Questa ricetta del pane all’arancia è divina! Il pane è facile da fare, fragrante, umido e luminoso. Fai questa ricetta in circa 45 minuti dall’inizio alla fine e goditi questa deliziosa delizia agli agrumi!
Pane veloce 101
Questo delizioso pane all’arancia è pane veloce. Sono un grande fan dei pani veloci. In particolare quello alla banana e alle zucchine. Che cos’è un pane veloce vi chiederete?
- Il pane veloce è qualsiasi pane lievitato senza lievito.
- Il pane veloce può essere preparato rapidamente senza un periodo di lievitazione.
- Il pane rapido può essere fatto facilmente anche dal più inesperto dei panettieri.
Cosa mi serve per fare i Double Orange Mini Loaves?
La lista degli ingredienti per questo pane è semplice. Avrai bisogno di:
- farina
- zucchero
- baking soda
- vaniglia
- 4 arance
- un uovo
- panna acida
Come si fa un pane all’arancia?
1.Mescolare gli ingredienti secchi in una grande ciotola (farina, zucchero e bicarbonato). Mescolare gli ingredienti umidi in una ciotola di medie dimensioni (succo di 2 arance, olio, uovo, scorza di 2 arance (circa 1/2 tazza), vaniglia e panna acida).
2. Unire gli ingredienti umidi e secchi. Mescolare fino a quando ben combinato.
3. Dividere uniformemente tra 4 (5 pollici) mini teglie. Riempire ogni teglia per circa 3/4.
Pro Tip #3 – Usare un microplane zester per fare la scorza all’arancia. Questo strumento funziona rapidamente e facilmente.
Pro Tip #2 – Quando si sbuccia un’arancia rimuovere solo la parte arancione. La parte bianca sotto l’arancia (chiamata midollo) è amara. Quindi lavorate con attenzione per rimuovere solo la scorza dell’arancia.
4. Mettete questi bambini in un forno preriscaldato e cuocete per circa 30 minuti.
5. Raffreddare completamente su una griglia metallica.
Pro Tip #3 – quando si cuoce il pane veloce si può controllare il grado di cottura del pane inserendo uno stuzzicadenti al centro. Se esce pulito è fatto. In alternativa, è possibile utilizzare un termometro per controllare la temperatura interna. Il centro dovrebbe essere 210 gradi quando è cotto.
Il gioiello della corona – la glassa all’arancia
la glassa su questo pane veloce all’arancia è FANTASTICA! Ed è così semplice da fare! Tutto ciò che serve è zucchero a velo, il succo di due arance e la scorza di due arance.
1. Combinare lo zucchero in polvere e la scorza.
2. Versare il succo d’arancia (circa 1/2 tazza), e sbattere fino ad ottenere un composto omogeneo.
3. Immergere le pagnotte raffreddate nella glassa e metterle su una griglia di raffreddamento ad asciugare. Dopo 20 minuti immergerle di nuovo e ripetere il processo di asciugatura
Dare agli altri
Una volta che queste pagnotte sono fredde, ne avrete più che abbastanza per condividere l’amore. Sono il regalo perfetto per i vicini o gli amici. Inoltre, questi pani arancioni sono adatti al congelamento. Avvolgere con carta pergamena e mettere in un sacchetto del congelatore. Si conservano in freezer fino a 3 mesi.
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Saporito e delizioso doppio arancio mini pani
- 1 3/4cupfarina
- 2tspbaking soda
- 1/4tspsalt
- 2/3 tazze di zucchero
- 1/2 tazza di olio di canola
- 1 cucchiaio di estratto di vaniglia
- succo di 2 arance (circa 1/2 tazza)
- scorza di 2 arance
- 1cupola di panna acida
- 1 uovo
.
- 2cupi di zucchero a velo
- succo di 2 arance (circa 1/2 tazza)
- zest da 2 arance
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Mescola gli ingredienti secchi in una grande ciotola (farina, zucchero e bicarbonato di sodio). Mescolare gli ingredienti umidi in una ciotola di medie dimensioni (succo di 2 arance, olio, uovo, scorza di 2 arance, vaniglia e panna acida).
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Combinare gli ingredienti umidi e secchi. Mescolare fino a quando non sono ben combinati.
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Dividere uniformemente tra 4 teglie da 5 pollici. Riempire ciascuna per circa 3/4.
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Cuocere a 350 gradi per 27-29 minuti, o fino a quando uno stuzzicadenti inserito ne esce pulito.
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Trasferire su una griglia di raffreddamento e raffreddare completamente.
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Conserva in un contenitore ermetico a temperatura ambiente.
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In una ciotola di medie dimensioni combinare tutti gli ingredienti e sbattere fino ad ottenere un composto omogeneo.
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Impregnare le cime delle mini pagnotte nella glassa e metterle su una griglia di raffreddamento con un foglio sotto per raccogliere i residui. Lasciare indurire per circa 20 minuti e immergere di nuovo se si desidera.