Sia che dobbiate intrattenere degli ospiti o che la serata taco della vostra famiglia sia proprio dietro l’angolo, è sempre bene avere un barattolo di salsa a portata di mano. Questa salsa classica si è evoluta in una varietà di forme da quando è diventata popolare negli Stati Uniti negli anni ’70, ed è diventata un punto fermo della dispensa americana. Se fai una salsa fatta in casa, puoi facilmente adattarla a quasi tutte le diete, ma cosa succede se non hai il tempo di prepararla e hai bisogno di prendere un barattolo di una delle tante salse acquistate al supermercato?
La salsa commerciale può introdurre di nascosto calorie vuote aggiungendo zucchero, mentre molte marche arricchiscono i loro prodotti con sale extra. Con così tante opzioni disponibili, trovare una salsa che si adatti al tuo piano alimentare può sembrare pericoloso. Al fine di risolvere questo enigma, abbiamo faticato attraverso le corsie per classificare quale salsa acquistata in negozio si adatta meglio alla tua dieta e quali salse lasceranno il tuo Taco Tuesday in rovina.
Come abbiamo giudicato le salse
Per decidere quale salsa acquistata in negozio sarebbe più e meno sana, abbiamo prima classificato per sodio. Se il contenuto di sodio corrispondeva, è stato poi classificato per calorie e contenuto di zucchero. La Food and Drug Administration raccomanda che, al massimo, il 10 per cento del vostro zucchero quotidiano dovrebbe venire sotto forma di zuccheri aggiunti, che equivale a circa 50 grammi. Da questa quantità, abbiamo valutato quale salsa sarebbe la migliore.
Se stai preparando un piatto di patatine e salse per intrattenere gli ospiti o hai bisogno di trovare la migliore salsa per completare il tuo burrito, ecco le scelte migliori e peggiori
Le migliori salse comprate in negozio
Frontera’s Mango Key Lime Salsa
Se stai cercando un’opzione di salsa più fruttata con meno zucchero, la Mango Key Lime Salsa di Frontera è la scelta migliore! Tuttavia, ha un più alto numero di sodio rispetto alle altre, ma non così tanto zucchero. Rispetto alle nostre altre “migliori” salse acquistate in negozio, è all’ultimo posto in questa categoria a causa del conteggio delle calorie e dello zucchero.
Goya’s Medium Salsa Verde
La salsa verde del marchio Goya è la più bassa in termini di zuccheri aggiunti. Mentre questa salsa aggiunge solo 10 calorie al vostro antipasto o pasto, contiene 170 mg di sodio, quindi non versatela troppo forte. Quando si tratta di trovare una salsa che non aggiunge zucchero, questa marca è la scelta migliore.
On The Border’s Mild Salsa
Con un grammo di zucchero e 140 mg di sodio, la salsa di On The Border ottiene la sua fama dal gusto, non dalle calorie vuote aggiunte. Il considerevole taglio di sale significa che non si butta via il proprio equilibrio giornaliero se si vuole indulgere un po’ di più in questa salsa. Se vi piace l’omonimo ristorante, provate questa salsa.
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Salsa media Newman’s Own
Newman’s Own ha fatto scalpore quando è stata introdotta per la prima volta nel 1982, e la loro salsa firmata è una delle più sane sul mercato. Con un solo grammo di zucchero e un minuscolo 105 milligrammi di sodio, questa salsa può fare poco male al vostro girovita.
Desert Pepper’s Peach Mango Salsa
La salsa di mango e pesca di Desert Pepper può avere una maggiore quantità di zucchero (e calorie) rispetto ad alcune delle altre salse acquistate in negozio, ma ha un numero di sodio incredibilmente basso. Se state cercando la migliore salsa in termini di assunzione di sodio, questa è la vostra migliore opzione. Tuttavia, se vi preoccupate più delle calorie o dello zucchero, la vostra migliore scommessa sarebbe quella di andare con una delle altre salse nella nostra lista “migliore”.
Le peggiori salse comprate in negozio
Chi-Chi’s Thick & Chunky Medium Salsa
Sai che stai entrando in un territorio pericoloso quando la tua salsa include quattro grammi di zucchero aggiunto. Le salse di Chi-Chi sono onnipresenti e appaiono comunemente sugli scaffali dei negozi, ma attenzione: con i 170 milligrammi di sodio in più, non farete alcun favore alla vostra dieta se scegliete questa opzione.
Newman’s Own Mango Salsa
Newman’s Own produce non solo una delle salse più malsane, ma anche la più ricca di zuccheri! Con cinque grammi di zucchero per porzione, questa salsa inceppa quasi 1/5 della vostra dose di zucchero aggiunto raccomandata per il giorno in soli due cucchiai. Se state ospitando un incontro e avete bisogno di una salsa, assicuratevi di cancellare questa dalla vostra lista.
TIE: La Victoria’s Fire Roasted Salsa Verde & Ortega’s Homestyle Medium Salsa
Queste due marche hanno un pareggio, dato che hanno la stessa quantità di calorie, zucchero e sodio! Le marche di La Victoria & Ortega possono avere solo 10 calorie per 2 cucchiai, ma entrambi hanno una quantità molto alta di sodio a 250 milligrammi per due cucchiai.
Tostitos Chunky Salsa (Mild)
All’ultimo posto tra le salse comprate in negozio (in termini di sodio) c’è Tostitos Chunky Salsa. Inoltre, anche se due grammi di zucchero non sembrano molti, iniziano a sommarsi. Con una porzione che equivale a meno di due cucchiai, non è certamente la migliore opzione da scegliere.