Il sapone va a male?

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Che sia dovuto all’olio di cocco rancido nella tua ricetta, troppi additivi umidi come puree di frutta o prodotti botanici freschi, o semplicemente le devastazioni del tempo, alla fine tutto il sapone svilupperà le temute macchie arancioni che ti mostrano come dire se l’olio è rancido. Il sapone scade? Non necessariamente. Rimarrà un buon detergente praticamente a tempo indeterminato. Ma se stai pensando che questo è uno dei buoni usi per l’olio d’oliva rancido, ripensaci. Le temute macchie arancioni, spesso indicate come DOS, non appaiono sempre da sole. A volte sono accompagnate da un odore sgradevole o da una pellicola marrone appiccicosa. La pellicola marrone si sciacqua facilmente, producendo un sapone che continua a pulire e lavare via i detriti, le funzioni principali del sapone. È l’odore, quando presente, che determina se il sapone è ancora utilizzabile, non la presenza delle temute macchie arancioni. Proprio così – anche se non vorreste regalarlo o venderlo, va benissimo usare il vostro sapone macchiato per uso personale se l’odore rimane piacevole.

Immaginate questo scenario: avete preparato una nuova e fresca pagnotta della vostra ricetta di sapone preferita. Poiché state usando un olio di fragranza insidioso o non testato, avete scelto di usare l’intera quantità d’acqua senza sconti. Inoltre, usi oli che sono vicini alla loro data di scadenza – non sprecare, non volere. In più, hai aggiunto alla tua ricetta mezza tazza di banana fresca schiacciata e avocado. Mentre il tuo sapone può sembrare perfetto all’inizio, la combinazione di queste varie condizioni ti lascia ad un rischio molto alto che il tuo sapone sviluppi le temute macchie arancioni prima della maggior parte degli altri saponi.

Se ti stai chiedendo come capire se l’olio è rancido, la risposta è semplicemente annusarlo. Un olio rancido avrà un odore aspro e sgradevole. Se si dovesse azzardare un assaggio (non consigliato!) si noterebbe un sapore amaro che non è presente nell’olio fresco. Il modo migliore per evitare problemi come l’olio di cocco rancido o l’olio d’oliva nel vostro sapone è quello di assicurarsi che il vostro olio sia fresco, per cominciare. Ci dovrebbe essere un timbro sul contenitore che indica una data “Best By”, e questo conta molto quando si tratta di prevenire le temute macchie arancioni.

Oltre ad usare oli freschi per le vostre esigenze di saponificazione, è importante prestare attenzione alla regola empirica per gli additivi. Se un additivo contiene umidità, usalo per sostituire una parte dell’acqua, oncia per oncia, nella ricetta. Cioè, per ogni grammo di un additivo umido come la purea di frutta aggiunta come ingrediente del sapone, si riduce l’acqua nella ricetta di un grammo. Questo aiuta ad evitare di aggiungere troppa umidità complessiva al sapone, che può far irrancidire più rapidamente gli oli.

Una volta che è il momento di curare le barre di sapone, assicuratevi di conservarle in un luogo fresco e asciutto con una buona circolazione dell’aria. Prima si può ridurre l’acqua in eccesso nelle barre di sapone, meglio sarà per le vostre possibilità di evitare le temute macchie arancioni. Conservare le barre nude per le prime sei settimane è il modo migliore per perdere il peso dell’acqua in eccesso. Dopo sei settimane, l’ulteriore perdita d’acqua è minima e il sapone può essere tranquillamente avvolto nel modo che preferite.

Se si usa una quantità di superfat (grasso extra) significativamente più alta del normale, qualcosa nell’ordine del 15-20%, questo può anche portare alle temute macchie arancioni. A volte, l’irrancidimento si presenta come aree di appiccicosità arancione marroncino sulla superficie del sapone. Questa è anche la temuta macchia arancione in un’altra forma, ed entrambe le forme indicano che i vostri oli sono diventati rancidi.

Una volta che i vostri saponi sono completamente stagionati, il modo migliore per prolungare la loro vita è quello di tenerli freschi e asciutti il più a lungo possibile. Il freddo impedirà la perdita di profumo, se ne viene usato qualcuno. Tenere i saponi fuori dalla luce diretta del sole impedirà lo sbiadimento dei colori e delle sostanze botaniche. E mantenere i saponi belli e asciutti rallenterà il processo di irrancidimento dei vostri oli, e impedirà la formazione di muffe sui prodotti botanici che potreste usare.

Come potete vedere, ci sono molte cose che potete fare per ridurre le possibilità di sviluppare le temute macchie arancioni. Gestire i piccoli dettagli come la data “Best By” sui tuoi oli, il livello di umidità del tuo sapone e la quantità di superfat (grasso extra) usato nella tua ricetta può portarti ai migliori risultati possibili nella tua produzione di sapone. Nel peggiore dei casi, il sapone macchiato che ha ancora un buon profumo può essere tranquillamente utilizzato nella vostra scorta personale di saponi.

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