なぜチルトンはあなたが試すべきサマーカクテルなのか

テキサスの高地では、夏は灼熱地獄のような暑さです。 日差しの中で過ごした後は、冷たくて爽やかなものが欲しくなるものです。 自家製のレモネードがよくヒットしますが、もう少しパンチのあるもの、少し発泡してウォッカの香りがするものが飲みたくなることもあります。

チルトンとは何か

チルトンはラボックの代表的なカクテルで、ウォッカ、レモン、ソーダをブレンドしたものです。 そして忘れてはならないのが、塩漬けの縁です。

このドリンクの起源は少し不明だが、地元の人はチルトンがラボック地域のカントリークラブで生まれたと教えてくれるだろう。 数十年前、ある医者が炎天下の中、柑橘系で強く、甘すぎない飲み物を要求してきた。

その時以来、チルトンはラボックとテキサス州西部で有名になった。 1088>

How to Make a Chilton at Home

チルトンを家庭で作るのは簡単です。 ほとんどの材料はすでに手元にあるはずで、それが素晴らしいカクテルの証です。

• ウォッカ2オンス
• レモン2個のジュース
• クラブソーダ
• 粗塩
• レモンウェッジ（飾り）

ステップ1: グラスの準備

チルトンは伝統的にコリンズグラスで提供されますが、コリンズスタイルのグラスが家にない場合は、手持ちのグラスで代用しても構いません。

まず、マルガリータと同じようにグラスの縁に塩を少々つけます。 レモンの輪切りを縁に振りかけ、粗塩で縁を転がします。

ステップ2：ウォッカとレモンを入れる

次に、ウォッカを2オンス（約1300ml）グラスに入れる。 ここで良いウォッカを選びましょう。 チルトンの材料が少ない分、ウォッカの良さが際立ちます。

次に、レモン2個分のジュースを加えます。 ここでは絶対にフレッシュレモンジュースを使いたい。 暑い日差しの中で長い一日を過ごした後、この簡単なミックス・ドリンクに、明るく爽やかな風味を与えてくれるのです。

Step 3: かき混ぜ、飾り、盛り付け

グラスに材料をすべて入れたら、カクテルスプーンを持ってチルトンをかき混ぜます。

多くのフルーティなドリンクとは異なり、チルトンは甘すぎない。 酸味があり、涼しげで爽やか。テキサスの暑い日や、あなたが住んでいる場所の暑い日には欠かせない飲み物だ。