Salutare Mini Apple Crisp

Mini apple crisp è una sana ricetta individuale di apple crisp. È naturalmente dolce e delizioso e facile da fare.

Spero che siate pronti per un dessert veloce e super gustoso, perché questo è ciò che è questa ricetta di apple crisp. È pieno di mele fresche e condito con avena sana, noci e briciole di cracker Grahm.

Grazie a Melissa’s Produce e Nairn’s Oatcakes per avermi inviato gli ingredienti per realizzare questa ricetta. Come sempre tutte le opinioni sono mie.

Punti salienti della ricetta

E’ facile! Ci vogliono solo 7 ingredienti e meno di un’ora per fare questa ricetta

Questa ricetta di mini apple crisp è sana! È fatta con sciroppo d’acero naturalmente dolce, cereali integrali e noci.

È personalizzabile. Puoi farne uno o due o tutti quelli che vuoi.

Ecco cosa vi serve per fare i Mini Apple crisp

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Avrete bisogno solo di pochi semplici ingredienti per fare questa ricetta; Mele, avena Old Fashioned, cracker graham schiacciati, noci, cannella, burro e sciroppo d’acero.

Come fare

Questa è una ricetta così facile con pochi passi per un dessert sano! Ecco cosa devi fare:

Dipingi alcune mele e mescolale con cannella e sciroppo d’acero.

Metti metà delle mele in un pirottino e l’altra metà in un altro pirottino.

Schiaccia i graham crackers con un mattarello e aggiungili in una ciotola, poi aggiungi l’avena, lo sciroppo di noci e il burro.

Mescolate insieme gli ingredienti per il topping.

Mettete il topping sopra le mele nei pirottini e cuocete.

Tempo stimato per realizzare questa ricetta: 35 a 45 minuti.

Note sugli ingredienti

Le migliori mele per il croccante di mele

Puoi davvero usare qualsiasi mela che ti piace in questa ricetta, ma penso che una mela dolce ma croccante come: Pink Lady, Granny Smith, Honey Crisp o Jonagold funzionano meglio in questa ricetta. Potete anche mescolare e abbinare le varietà di mele per un unico apple crisp.

Scelte di dolcificante naturale

Questa ricetta ha pochissimo dolcificante aggiunto, perché mi piace lasciare che la dolcezza delle mele risplenda attraverso. Se preferisci un gusto più dolce, puoi aggiungere un po’ più di dolcificante.

Non uso zucchero raffinato nelle mie ricette, ma se preferite lo zucchero raffinato potete usarne 2 cucchiai al posto dello sciroppo d’acero. Altre alternative di dolcificante sono 2 cucchiai di miele, cocco o zucchero di datteri.

Graham Crackers

Mi piace usare i graham crackers che hanno pochissimo zucchero aggiunto, e i crackers di Nairn sono perfetti per questo con pochi grammi di zucchero. Sono un po’ dolci e aggiungono un po’ di croccantezza alla torta di mele, e sono senza glutine.

L’avena

L’avena vecchia è la migliore scelta per questa ricetta. Se non sono disponibili, potete usare l’avena rapida. L’avena tagliata in acciaio non è raccomandata.

Consigli per la ricetta &Variazioni

Ricetta vegana sostituendo il burro con una quantità uguale di olio di cocco non raffinato.

Ricetta senza noci lasciando fuori le noci. Per aggiungere un po’ di croccantezza, sostituite le noci con pepitas o semi di girasole.

Cambia la frutta secca, usando noci pecan o mandorle tritate al posto delle noci.

Cambia la frutta usando una combinazione di pere e mele a cubetti invece di solo mele. Oppure usate solo pere!

Preparazione e conservazione

Preparazione: Questa ricetta può essere preparata in anticipo fino a un giorno prima della cottura. Conservare i pirottini di apple crisp non cotti in frigorifero. Toglieteli dal frigorifero circa 30 minuti prima di infornarli e cuoceteli secondo le istruzioni nella scheda della ricetta.

Conservazione: Le torte di mele al forno si conservano in frigorifero per un massimo di cinque giorni. Per riscaldarle, toglierle dal frigorifero e riscaldarle nel microonde o nel forno, oppure si possono gustare fredde!

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