La perdita di peso non è sempre lineare.
Chiunque abbia mai perso peso può dirvi che non viene via in modo coerente e in incrementi prevedibili, anche se la vostra dieta e l’allenamento sono super sul punto.
In effetti, è abbastanza comune colpire “plateau di perdita di peso”, il che significa che stai ancora lavorando fuori e mangiando in un deficit calorico, ma la bilancia non si muove.
Poi arriva l’effetto whoosh: Quando tutto quel peso che avresti dovuto perdere scompare improvvisamente, come per magia.
L’effetto whoosh è semplicemente un nome dato al presunto fenomeno che quando il tuo corpo brucia il grasso, le sue cellule di grasso spesso si riempiono temporaneamente di acqua prima di ridursi completamente. Questo può causare lo stallo del peso sulla bilancia e la forma del tuo corpo rimane relativamente la stessa (se non più tozza) anche se sei sulla buona strada per la perdita di peso.
Il ‘whoosh’ arriva quando il tuo corpo, a volte improvvisamente, tira fuori tutta l’acqua in più e tu appari più magro quasi durante la notte.
I plateau di perdita di peso e gli improvvisi whooshes sono reali e accuratamente documentati, anche se con ogni probabilità la spiegazione comunemente accettata per l’effetto whoosh è sbagliata.
Cos’è l’effetto whoosh, in realtà? È solo un sottoprodotto naturale della quantità di ritenzione idrica del nostro corpo che cambia continuamente. Anche se stai perdendo grasso, è comune per il tuo peso corporeo di fluttuare su o giù di qualche chilo prima di notare la perdita di peso stabile.
Il modo migliore per combattere l’effetto whoosh è quello di monitorare la tua percentuale di grasso corporeo utilizzando una bilancia altamente calibrata (ecco il mio preferito su Amazon). Ignora le fluttuazioni minori e gli altipiani nel peso e monitora invece il tuo grasso corporeo!
Che cos’è l’effetto Woosh?
Ecco un fatto divertente sulla perdita di peso: spesso ci riferiamo al perdere peso come “bruciare i grassi”, giusto?
Questo implicherebbe che la dieta e l’esercizio ci aiutano a convertire le nostre riserve di grasso in energia che poi usiamo per l’attività, che è abbastanza vero, ma questo non significa che il grasso semplicemente “si brucia” e scompare.
Nuove ricerche mostrano che la maggior parte di esso viene effettivamente convertito in anidride carbonica, che poi espiriamo.
Strano, vero?
Ma quando queste cellule di grasso si riducono (non vanno mai via per sempre) alcuni esperti di salute credono che sia comune che l’acqua si precipiti e prenda il loro posto.
Questo porta a un paio di problemi chiave per chiunque segua un programma di perdita di peso:
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Quando la ritenzione idrica è alta, la bilancia potrebbe non muoversi, facendoti pensare che i progressi si siano fermati
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La ritenzione idrica ci fa sentire super schiacciati, quindi potresti effettivamente sentirti PEGGIORE dopo aver bruciato qualche chilo di grasso
Queste tasche piene di acqua possono durare per giorni o settimane alla volta.
Ma alla fine, se ti attieni ai tuoi obiettivi di dieta ed esercizio fisico, si libereranno improvvisamente (WHOOSH), quasi durante la notte, e noterai una significativa perdita di peso e cambiamenti fisici al tuo aspetto.
E questo è l’Effetto Whoosh, o almeno, la spiegazione più comune di esso.
A prescindere dalla meccanica del whoosh, la gente di solito usa il termine per riferirsi a improvvisi scoppi di perdita di peso che si verificano fondamentalmente durante la notte.
L’Effetto Whoosh è reale?
Sì e no.
I colpi di frusta, o improvvisi cali di peso durante una dieta, sono normali e ben documentati.
Le cellule di grasso si riempiono di acqua e poi la rilasciano? Probabilmente no.
Ma per fortuna non dobbiamo basarci solo sull’aneddoto per sapere che l’Effetto Whoosh – cioè il modello irregolare di perdita di peso – è reale come può essere.
Nel 1944 e 1945, i ricercatori dell’Università del Minnesota hanno eseguito quello che sarebbe diventato noto come l’Esperimento Minnesota Starvation.
Nello studio, hanno sottoposto dei volontari a una dieta quasi da fame e a un duro lavoro per studiare gli effetti dell’essere prigionieri di guerra.
Gli uomini sono stati nutriti con circa 1.500 calorie al giorno, ogni giorno, per un periodo di circa 6 mesi. Questo è stato accoppiato con un esercizio rigoroso ogni giorno.
All’inizio, la maggior parte degli uomini perdeva costantemente 2 libbre di peso corporeo a settimana, quasi come un orologio.
Ma con il procedere dell’esperimento, i ricercatori hanno scoperto che la perdita di peso non era più prevedibile. Che gli uomini avrebbero mantenuto lo stesso peso corporeo per settimane e poi improvvisamente e inspiegabilmente perdere diversi chili.
Questo, amici, è l’Effetto Whoosh in azione.
Cosa dicono gli esperti dell’Effetto Whoosh?
Ancora una volta, c’è un sacco di dibattito sulla meccanica esatta del fenomeno noto come effetto whoosh.
Così ho raggiunto un paio di esperti certificati per cercare di dipingere un quadro più chiaro del pensiero attuale.
La dottoressa Aishah Muhammad, un medico pediatrico, personal trainer e allenatore di perdita di peso del Regno Unito, dice che il whoosh riguarda davvero i depositi di glicogeno e la ritenzione idrica fluttuante del corpo, non tanto quello che sta succedendo all’interno di ogni singola cellula di grasso.
“Spesso la perdita di peso sembra avvenire a pezzi perché c’è una grande componente di peso dell’acqua coinvolta e cambiamenti drammatici nella dieta. Quando qualcuno inizialmente si mette a dieta, riduce l’assunzione di certi alimenti, il che spesso provoca una rapida perdita di peso all’inizio”, scrive.
“Questo poi colpisce un plateau perché un cambiamento massiccio è già stato fatto e il corpo si adatta. Dopo un certo periodo, quando vengono fatti ulteriori cambiamenti, si vede una maggiore perdita di peso.”
Come innescare un Effetto Whoosh per la perdita di peso
Ho notato qualcosa di strano nel mio percorso di perdita di peso e fitness ultimamente.
Provo a mangiare in deficit calorico, e mi alleno con la forza tre giorni a settimana, insieme a passeggiate e cardio leggero, ma sono anche un essere umano che ama il divertimento, il cibo e l’alcol.
Così ho il lapsus occasionale o il cheat day.
Alcune sere farò un grande pasto e andrò a letto pensando: “Ah merda, ho appena annullato tutto il mio duro lavoro di questa settimana.”
Stranamente, a volte mi sveglio la mattina dopo un grande pasto cheat sentendo più magro che mai.
E non sono solo. Alcune ricerche suggeriscono che un modo per innescare un Effetto Whoosh di perdita di peso può essere quello di mangiare un pasto cheat.
I ricercatori dietro il Minnesota Starvation Experiment hanno notato questo nel loro lavoro.
Circa a metà dell’esperimento, agli uomini è stato dato un pasto di circa 2.300 calorie come una sorta di “ri-alimentazione”, e in molti di loro, questo “pasto cheat” ha innescato una significativa perdita di peso il giorno successivo.
E dopo un sacco di pipì, non meno! (Quell’acqua deve uscire in qualche modo)
Quindi… se hai fatto esercizio e sei a dieta, ma ti ritrovi frustrato da aree di grasso super molle e da una bilancia che non si muove, prova a concederti un pasto (ragionevole!) da dimenticare.
Il giorno dopo potresti essere piacevolmente sorpreso.
Segni di un (prossimo) Effetto Whoosh
L’Effetto Whoosh avverrà naturalmente e senza alcuno sforzo da parte tua se ti attieni alla tua dieta e al tuo allenamento, anche se potresti essere in grado di innescare un desiderio un piccolo pasto cheat, come notato sopra.
Ma se siete alla ricerca di segni che si può sperimentare (o sarà presto sperimentare) un Whoosh, tenere gli occhi aperti per:
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Nonostante la dieta e l’allenamento solidi, la bilancia non si muove da settimane
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Nonostante la dieta e l’allenamento solidi, vi sentite molli e gobbi
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Nonostante la dieta e l’allenamento solidi, inspiegabilmente guadagni 1 o 2 chili
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Necessiti di fare molta pipì
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Più voglie di fame del solito con la stessa dieta e lo stesso piano di allenamento
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Le aree di grasso sono più calde al tatto
Di nuovo, il Whoosh potrebbe sorprenderti completamente, o potresti essere in grado di innescarlo usando un ragionevole pasto cheat.
Sappi solo che se ti attieni al piano (deficit calorico, buona alimentazione, esercizio fisico) il peso verrà via.
Solo non così costantemente come vorresti.
WHOOSH!!!
Se stai cercando un ottimo programma di allenamento per eliminare il grasso, controlla la mia recensione degli allenamenti Beachbody on Demand. Sono eccellenti per diventare magri in poco tempo mentre ti alleni e mangi a casa.
Whoosh Effect FAQ
Cos’è l’effetto whoosh?
Quando il tuo corpo brucia il grasso, le cellule di grasso si riempiono temporaneamente di acqua prima di ridursi.
Questo è il motivo per cui a volte ci si può sentire un po’ gonfi, mollicci, ecc. durante una dieta prima di un improvviso “whoosh” quando un sacco di peso d’acqua scompare in una volta sola.
Come facciamo a sapere che è reale?
C’era uno studio famoso e ora controverso che osservava gli effetti di una dieta estremamente ipocalorica sui volontari.
Si osservò che la perdita di peso spesso si stabilizzava per lunghi periodi di tempo prima di diminuire a grandi passi, anche se il consumo di calorie era estremamente rigido.
Come si può innescare un effetto whoosh?
Ci sono alcune prove che un pasto abbondante (specialmente carboidrati extra) potrebbe innescare il tuo corpo a perdere il peso dell’acqua in più che viene immagazzinato durante la perdita di grasso.
Come fai a sapere che sta arrivando un whoosh? Ma se sai per certo che la tua dieta e il tuo allenamento sono stati a punto e non hai perso peso, ti senti squishy, o forse hai guadagnato peso, c’è una buona possibilità che un whoosh stia arrivando.
Potresti anche dover fare molta pipì quando inizi a perdere il peso dell’acqua.
Le persone riportano tutti i diversi tipi di sintomi. Alcuni dicono che la diarrea può essere un segno di un imminente chosh, il che ha senso… è ancora acqua che lascia il corpo!
Altri noteranno che hanno intensi attacchi di fame e voglie proprio prima di perdere una quantità significativa di peso in un breve lasso di tempo (voglie più gravi della normale fame da dieta).
Infine, si possono notare sudorazioni notturne proprio prima di un whoosh, poiché questo è ancora un altro modo in cui il tuo corpo può liberarsi del peso dell’acqua.
(E alcuni teorizzano che questo è un segno del tuo metabolismo che accelera per bruciare meglio il grasso… le sudorazioni notturne sono un effetto collaterale comune del sollevamento pesi.)
L’evidenza è abbastanza chiara, sia scientificamente che aneddoticamente, che l’effetto whoosh è reale, ma i suoi esatti meccanismi e segnali di avvertimento sono ancora oggetto di dibattito.
Le cellule di grasso se ne vanno mai?
No. Si riducono solo quando si brucia il grasso che le occupa, ma non spariscono mai.
Questo è parte del motivo per cui è molto più facile mantenere uno stato magro che raggiungerlo una volta che si è in sovrappeso.
Le cellule di grasso possono anche morire, ma in genere vengono sostituite allo stesso ritmo da nuove cellule di grasso.
Quindi, per la maggior parte, il numero di cellule di grasso nel tuo corpo può solo salire. Anche se è possibile ridurre quelle cellule in modo sostanziale attraverso la perdita di peso.
Che dire dell’alcol?
È possibile che l’alcol può aiutare a innescare un whoosh e liberare il tuo corpo dal peso dell’acqua, dal momento che è noto per disidratarti. Leggi di più su alcol e perdita di peso qui.
L’effetto whoosh è specifico per il keto?
No. Chiunque su una dieta di perdita di peso può sperimentare l’effetto whoosh. Vedrai anche l’effetto whoosh nel digiuno intermittente, nell’OMAD e nelle diete a basso contenuto di carboidrati.
Come posso dire la differenza tra peso di grasso e acqua?
È davvero difficile da dire con certezza. Ma il peso dell’acqua può essere più caldo al tatto e può essere molto più sporgente del grasso.
Prova a pizzicare l’area e rilasciarla… se rimbalza come un letto d’acqua quando la lasci andare, potrebbe essere solo acqua extra. Il grasso è anche viscido, ma un po’ più duro al tatto.
Quanto peso si può perdere con un whoosh?
Tutto dipende dal proprio corpo, dal peso iniziale, dalla dieta e dall’allenamento.
Nella mia esperienza personale, quando sto tagliando o perdendo peso, ho notato che la bilancia tende a fermarsi per circa una settimana. Dopo circa una settimana di pesate piatte, noterò che il mio peso scende di circa 1-1,5 libbre durante la notte.
Altre persone sperimentano cali di 2-3 libbre o più alla volta.
Bere molta acqua può innescare un effetto whoosh?
Ci sono molti modi legittimi per perdere peso dell’acqua, e bere una tonnellata di acqua è (sorprendentemente) uno di questi.
Secondo Healthline.com, bere più liquidi può incoraggiare il tuo corpo a trattenere meno ritenzione idrica. Anche se non vuoi esagerare, perché un’eccessiva assunzione di acqua può anche lasciarti gonfio.
Bere abbastanza che la tua pipì rimanga di un colore giallo chiaro o quasi chiaro. Il giallo scuro potrebbe significare che stai consumando meno acqua.
Puoi anche provare cose come ridurre l’assunzione di sale per aiutare il tuo gonfiore, fare più esercizio e ottenere più elettroliti nella tua dieta. Tutte queste cose hanno dimostrato di ridurre il peso dell’acqua.
E non dimenticare che il peso dell’acqua non influenzerà la tua percentuale di grasso corporeo. Traccialo da vicino con una bilancia altamente calibrata a casa (come questa su Amazon) e non dovrai mai chiederti se stai ancora facendo progressi.