Lava Lamp
Le lampade di lava esistono da anni e sono ipnotizzanti da guardare. In questo esperimento, senza fonte di calore, creiamo una pazza lampada di lava tutta nostra.
Esperimento
- Mettete 2 o 3 cucchiai colmi di lievito in polvere (bicarbonato di sodio) in un barattolo alto.
- Riempite per circa un quarto con acqua fredda.
- Aggiungete una goccia di colorante alimentare e fate girare la miscela. Non preoccuparti se il lievito non si scioglie tutto.
- Versa delicatamente l’olio da cucina fino a riempire il barattolo per circa tre quarti.
- Versa circa un cucchiaio di aceto o succo di limone. Cosa succede?
Per un’autentica esperienza di lampada di lava, fai questo esperimento in una stanza buia e metti una torcia luminosa dietro il barattolo. Guarda le ombre che proietta, che trip!
Quindi cosa succede?
All’inizio l’olio si separa e sta sopra l’acqua perché è meno denso. Quando si aggiunge l’aceto o il succo di limone, che è più denso dell’olio, affonda attraverso di esso e rende acida l’acqua colorata sul fondo. A volte questo non succede subito e vedrai delle piccole bolle di aceto/succo di limone galleggiare nell’olio appena sopra l’acqua colorata! Non preoccuparti, queste bolle alla fine “scoppieranno” e si mescoleranno con l’acqua colorata.
Quando l’aceto (acido acetico) e il bicarbonato di sodio (una base) si mescolano insieme inizia una reazione chimica, e uno dei prodotti di questa reazione è lo stesso gas che anche noi respiriamo, l’anidride carbonica. Questo gas ribolle fuori dall’acqua e risale attraverso l’olio, a volte portando con sé globuli di acqua colorata con bolle. Quando le bolle scoppiano in superficie, l’acqua che hanno portato con loro affonderà di nuovo mentre altre bolle continuano a salire.
Questo continua mentre la reazione chimica continua – si può continuare ad aggiungere altro acido di tanto in tanto finché non si ferma.
E se?
Cosa succederebbe se:
- Aggiungessi acqua invece di aceto o succo di limone?
- Utilizzi una pastiglia di Alka Seltzer invece di lievito in polvere + aceto/succo di limone?
- Non usi coloranti alimentari?