Abbiamo creato questa lista per aiutarti a saperne di più sui cibi che iniziano con la W; continua a leggere.
L’esplorazione dei cibi non è esattamente la cosa più facile del mondo, soprattutto se raramente sai da dove iniziare.
Dopo tutto, ci sono centinaia, se non migliaia, di opzioni alimentari – sia pasti che ingredienti – che sono disponibili quasi ovunque si guardi.
Se stai facendo il tuo viaggio foodie attraverso l’alfabeto e stai cercando alimenti che iniziano con W, questa lista farà luce su alcuni alimenti degni della tua attenzione.
Alcuni cibi che potresti trovare in questa lista includono snack, ingredienti e piatti principali, tra molti altri.
Cibi popolari che iniziano con W
Crespo d’acqua
Amante delle verdure a foglia verde?
Il crescione porterà certamente qualcosa di leggero e nuovo in tavola.
Ricco di vitamine e minerali, questa verdura a foglia acquatica cresce normalmente in ruscelli freschi e poco profondi originari dell’Eurasia.
Nel corso degli anni, ha ottenuto una rinascita di popolarità grazie ai suoi numerosi benefici per la salute.
Questo include l’abbassamento della pressione sanguigna, la riduzione del rischio di cancro, l’abbassamento dei livelli di glucosio e la riduzione del rischio di diabete, e molti altri.
Appartenente alla famiglia delle crucifere, che comprende cavoli e broccoli, il crescione assume un sapore leggermente amaro, soprattutto quando è più maturo.
Tuttavia, il crescione più fresco e giovane tende ad avere un sapore più brillante.
Si trova spesso il crescione in insalata, aggiunto nei panini o usato nelle zuppe.
Il cocomero
Il cocomero è forse il frutto estivo perenne con il suo sapore dolce, brillante e rinfrescante.
Si tratta di un ottimo spuntino, soprattutto durante le giornate calde e umide.
Infatti, impartisce tonnellate di idratazione, visto che contiene circa il 90% di acqua.
Sebbene sia spesso consumato da solo, fa anche un ottimo ‘ghiacciolo’ o anche un frullato.
Si può anche aggiungere alle insalate.
Oltre al suo alto contenuto d’acqua e al basso contenuto calorico, questo frutto può combattere una serie di malattie e disturbi come le malattie cardiache e il cancro.
Il cocomero, dopo tutto, contiene vitamina C, antiossidanti, licopene, carotenoidi e altro che aiutano a combattere i radicali liberi e lo stress.
Wakame
Se hai mangiato il sushi tradizionale e il pranzo giapponese, probabilmente ti sei imbattuto in questo particolare tipo di alga
Come uno dei principali tipi di alghe commestibili, il wakame è un’alga tipicamente coltivata in varie regioni asiatiche, in particolare in Giappone e Corea.
Il wakame si trova spesso nelle zuppe (come la zuppa di miso) o nelle insalate.
Di colore verde intenso, assomiglia alla senape, e per questo è stata soprannominata “senape di mare”
Nonostante questo, il suo gusto non potrebbe essere più diverso.
Il wakame ha un sapore piuttosto salato, salato e pieno di umami.
Oltre a questo, ha anche un accenno di dolcezza e complessità, forse dovuto alle sue origini.
La sua consistenza, d’altra parte, tende a essere gommosa e scivolosa.
Wontons
Uno dei più sottovalutati comfort food del pianeta sono i wonton.
Sia che si trovino al vapore, nelle zuppe, fritti, mischiati ai noodles, nuotando nella salsa chili, o quello che vuoi, vorrai avere i wonton nel tuo freezer in ogni momento.
I wonton sono essenzialmente un tipo di ravioli cinesi riempiti con un misto di carne macinata, come il maiale, e conditi alla perfezione con salsa di soia e zenzero.
Sono comunemente disponibili in forma di zuppa o con noodles per un pasto confortante.
Noci
Se ami gli spuntini, potresti essere caduto nella tendenza salutare di rendere le noci parte della tua dieta sana.
Questa noce è diventata popolare per una ragione – è un ottimo cibo per il cervello che non solo riduce il declino cerebrale ma affronta anche lo stress e la depressione.
Può anche prevenire le malattie legate al cuore e il cancro grazie agli acidi grassi omega-3, ai polifenoli e alla vitamina B6, tra gli altri.
Nonostante le calorie più elevate, le noci non aumentano il rischio di obesità.
Sono invece una buona fonte di energia e fibre.
Wasabi
Wasabi è tipicamente servito insieme a sushi, sashimi e maki nei ristoranti giapponesi come condimento.
Tuttavia, questa pasta potrebbe non essere il vero affare, soprattutto perché il vero wasabi, noto anche come pianta Wasabia japonica, è piuttosto difficile da coltivare.
Questo rizoma volubile ha bisogno di determinate condizioni per crescere, e i più piccoli cambiamenti possono ucciderlo.
A causa della sua natura schizzinosa, i prezzi possono essere piuttosto alti, fino a 75 dollari per libbra.
Normalmente coltivato e trovato in Giappone, il vero wasabi appena grattugiato è diverso dalla pasta verde brillante che ti viene servita di solito.
È pungente ma allo stesso tempo comanda un livello di calore leggero.
Il wasabi grattugiato fresco ha anche una consistenza più grintosa e meno compatta rispetto alla sua controparte in tubetto.
La linea di fondo
Andare in un viaggio culinario non deve essere difficile.
Con una lista di cibi che iniziano con la W, puoi andare avanti e finalmente spuntare alcune voci dalla tua lista di cose da fare mentre ti godi qualche nuovo sapore.