合うのでしょうか? また、チキンやローストポークなどのローストミートと合わせてもおいしく召し上がれます。 また、クラッカーやチーズ、あるいは牛乳と一緒に簡単なスナックとしても活躍します。
最高のソテー・アップルを作るためのヒント
- お好みに応じて、バターまたはココナッツオイルを使ってください。
- 生食用の柔らかいリンゴ(ガラなど)を使用すると、少し早く火が通るかもしれません。
- 必要であれば、レシピを2倍に増やしてください。
- 温かいまたは冷たいプレーン、ヨーグルト、オートミール、パンケーキ、チキン、ポーク、その他お好みの食事にかけてください。
- スナック容器に分けて、冷蔵庫に用意しておけば、すぐに食べられるスナックができます。
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説明
りんごの種類は何でもいいですが、一般的に酸っぱい調理用りんご(グラニースミスやピンクレディーなど)はすぐに崩れずにきれいに柔らかく仕上がります。
材料
- バターまたはココナッツオイル 大さじ1
- りんご 中2~3個分,
- シナモン 小さじ1/2
作り方
- バターかオイルを中火で温めます。 溶けたら、りんごを加えます。
- シナモンを混ぜ、温かいうちにお召し上がりください。
注意事項
バターまたはココナッツオイルをお好みでご使用ください。
りんごの種類はお好みで。ただし、硬めのりんごでもおいしくできます。
生食用の柔らかいりんご(ガラなど)を使用すると、少し早く火が通るかもしれません。
お好みでレシピを2倍に増やしてください。
温かいまたは冷たいプレーン、ヨーグルト、オートミール、パンケーキ、チキン、ポーク、その他のお好みの食事にのせてお召し上がりください。
スナック容器に取り分けて、冷蔵庫に常備しておくと便利です。
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