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Fogli di lavoro di matematica
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La chimica nella vita quotidiana
Importanza della chimica nella vita, usi quotidiani
Il nostro corpo è fatto di sostanze chimiche. Quando mangiamo, respiriamo o semplicemente ci sediamo, avvengono reazioni chimiche. Infatti tutta la materia è fatta da qualche tipo di sostanze chimiche, quindi la chimica è lo studio di tutto.
Esplosione di polvere con l’amido di mais
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Scaldamani
Ci sono due tipi comuni di scaldamani: monouso e riutilizzabili. La versione monouso rilascia in genere calore da 1 a 10 ore. All’interno della confezione c’è una combinazione di ingredienti (cellulosa, ferro, acqua, carbone attivo, vermiculite e sale). Quando questi ingredienti sono mescolati insieme ed esposti all’aria, inizia una reazione chimica chiamata ossidazione che rilascia energia come calore. Questo calore durerà finché i materiali all’interno continueranno a reagire.
Questo tipo riutilizzabile si riscalda quando la soluzione supersatura al suo interno comincia a cristallizzare. Una soluzione supersatura è una soluzione che è stata forzata a sciogliere più solidi. Questa soluzione supersatura è molto instabile e può cristallizzare (trasformarsi in un solido) molto facilmente. Quando l’attivatore metallico flessibile viene piegato, alcuni piccoli pezzi di metallo si staccano. Questi minuscoli pezzi fungono da luogo per i cristalli che iniziano a crescere (spesso chiamato sito di annidamento). Una volta che il processo di cristallizzazione inizia, non si fermerà finché tutta la soluzione non sarà diventata solida. Durante questo processo, viene rilasciata una grande quantità di calore; fino a 50°C per circa 30-40 minuti. Per riutilizzare lo scaldino, basta riscaldarlo in acqua bollente per qualche minuto. L’acetato di sodio si ridiscioglie e si ritrasforma in un liquido simile al gel.
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Ferro, ruggine e prevenzione
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