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Ora sai quanto amiamo le nostre uova. Siamo entusiasti di quanto siano deliziose e soddisfacenti e di come siano il sogno di un dietologo registrato, perché sono così ricche di sostanze nutritive. E se avete mai provato una delle nostre ricette a base di uova (e ce ne sono così tante da provare!), sapete bene che stiamo sempre preparando nuove ricette a base di uova (avete provato i nostri panini magri all’insalata di uova o le nostre coppe di uova con crema di avocado e pomodori secchi o il nostro sedano ripieno di peperoni e insalata di uova, solo per citarne alcuni! Con 7 grammi di proteine e solo 88 calorie al pezzo, sono soddisfacenti, così da allontanare la fame e aiutarti a perdere peso!
Uova sode sode
Ingredienti
- 6 uova sode, sbucciate e tagliate nel senso della lunghezza
- 1/4 di tazza di yogurt magro
- 2 cucchiaini di senape dijon o senape normale
- 1/4 di cucchiaino di pepe
- 1/8 di cucchiaino di sale
- Spolverata di paprika
- 1 cucchiaio di zucchero
Direzioni
- Porre le uova in una pentola con acqua per coprirle e portare a ebollizione a fuoco medio-alto.alto. Una volta che sono in ebollizione, ridurre il fuoco a medio e coprire. Lasciarle cuocere per altri 10-12 minuti.
- Togliere le uova dal fuoco. Mettetele in un colino e sciacquatele con acqua fredda e lasciatele riposare per raffreddarle.
- Una volta raffreddate, sbucciate le uova e tagliatele nel senso della lunghezza.
- Rimuovete i tuorli e metteteli in una ciotola. Mettere da parte i bianchi su un piatto.
- Aggiungere lo yogurt, la senape, il pepe, il sale, la paprika e lo zucchero nella ciotola con i tuorli e schiacciare insieme fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Utilizzando un cucchiaio riempire gli albumi con il composto di tuorli. Guarnire con la paprika
- Godetevi!
Fanno 6 porzioni:
Fatti nutrizionali: Per porzione: 88 calorie, 5g di grassi, 2g di carboidrati, 7g di proteine
Che modo per tornare sulla pista magra e cattiva! Ciao Slim! 🙂
Hai qualche piano per iniziare la tua risoluzione? Cosa farai?
- 6 uova sode, sbucciate e tagliate nel senso della lunghezza (Noi usiamo Eggland’s Best*)
- ¼ di tazza di yogurt magro
- 2 cucchiaini di senape dijon o senape normale
- ¼ di cucchiaino di pepe
- ⅛ di sale
- Spruzzata di paprika
- 1 cucchiaio di zucchero
- Porre le uova in una pentola con acqua per coprirle e portare a ebollizione a fuoco medio-alto.alto. Una volta che sono in ebollizione, ridurre il fuoco a medio e coprire. Lasciarle cuocere per altri 10-12 minuti.
- Togliere le uova dal fuoco. Mettetele in un colino e sciacquatele con acqua fredda e lasciatele riposare per raffreddarle.
- Una volta raffreddate, sbucciate le uova e tagliatele nel senso della lunghezza.
- Rimuovete i tuorli e metteteli in una ciotola. Mettere da parte i bianchi su un piatto.
- Aggiungere lo yogurt, la senape, il pepe, il sale, la paprika e lo zucchero nella ciotola con i tuorli e schiacciare insieme fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Utilizzando un cucchiaio riempire gli albumi con il composto di tuorli. Guarnire con la paprica
- Godetevi!