Perdita di peso di Melissa McCarthy: qual è il segreto e come ha fatto?

Per anni, Melissa McCarthy è stata conosciuta principalmente per il suo peso e, secondariamente, per i suoi ruoli in popolari show televisivi, come Gilmore Girls e Mike and Molly. Una volta conosciuta come una delle più grandi partenze di Hollywood (letteralmente), McCarthy ha recentemente perso 75 libbre per un nuovo ruolo. Ma come ha fatto?

Continua a leggere per scoprire di più sul segreto di Melissa McCarthy per la perdita di peso.

Qual è il segreto di Melissa McCarthy per la perdita di peso?

Il segreto della perdita di peso di Melissa McCarthy è una dieta sana, pura e semplice. Ma non una dieta qualsiasi – è una dieta ad alto contenuto di proteine e basso contenuto di carboidrati, nota come dieta chetogenica. Ecco cosa ha detto la McCarthy sulla sua storia di diete:

“Sono stata tutte le taglie del mondo. Per parte dei miei vent’anni ero in gran forma, ma non lo apprezzavo. Se ero una 6 o una 8, pensavo, ‘Perché non sono una 2 o una 4?'”

Nel corso degli anni, il peso di Melissa McCarthy è andato su e giù – la maggior parte delle persone può capire questo. Ma è stato solo quando è stata scritturata per un nuovo film che ha preso sul serio il suo peso e la sua salute.

I benefici per la salute di una dieta a basso contenuto di carboidrati

Una dieta ad alto contenuto di proteine e basso contenuto di carboidrati ha fatto miracoli per Melissa McCarthy, ma funzionerà anche per te? Mentre molte diete di moda fanno affermazioni irrealistiche per una perdita di peso quasi istantanea, una dieta ad alto contenuto proteico e a basso contenuto di carboidrati è supportata dalla scienza.

Una versione popolare è la dieta Atkins, che ha aiutato milioni di persone a liberarsi di chili indesiderati. Ma qual è il principale vantaggio di una dieta a basso contenuto di carboidrati? Uccide l’appetito, aiutandoti a mangiare meno, senza morire di fame.

Ma i benefici di una dieta ad alto contenuto proteico e a basso contenuto di carboidrati possono andare molto oltre – qui, riassumo alcuni benefici associati a questa dieta:

  • Una dieta a basso contenuto di carboidrati ha un effetto diuretico sul corpo, aiutandolo ad espellere l’acqua in eccesso, aiutandoti a perdere chili senza sentirti affamato.
  • Questa dieta è efficace nell’aiutare a bruciare il grasso ostinato della pancia – il grasso viscerale che si accumula intorno agli organi e può aumentare il rischio di malattie croniche, come le malattie cardiache, il diabete e il cancro.
  • Le diete a basso contenuto di carboidrati sono spesso correlate a un calo dei trigliceridi nel sangue, molecole di grasso nel sangue, che possono aumentare il rischio di malattie cardiache.
  • Una dieta ad alto contenuto proteico e a basso contenuto di carboidrati può aiutare a ridurre i livelli di LDL o “colesterolo cattivo”, mentre aumenta l’HDL o “colesterolo buono”.
  • Una dieta a basso contenuto di carboidrati aiuta a regolare l’insulina, che può aiutare a stabilizzare i livelli di zucchero nel sangue, riducendo il rischio di diabete.
  • Le diete a basso contenuto di carboidrati sono state correlate a una sana pressione sanguigna, che può ridurre il rischio di malattie cardiache, ictus, malattie renali e altre condizioni.
  • Una dieta a basso contenuto di carboidrati è più ricca di grassi, il che può aiutare a ridurre il rischio di malattie neurodegenerative, come il Parkinson e l’Alzheimer.

Questi sono solo alcuni dei molti benefici associati a una dieta ad alto contenuto proteico e a basso contenuto di carboidrati come quella che ha sostenuto la sua perdita di peso. Continua a leggere per saperne di più!

Come è la dieta di Melissa McCarthy?

Melissa McCarthy è diventata un modello per le donne di tutto il mondo, che hanno lottato con il loro peso. Ha preso il controllo della sua vita e si è impegnata a diventare sana. Non ha tagliato gli angoli; ha lavorato duramente. Ecco una lista di alcuni cambiamenti che ha apportato alla sua dieta per raggiungere i suoi obiettivi:

  • Aumento dell’assunzione di proteine. Per tagliare l’assunzione di carboidrati, McCarthy ha consumato più proteine – proteine magre, per essere specifici. Una dieta ad alto contenuto proteico e a basso contenuto di carboidrati dovrebbe comprendere circa il 50% di proteine provenienti da fonti sane, come il petto di pollo, le uova senza gabbia, il pesce pescato allo stato brado e la carne alimentata ad erba.
  • Restando idratata. Molte persone sottovalutano l’importanza di rimanere idratati, ma è una parte essenziale di qualsiasi programma di perdita di peso. Melissa McCarthy beveva un alto bicchiere di acqua e limone ogni volta che aveva fame. Oltre a mantenerla idratata, l’acqua al limone l’ha aiutata a riempire lo stomaco, così ha mangiato meno ad ogni pasto – ha anche migliorato la sua digestione!
  • Dando il via al metabolismo. La chiave per una perdita di peso costante è mantenere attivo il metabolismo. Melissa McCarthy ha messo in moto il suo metabolismo ogni giorno con una dieta sana e consumando due tazze di tè verde ad ogni pasto. È meglio per il tuo metabolismo consumare diversi piccoli pasti durante il giorno piuttosto che esagerare con due grandi pasti al giorno.
  • Consumare più fibre. Una delle più grandi sfide che Melissa McCarthy ha affrontato nelle diete precedenti è stata la fame. Ha scoperto, tuttavia, che aumentare il suo consumo di fibre l’ha aiutata a sentirsi piena tra i pasti. Gli alimenti ad alto contenuto di fibre, come frutta e verdura fresca, noci e semi, e cereali integrali, sono carichi di fibre e altri nutrienti essenziali.
  • Moderare lo zucchero nel sangue. Questo può essere l’aspetto più potente della dieta per la perdita di peso di Melissa McCarthy. Molte persone che sono in sovrappeso hanno livelli di zucchero nel sangue sbilanciati, che possono portare a fluttuazioni nei livelli di insulina. Mantenere lo zucchero nel sangue costante evitando cibi zuccherati e trasformati aiuta a regolare i livelli di insulina, incoraggiando il corpo a bruciare il grasso come carburante, invece dello zucchero. Più proteine e grassi si consumano, più il corpo si rivolgerà al grasso immagazzinato come fonte di carburante.
  • Mangiare grassi sani. Oltre a ridurre l’assunzione di carboidrati, Melissa McCarthy si è concentrata sui grassi sani come parte di una dieta equilibrata. I grassi sani, come l’olio d’oliva, l’olio di cocco e l’avocado, sono infinitamente meglio per il tuo corpo rispetto agli oli vegetali idrogenati. Più grassi sani ci sono nella tua dieta, più il tuo corpo brucerà i grassi come carburante.

Ecco cosa ha detto la McCarthy su come si sente ora:

“Penso di essere più sicura di quanto mi sia mai sentita in vita mia. Ho sempre pensato che valesse la pena combattere. Ora so che lo è”.

Un giorno nella vita della dieta di Melissa McCarthy

Il segreto della trasformazione di Melissa McCarthy è semplice. Non è morta di fame e non ha speso una fortuna in integratori esotici. Ha seguito una dieta sana, ad alto contenuto proteico e a basso contenuto di carboidrati. Ecco come appare una tipica pagina del programma dei pasti della McCarthy:

ColazioneMattina SpuntinoPranzoCenaSnack serale

Colazione: Pollo, albumi e frullato

  • 3 once di petto di pollo alla griglia
  • 4 albumi strapazzati cucinati con spinaci e funghi
  • Frullato verde fatto con cavolo, mela, latte di mandorle e semi di chia

Spuntino di metà mattina: Pesce e verdure

  • 4 once di pesce alla griglia
  • 1 tazza di broccoli e carote al vapore
  • 1 grande bicchiere di acqua e limone

Pranzo: Pollo, quinoa e verdure

  • 6 once di petto di pollo alla griglia
  • 1 tazza di quinoa al vapore
  • 1 tazza di verdure miste al vapore
  • 2 tazze di tè verde caldo

Cena: Manzo e verdure

  • 6 once di manzo magro alimentato ad erba alla griglia
  • 1 tazza di verdure miste al vapore
  • 1 grande bicchiere di acqua e limone

Snack serale: Yogurt con noci

  • 6 once di yogurt greco normale
  • 1 oncia di mandorle tostate
  • 1 grande bicchiere di acqua e limone

Oltre a seguire una dieta ad alto contenuto proteico e a basso contenuto di carboidrati, McCarthy ha cambiato il suo stile di vita. Uno dei suoi più sorprendenti segreti per la perdita di peso è il sonno. McCarthy è stata citata dicendo: “Il vero segreto è una vita super noiosa… vai a letto alle 19:30. Questo è il trucco”. Un altro elemento importante del segreto della perdita di peso di Melissa McCarthy è – avete indovinato – l’esercizio fisico.

Come è il piano di fitness di Melissa McCarthy?

Se avete visto una foto della McCarthy vestita per il suo ruolo in The Boss, potreste non aspettarvi che sia capace di un vero esercizio fisico. Ma non sapete che la McCarthy segue un regime di allenamento non tradizionale che incorpora elementi di arti marziali e kickboxing.

La McCarthy ha detto più volte che non si farebbe mai trovare morta su un tapis roulant. E così, ha adottato un piano di allenamento unico che non era solo efficace, ma anche divertente.

Il piano di fitness di Melissa McCarthy comprendeva una miscela di esercizi cardio e di resistenza. Per bruciare calorie, eseguiva arti marziali e usava un vogatore. Per l’allenamento della forza, ha usato una combinazione di esercizi di peso corporeo ed esercizi di resistenza che miravano ai suoi principali gruppi muscolari.

Mcarthy alternava i giorni di esercizio cardio e di allenamento della forza, dando ai suoi muscoli il tempo di riposare e riparare tra gli allenamenti.

Ecco un esempio di come appare il piano settimanale di allenamento della McCarthy:

  • Lunedì: Allenamento total body con diversi esercizi di bodyweight, come push-up, wall sits, jumping-jacks, air squat, walking lunges e crunches.
  • Martedì: Allenamento cardio che comprende 30 minuti di allenamento rigoroso di arti marziali e 15 minuti su un vogatore.
  • Mercoledì: Allenamento della parte inferiore del corpo con vari esercizi di resistenza per lavorare le gambe e i glutei. Esercizi inclusi: squat con manubri, affondi con manubri, deadlift con bilanciere, step-up con bilanciere.
  • Giovedì: Allenamento cardio che comprende 30 minuti di allenamento rigoroso di arti marziali e 15 minuti di burpees (45 secondi di movimento seguiti da 15 secondi di riposo, ripetuti 15 volte).
  • Venerdì: Allenamento della parte superiore del corpo che comprende vari esercizi di resistenza per lavorare su braccia, schiena e spalle. Esercizi inclusi: panca con manubri, pressa per le spalle con manubri, riga dritta con manubri, estensione del tricipite con manubri, dips sulla sedia.
  • Sabato: Allenamento cardio che comprende 45 minuti di allenamento rigoroso di arti marziali e 15 minuti su un vogatore.
  • Domenica: Stretching e 45 minuti di yoga.

Ecco cosa ha detto la McCarthy sul suo peso in passato:

“Il mio peso? È quello che è. Domani potresti essere investito da un autobus. Si tratta di essere soddisfatti. E a volte vincono altre priorità”.

Come puoi provare la dieta di Melissa McCarthy per te stesso?

La perdita di peso di Melissa McCarthy è più che incredibile – è fonte di ispirazione. Se stai lottando per perdere peso, segui l’esempio di Melissa McCarthy e prova la dieta ad alto contenuto proteico e a basso contenuto di carboidrati.

Per molte persone, la parte più difficile dell’iniziare una nuova dieta è… iniziare una nuova dieta, (vedi altre storie di perdita di peso ispiratrici qui).

Cambiare le tue abitudini alimentari può essere travolgente in un primo momento, ma si può trovare più facile se si inizia imparando esattamente quali alimenti si dovrebbe mangiare.

Ricordo, la dieta di McCarthy è circa più di ridurre l’assunzione di carboidrati – è anche di massimizzare l’assunzione di proteine magre e grassi sani.

Qui c’è una lista di cibi che dovresti evitare mentre segui questa dieta:

  • Cibi zuccherati (dolci, caramelle, snack, ecc.)
  • Cibi lavorati (snack bar, patatine, barrette di cereali, ecc.)
  • Amido (patate, pasta, pane, ecc.)
  • Bevande zuccherate (soda, sport drinks, energy drinks, ecc.)
  • Grani lavorati (grano, riso, orzo, ecc.)
  • Grassi malsani (margarina, burro, olio vegetale, ecc.)
  • Cibi dietetici e cibi a basso contenuto di grassi

I cibi che DOVRESTI mangiare includono frutta e verdura fresca, noci e semi, proteine magre e grassi sani. Puoi anche mangiare carboidrati sani in piccole quantità, come i cereali integrali (come la quinoa) e alcune verdure amidacee (come la zucca e le patate dolci).

Che c’entra il grasso?

Probabilmente sei stato educato a pensare che il grasso sia cattivo – senza eccezioni. Ma il grasso si presenta in molte forme. Quando si pensa al grasso, si potrebbe immaginare un hamburger unto o una ciotola di gelato. Ma ci sono anche grassi sani!

Quindi, dove sta il grasso in una dieta ad alto contenuto proteico e a basso contenuto di carboidrati? È proprio lì nel mezzo.

A questo punto, potresti essere un po’ confuso. Mangiare grassi fa ingrassare, giusto? Non esattamente. Si ingrassa mangiando più calorie di quelle che il corpo può bruciare giornalmente, e i cibi grassi sono quelli più ricchi di calorie. Non importa che tipo di cibo sia; tuttavia, se ci si abbuffa troppo spesso, si ingrassa.

Quello che potrebbe sorprenderti è che mangiare più grassi può aiutarti a PERDERE peso! Ma tutto sta nel mangiare il grasso giusto. La parola chiave che devi conoscere per capire come consumare più grassi può aiutarti a perdere peso è la parola “chetogenico”.”

La parola “chetogenico” deriva dalla parola “chetosi”, che è uno stato in cui il corpo entra quando brucia il grasso come carburante, invece del glucosio. Se la tua dieta è incentrata principalmente sui carboidrati, il tuo corpo trarrà la maggior parte della sua energia dal glucosio, poiché i carboidrati sono scomposti in molecole di glucosio dal sistema digestivo. Ma se mangi meno carboidrati e più grassi, il tuo corpo brucerà chetoni per il carburante, invece di glucosio.

I chetoni sono molecole prodotte dal fegato come fonte di carburante alternativo. Queste molecole possono essere utilizzate in tutto il corpo, ma sono particolarmente utili per il cervello.

Il cervello richiede un’enorme quantità di energia ogni giorno, e può utilizzare sia il glucosio che i chetoni, ma i chetoni sono effettivamente una fonte di carburante più efficiente per il cervello. E quando il tuo cervello funziona in modo più efficiente, il resto del tuo corpo ne beneficerà.

Quindi, come incoraggi il tuo corpo a passare a uno stato di chetosi? Semplicemente si passa dal mangiare principalmente carboidrati al mangiare principalmente grassi e proteine.

Quando il tuo corpo non ha più un rifornimento pronto di glucosio per l’energia, attingerà alle tue riserve di grasso immagazzinato per il carburante. Questo è il motivo per cui una dieta a basso contenuto di carboidrati può essere così efficace per la perdita di grasso.

Seguire una dieta chetogenica, come la dieta a basso contenuto di carboidrati, non è solo un ottimo strumento per la perdita di peso – può anche beneficiare la tua salute in altri modi.

Benefici per la salute delle diete low-carb e chetogeniche:
  • Una dieta chetogenica può aiutare a bilanciare i livelli di zucchero nel sangue e riparare la sensibilità all’insulina, riducendo il rischio di diabete o minimizzando i sintomi per i diabetici diagnosticati.
  • Riducendo la percentuale di grasso corporeo e migliorando la pressione sanguigna, la glicemia e i livelli di colesterolo, è possibile ridurre significativamente il rischio di malattie cardiache.
  • Le diete ad alto contenuto di grassi, come la dieta chetogenica, hanno dimostrato di aiutare a rallentare la crescita dei tumori e possono anche essere utili per altri tipi di cancro.
  • Soprattutto nei bambini, una dieta chetogenica si è dimostrata efficace nel ridurre l’attività convulsiva negli epilettici.
  • Alcune prove suggeriscono che una dieta chetogenica può essere utile per la salute del cervello, aiutando a ridurre il rischio di malattie neurodegenerative, come l’Alzheimer e il Parkinson.
  • I livelli di insulina regolati e l’assunzione ridotta di zucchero e di alimenti trasformati hanno dimostrato di aiutare ad alleviare l’acne grave e possono beneficiare di altri problemi della pelle.

Bottom Line: Una dieta chetogenica può essere molto benefica per la tua salute e il tuo peso, contribuendo a miglioramenti significativi che possono ridurre il rischio di malattie croniche.

Quindi, come si fa a seguire una dieta chetogenica, a basso contenuto di carboidrati? Oltre a ridurre il consumo degli alimenti ad alto contenuto di carboidrati già elencati, cerca di includere più grassi sani nella tua dieta.

Questo include alimenti come il pesce grasso (salmone, trota e tonno), uova intere, formaggio non trasformato, noci e semi, avocado, olio extra vergine di oliva e olio di cocco. Ricordati solo di puntare a un equilibrio nella tua dieta tra una bassa assunzione di carboidrati e una maggiore assunzione di proteine e grassi.

Per darti un assaggio di come potrebbe essere una dieta chetogenica, ecco alcune ricette campione:

Colazione: Frittata occidentale classica

Pasti: 1

Ingredienti:

  • 3 uova grandi
  • 1 cucchiaio di latte di cocco in scatola
  • Sale e pepe
  • 1 cucchiaino di olio di cocco
  • ½ piccola cipolla gialla, tritata
  • ½ piccolo peperone verde, tritato
  • 2 once di prosciutto tagliato a dadini
  • 1 oncia di formaggio cheddar naturale tritato

Istruzioni:

  1. Sbattete insieme le uova e il latte di cocco in una piccola ciotola poi condite con sale e pepe.
  2. Fondere l’olio di cocco in una piccola padella a fuoco medio.
  3. Aggiungere le cipolle, il pepe verde e il prosciutto tagliato a dadini e cuocere per 2 o 3 minuti.
  4. Versare il composto di uova e lasciare cuocere per 1 o 2 minuti fino a quando l’uovo si rapprende.
  5. Spruzzare il formaggio sull’omelette e piegarla a metà.
  6. Lasciare cuocere l’omelette per un altro minuto finché l’uovo non si è rappreso e farla scivolare su un piatto per servire.

Pranzo: Zuppa cremosa di cavolfiore

Servizi: 4 a 6

Ingredienti:

  • 6 fette di pancetta cruda, tritata
  • 1 libbra e mezza di cimette di cavolfiore
  • 4 ¼ di tazza di brodo vegetale
  • 1 tazza di latte di cocco in scatola
  • 1 cucchiaio di senape Dijon
  • Sale e pepe

Istruzioni:

  1. Cuocere la pancetta tritata in una padella a fuoco medio-alto fino a renderla croccante.
  2. Rimuovi la pancetta in una ciotola con un cucchiaio forato, poi riscalda la padella e aggiungi le cimette di cavolfiore.
  3. Cuocere il cavolfiore per 2 o 3 minuti, mescolando spesso, poi versare il brodo vegetale.
  4. Portare il brodo a ebollizione e cuocere fino a quando le cimette di cavolfiore sono tenere.
  5. Aggiungere il latte di cocco e la senape di Digione poi condire con sale e pepe a piacere.
  6. Spegnete il fuoco e frullate la zuppa con un frullatore a immersione fino a renderla liscia.
  7. Regolate il condimento a piacere e servite guarnendo con pancetta tritata.

Cena: Salmone al forno alle erbe al limone

Pasti: 6

Ingredienti:

  • 3 libbre di filetto di salmone disossato
  • 1 cucchiaio di olio d’oliva
  • Sale e pepe
  • ½ cucchiaino di basilico secco
  • ½ cucchiaino di timo secco
  • ½ cucchiaino di origano secco
  • 1 limone grande, affettato sottile

Istruzioni:

  1. Riscaldare il forno a 400°F e foderare una teglia con un foglio di alluminio, poi spruzzare con spray da cucina.
  2. Spennellare il filetto di salmone con olio d’oliva poi condire con sale e pepe.
  3. Combinare le erbe in una piccola ciotola poi cospargere abbondantemente il salmone.
  4. Stendere le fette di limone sopra il salmone e metterlo sulla teglia.
  5. Cuocere per 20-30 minuti fino a quando la carne si sfalda facilmente con una forchetta.
  6. Servite il salmone caldo con spicchi di limone fresco a lato.

Melissa McCarthy è una testimonianza del fatto che il duro lavoro paga. Seguendo una dieta a basso contenuto di carboidrati e proteine e impegnandosi in un allenamento regolare, la McCarthy si è liberata di 75 libbre e ha trasformato il suo corpo e la sua salute. Mettendo alcuni degli stessi principi al lavoro nella tua vita, puoi ottenere la stessa incredibile trasformazione!

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