Queste sono le migliori colazioni post-allenamento per aiutarti a fare rifornimento

Scegliere cosa mangiare dopo un allenamento davvero duro è una grande decisione.

Sei probabilmente famelico, ma non vuoi riempire il tuo corpo di spazzatura subito dopo aver lavorato così duramente in palestra.

Carboidrati? Proteine? Frutta? È difficile sapere di cosa ha bisogno il tuo corpo dopo una grande sessione – così abbiamo chiesto ad alcuni esperti di spiegarcelo.

La nutrizione è una parte molto importante del tuo recupero. Se hai degli obiettivi di fitness, che si tratti di allenarsi per un evento o di perdere peso, non ci arriverai senza prendere decisioni consapevoli su ciò che metti in bocca.

‘Mentre ci alleniamo, i nostri muscoli stanno usando le loro riserve di glicogeno per l’energia’, dice il nutrizionista Amaeze Madukah.

‘Il glicogeno è la principale forma di stoccaggio del glucosio nel nostro corpo. Questo significa che dopo l’allenamento, i nostri muscoli avranno meno riserve di glicogeno e alcune delle nostre proteine muscolari saranno distrutte.

‘Il nostro corpo cercherà sia di riparare che di rifornire i muscoli, quindi è importante mangiare cibi che aiutino a facilitare questo.

‘Mira ad avere un pasto che include carboidrati di buona qualità per ricostituire le tue riserve di glicogeno e proteine per fornire gli aminoacidi necessari per la riparazione e il rimodellamento del tessuto muscolare.’

Questo è un consiglio davvero solido, e un buon promemoria che non tutti i carboidrati sono creati uguali.

Amaeze dice anche che come si recupera dopo il fitness dipende dal tipo di attività che hai fatto, e quanto è stata intensa.

“Un maratoneta esaurirà più glicogeno di un bodybuilder, quindi avrà bisogno di più carboidrati dopo l’allenamento”, spiega.

“Puoi trovare proteine in alimenti come uova, noci, salmone, sardine, tofu, tempeh, fagioli e quinoa.

‘Gli esempi di carboidrati includono avena integrale, pane integrale, frutta come banane e bacche.

‘Anche i grassi sono necessari nel processo di riparazione e si possono trovare in alimenti come lo yogurt greco, gli avocado e le noci.

‘Dove possibile, mirate a mangiare entro 30-50 minuti dopo l’allenamento perché la capacità del nostro corpo di ricostruire il glicogeno e le proteine è maggiore dopo un allenamento.”

Non è tutta una questione di cibo. Una parte enorme del recupero sportivo ha a che fare con la reidratazione del corpo – a causa, sai, di tutta la sudorazione.

Ha senso che dovremmo sostituire alcuni di quei liquidi per funzionare al meglio.

‘Dopo un allenamento assicuratevi di continuare a sorseggiare acqua come ancora bisogno di essere idratare le cellule del vostro corpo,’ suggerisce Nutritionist Resource membro Sonal Shah.

‘Soprattutto se si è allenato intensamente e sudando.

‘È anche importante fare colazione o 1.5 ore prima del tuo allenamento, o non più di un’ora dopo il tuo allenamento.

‘La migliore colazione dopo un allenamento è quella che contiene alcuni carboidrati e proteine per ricostituire le riserve di energia perse.’

Abbiamo chiesto a Sonal le sue ricette post-allenamento preferite e ora siamo davvero affamati:

‘Uovo sodo o in camicia con pane di lievito naturale, segale o senza glutine, con alcune verdure sane a lato, cotte come ti piace o crude.

‘Una frittata fatta con due uova e tre verdure diverse. Esempi sono; asparagi, peperoni tagliati a dadini, pomodori e funghi.

‘Un frullato verde con alcune verdure come spirulina o moringa in polvere e una porzione di frutta mescolata per dolcezza o una proteina in polvere a scelta.

‘Se si preferisce non aggiungere polveri poi aggiungere verdure verdi come cavolo, o spinaci e avocado e mescolare insieme in acqua di cocco o latte di scelta.’