Loaded Ranch Potato Salad

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Loaded Ranch Potato Salad è una cremosa insalata di patate piena di bacon, formaggio cheddar e condimenti Ranch. Non si può sbagliare con questa combinazione di sapori. È il contorno perfetto per il vostro prossimo picnic o potluck.

Il tempo caldo non è troppo lontano e questo significa che è ora di iniziare a pensare ai picnic e alle insalate di patate. Ogni picnic e barbecue ha bisogno di una buona insalata di patate e questa è una delle migliori insalate di patate.

E qualche pannocchia. Vedi la mia ricetta per Il miglior modo per cucinare il mais sulla pannocchia.

L’insalata di patate Ranch caricata è super cremosa e ricca e ha tonnellate di sapore grazie a un pacchetto di miscela di condimento Ranch. Sono ossessionato da tutto ciò che è ranch quindi questa è la mia insalata di patate preferita.

Una miscela di panna acida e maionese rende questa insalata di patate più cremosa che mai.

Inoltre, c’è anche cipolla verde tritata, formaggio cheddar, e un sacco di pancetta sbriciolata.

Chi può resistere a qualcosa con formaggio cheddar e pancetta? Io no.

Mi piace usare le patate rosse per questa ricetta. Hanno una consistenza che è perfetta per le insalate di patate e mi piace il fatto che non c’è bisogno di sbucciarle. Un enorme risparmio di tempo! Penso che la buccia renda l’insalata di patate più attraente.

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Guarda il breve video qui sotto per vedere come fare questa ricetta.

Loaded Ranch Potato Salad

Corso: Contorno
Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 15 minuti
Tempo totale: 30 minuti

Porzioni: 6 porzioni
Calorie: 477kcal
Autore: Christin Mahrlig
L’insalata di patate Ranch caricata è super cremosa con tonnellate di sapore da un pacchetto di condimento Ranch, formaggio cheddar e bacon.

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Ingredienti

  • 3 libbre di patate rosse, dimezzate o in quarti
  • 1 (8-ounce) contenitore di panna acida
  • 1/2 tazza di maionese
  • 1 (1-ounce) pacchetto di condimento Ranch mix
  • 1 1/2 tazze di formaggio cheddar tagliuzzato
  • 3 cipolle verdi, affettate
  • 6 fette di bacon, cotte e sbriciolate

Istruzioni

  • Porre le patate in una grande pentola e coprire con acqua. Portare a ebollizione e cuocere a fuoco lento per circa 15 minuti, o fino a quando sono tenere. Scolare bene e lasciare raffreddare.
  • In una grande ciotola, mescolare insieme la panna acida, la maionese e il mix di condimenti Ranch.
  • Aggiungere le patate, il formaggio cheddar e le cipolle verdi e mescolare bene.
  • Spruzzare il bacon in cima. Mettere in frigo fino a raffreddamento.

Nutrizione

Calorie: 477kcal

Originariamente pubblicato il 17 marzo 2016.

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