Il marchio Smoky Mountain Brewery inizialmente ha aperto una posizione nel centro di Gatlinburg nel 1996. Tuttavia, il marchio è diventato rapidamente popolare, e ora hanno quattro sedi nel Tennessee orientale, compresa la nuova sede di Pigeon Forge. La Smoky Mountain Brewery Pigeon Forge si trova nel Walden’s Landing Shopping Center, nel centro di Pigeon Forge.
Come avrete capito, la gente visita principalmente la Smoky Mountain Brewery per provare le birre locali di piccola produzione. Le birre artigianali sono le migliori che troverete nella zona, e se navigate attentamente oltre le costolette secche e i piatti di pasta, potete trovare del cibo abbastanza decente. (Su una nota a margine, se pensate che le cene congelate al vostro negozio di alimentari locale siano fantastiche, vi piaceranno i piatti di pasta.)
I seguenti standouts sul menu meritano una prova:
Oven-Baked Soft Pretzels with Hot Beer Cheese Dip ($8.75) – Cuociono i pretzel freschi e fanno la salsa di formaggio alla birra calda da zero.
Pizze Brewmaster ($6.50 a $20.50 a seconda delle dimensioni e delle guarnizioni) – Le croste fresche lanciate a mano sono perfettamente cotte e caricate con ingredienti freschi.
Bistecche – Le bistecche hanno un prezzo simile e un gusto equivalente a quello di una catena di steakhouse. Ehi, questo è abbastanza buono per un birrificio!
Tutte le birre sono prodotte direttamente sul posto e hanno un sapore incredibile. L’atmosfera è giovane, alla moda e divertente – vai qui per la buona birra e il cibo medio, e non rimarrai deluso.
Suggerimenti degli addetti ai lavori:
Ordina il campionatore di sei birre a soli 6 dollari. Questo ti dà la possibilità di provare una buona selezione di bicchieri da cinque once per circa lo stesso prezzo che altri ristoranti ti fanno pagare per una 12 once domestica.
Direzioni:
La Smoky Mountain Brewery a Pigeon Forge si trova tra le luci 2B e 3 al centro commerciale Walden’s Landing.